Doutorando pela USCS
RESUMOEste artigo apresenta pesquisa realizada sobre Educação Ambiental e tem por finalidade disponibilizar novos conhecimentos e proporcionar à sociedade informações que promovam, fortaleçam e integrem, de forma mais harmoniosa, o ser humano e o meio ambiente. Nesse contexto, políticas públicas são necessárias, sobretudo para que garantam a transmissão de saberes para a ampla conscientização acerca das questões ambientais, dentre as quais se inclui a alimentação saudável. A pesquisa objetivou 1 Autor para correspondência: USCS-Universidade Municipal de São Caetano do Sul -Av. Goiás, 3400 -Barcelona, CEP 09550-051 -São Caetano do Sul -SP, Brasil