Obtenção de extratos secos de carotenoides a partir da biomassa da microalga Haematococcus pluvialis por secagem em torre de aspersão (spray-drying)

Abstract

RESUMO Os carotenoides compreendem uma classe de mais de 600 pigmentos naturais, cujo potencial biológico está relacionado à sua atividade antioxidante, regulação do crescimento celular, modulação da resposta imune e da atividade anti-inflamatória. A Haematococcus pluvialis é uma microalga verde, conhecida por sintetizar e acumular grandes quantidades de carotenoides, entre estes a astaxantina. Este trabalho teve como objetivo preparar e caracterizar extratos secos de H. pluvialis pela técnica de secagem em torre de aspersão, avaliando o efeito do emprego de adjuvantes farmacêuticos e dos parâmetros de secagem sobre as características finais dos extratos secos. Além disso, as atividades antioxidante e citotóxica dos carotenoides obtidos a partir dos extratos secos foram avaliadas. Quando a extração dos carotenoides a partir da biomassa da microalga foi avaliada, altos valores de rendimento que variaram entre 87,8% e 94,6% foram obtidos. Após a extração e a secagem por pulverização não foram observadas diferenças na morfologia das partículas e os valores de densidade aparente e compactada não parecem ser afetados quando as diferentes condições de secagem por pulverização foram testadas. Observou-se que o aumento da temperatura e concentração do adjuvante de secagem proporcionou redução do teor de carotenoides totais. Os valores da atividade antioxidante dos extratos de carotenoides variaram entre 55,78 e 77,83%, com os menores valores verificados para os extratos secos preparados com a maior temperatura de entrada. A avaliação da atividade antiproliferativa dos extratos de carotenoides demonstrou que as maiores concentrações testadas reduziram de 66,58 e 82,91% a viabilidade de células de melanoma murino B16F10. Assim, o conjunto de resultados demonstrou que a obtenção de extratos secos a partir da biomassa de Haematococcus pluvialis visando a produção de matérias-primas farmacêuticas utilizando a secagem em torre de aspersão (spray dryer) é promissor especialmente, com altos valores de carotenoides totais e sem perda significativa da atividade antioxidante.

Tablet of Spondias mombin L. Developed from Nebulized Extract Prevents Gastric Ulcers in Mice via Cytoprotective and Antisecretory Effects

“…The extracts produced with colloidal silicon dioxide had better flow characteristics and a reduced tendency to agglomerate compared to other adjuvants. However, the high load of the plant constituents and reduced particle sizes could cause flow problems, which could lead to unfavorable behavior in conditions of environmental humidity [ 55 ].…”

Laboratory-Scale Preparation and Characterization of Dried Extract of Muirapuama (Ptychopetalum olacoides Benth) by Green Analytical Techniques

“…According to the results obtained by Vasconcelos et al [15] and Loch-Neckel et al [16] in studies with the dry extracts of Schinus terebinthiflius raddi and Haematococcus pluvialis, respectively, they showed that the higher concentrations of Aerosil ® influenced the drying process yield. However, the variation of the inlet temperature had no significant influence.…”

“…Some chemical and physical properties of drugs are related to the characteristics of the particle size, shape, and morphology. Such characteristics influence the formulation homogeneity, dissolution rate, and bioavailability of bioactive compounds, which are tested for the performance study of the desired intermediate and final products [16]. Table 1 shows the averages of the number of particles calculated by the ImageJ ® software (ImageJ ® 64-bit Java 1.8.0_112 for Windows, Bethesda, MD, USA).…”