Desempenho e digestibilidade dos nutrientes de rações com casca do grão de soja em substituição ao milho para cabras Saanen em lactação e no pré-parto

Abstract

RESUMO -Objetivou-se com este experimento avaliar o desempenho produtivo, a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes e a composição do leite de cabras Saanen alimentadas com rações contendo casca do grão de soja (CGS) em substituição ao milho (0, 50 ou 100%CGS) no período da lactação até o pré-parto (30 dias). Foram utilizadas 18 cabras (75,70 ± 10,59 kg) em delineamento inteiramente casualizado. As dietas apresentaram em média 14,82% PB e 2,28 Mcal de EM/kg MS ingerida.Os animais foram mantidos confinados em baias individuais com controle diário da ração ingerida e da produção de leite. No 150 o dia de lactação, e também no 20 o dia anterior à data prevista para o parto, iniciou-se a coleta de fezes para determinação da digestibilidade da ração e dos nutrientes. Mensalmente, foram coletadas amostras de leite para análise dos principais constituintes. Os níveis de CGS não influenciaram o peso corporal (PC), as ingestões de matéria seca (IMS) e matéria orgânica (IMO), a digestibilidade de matéria seca (DMS), matéria orgânica (DMO) e proteína bruta (DPB) para produção de leite, a eficiência de produção de leite e a composição do leite no período de lactação. Também não afetaram o PC e as digestibilidades de MS e MO no período pré-parto. Os níveis de CGC influenciaram as ingestões de proteína bruta e fibra em detergente neutro e a digestibilidade da fibra em detergente neutro nos dois períodos avaliados. No período pré-parto, os maiores resultados para ingestão de MS e MO, digestibilidade da PB e nitrogênio uréico no plasma foram obtidos no nível de 100%CGS. A utilização de casca do grão de soja em substituição ao milho moído na alimentação de cabras Saanen em lactação não altera o desempenho produtivo e a composição do leite.Palavras-chave: caprinos, digestão, leite, subproduto da agroindústria Performance and nutrients digestibility of rations with soybean hulls as a corn ground replacement for Saanen goats, in prepartum and lactationABSTRACT -This experiment was carried out to evaluate productive performance, dry matter and nutrient digestibility, and milk composition of Saanen goats fed rations with soybean hulls (SBH) as a corn ground replacement (0, 50 and 100%SBH), during lactation until prepartum (30 days). Eighteen goats were used (75.70 ± 10.59 kg) in a completely randomized design. The rations presented 14.82% CP and 2.28 Mcal ME/kg DM intake. The animals were confined in individual pens, with daily control of ration intake and milk production. At the 150 th lactation day and also 20 th days before kidding, fecal sampling started to be collected to determine ration and nutrient digestibilities. Monthly, milk samples were collected to analyses the main constituents. The levels of SBH did not affect body weight (BW), dry matter (DMI) and organic matter (OMI) intake, dry matter (DMD), organic matter (OMD) and crude protein (CPD) digestibility for milk production, milk production efficiency and milk composition during lactation; likewise for BW and digestibilities of DM and OM in prepartum period. Th...

Factors affecting feed efficiency in dairy goats

“…Four studies were used for the dry matter digestibility, consisting of one doctoral thesis and three scientific articles (Silva, 2005;Fonseca et al, 2008;Zambom et al, 2008;Branco et al, 2011), totaling 16 treatments and 83 experimental units. For the NDF levels, three studies were used: one doctoral thesis and two scientific articles (Carvalho et al, 2006;Branco et al, 2011;Felisberto, 2011), totaling 14 treatments and 51 experimental units.…”

Composição química e degradabilidade ruminal de forragens e subprodutos agroindustrais na região oeste do Paraná

“…Essa possibilidade torna-se ainda mais promissora ao se considerar a capacidade digestiva de utilização de alimentos ricos em celulose e hemicelulose apresentada pelos ruminantes (ZAMBOM, et al, 2008).…”

Consumo e digestibilidade de dietas contendo níveis de farelo do mesocarpo de babaçu para ovinos

“…Neste sentido, diversas pesquisas têm sido realizadas na busca pelo aproveitamento de resíduos agroindustriais (MIOTTO et al, 2009;MORENO et al, 2010;OLIVEIRA et al, 2010;ZAMBOM et al, 2008), potenciais ingredientes para ração animal, em especial alternativas regionais que apresentem baixo custo e logística favorável.…”