Perfil metabólico e desenvolvimento da glândula mamária de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório

Abstract

RESUMO -Objetivou-se avaliar o efeito do manejo para crescimento compensatório e da suplementação com ionóforo five months of age were used in a completely randomized design with a 2 × 2 factorial arrangement. The treatments were arranged in a factorial arrangement (2 × 2) and the animals were randomly allocated in each one of the combinations. The factor 1 consisted of the feeding regime (conventional and compensatory growth) and the factor 2, of the use or not of ionophore (200 mg of monensin/animal/day). The animals in the conventional regime received ad libitum feeding, while those in the compensatory growth regime were submitted to a nutritional management with two different periods: period of energy restriction (90 days) and realimentation period (60 days). Heifers submitted to the compensatory growth regime showed larger concentration of plasma urea nitrogen and lower DNA:RNA ratio in the mammary gland. When period was analyzed, the levels of high density lipoprotein (HDL) increased in the realimentation period, while the urea N decreased. In addition to the alteration in the levels of urea N, the energy balance to which the heifers in compensatory growth were submitted increased the non-esterified fatty acids. Blood glucose levels reduced in the animals in compensatory growth during the realimentation period. Supplementation with ionophore results in lower concentration of non-esterified fatty acids during the realimentation period. IntroduçãoA adequada nutrição na fase pré-púbere é fundamental para que novilhas leiteiras expressem todo o seu potencial genético para produção de leite. Isso ocorre porque há um período crítico no desenvolvimento mamário, chamado crescimento alométrico, em que o crescimento do tecido e o perfil metabólico são sensíveis ao manejo nutricional.

Perfil Metabólico De Cordeiros Santa Inês Terminados Em Confinamento Com Manejo Alimentar Restritivo E Ad Libitum

“…Com relação ao perfil energético, de acordo com Kozloski et al (14) , os ruminantes possuem rotas metabólicas gliconeogênicas hepáticas alternativas para manutenção dos níveis glicêmicos na circulação no período pós-prandial e jejum. Além disso, a alta demanda de glicose para o crescimento animal pode tornar os níveis deste marcador bioquímico constante e sua oscilação pode estar relacionada ao estresse adaptativo (15) .…”

“…Esse aumento da concentração sanguínea de proteínas totais e albumina no final da fase de restrição alimentar já era esperado em virtude da função de reserva metabólica proteica da albumina, em que o organismo do animal pode recorrer para manutenção e regulação das funções orgânicas, como transporte de moléculas e hormônios (14) . O comportamento bioquímico dos triglicerídeos obtidos nesse experimento acompanhou os resultados obtidos por Costa et al (15) . Os valores encontrados para os triglicerídeos plasmáticos nos cordeiros foram inferiores na fase final da restrição alimentar, o que pode ser explicado pela baixa mobilização de reservas de gordura em decorrência do jejum prolongado sofrido pelos animais nesta fase.…”

“…O comportamento bioquímico da glicose nesse experimento acompanhou os resultados obtidos por Costa et al (15) , sendo evidenciadas diferenças estatísticas entre as coletas, nos níveis de 40% e 60% de restrição alimentar. Os menores valores para este marcador foram encontrados ao final da restrição alimentar, os quais tiveram efeito significativo.…”

Perfil metabólico de novilhas alimentadas com diferentes fontes proteicas

“…Dados relativos aos níveis de glicose obtidos nesse trabalho (74,76 mg dL -1 ) demonstraram valores dentro dos mencionados por Rigolon et al (2009) Sabe-se que os níveis séricos de colesterol são indicadores adequados do total de lipídeos no plasma, pois correspondem a aproximadamente 30% do total, tornando-se uma importante ferramenta na avaliação do status energético do animal (González et al, 2011). Costa et al (2012) encontrou valores médios 82,12 mg dL -1 . Não foi verificada diferença estatística nas concentrações séricas de colesterol entre as fontes proteicas e horários de coleta estudadas (P>0,05), com média de 69,37 mg dL -1 (Tabela 3).…”

Metabolismo De Ruminantes Em Lactação No Estado De Jejum: Regulação Hormonal, Formação De Corpos Cetônicos E Produção De Leite

“…Todavia, períodos de jejum com mais de 24 horas podem reduzir o fornecimento de substratos na rede sanguínea, tanto pela falta do consumo de matéria seca pelo animal como pela diminuição da ação de algum composto vasodilatador na rede sanguínea da glândula mamária, como por exemplo, o óxido nítrico (MACHADO et al, 2011;CHAIYABUTR et al, 1980) Casos de subnutrição naturalmente interferem na produção e composição leiteira, porém existem situações em que o perfil metabólico da glândula mamária no período de lactação nem sempre apresenta alteração quando submetido a jejum, pois o organismo da vaca se adapta a tais condições de forma que a composição do leite não se altere, quando comparado a um animal lactante em estado alimentado. Ao avaliar o perfil metabólico e desenvolvimento da glândula mamária de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório, Costa et al (2012) não observaram diferença significativa no perfil metabólico da glândula mamária em diferentes intervalos de alimentação e diferentes relações de proteína: energia metabolizável na dieta sob ganho compensatório destes animais.…”