Óxido de cálcio como aditivo na ensilagem de cana-de-açúcar

Abstract

Foram avaliados os efeitos do óxido de cálcio aplicado no momento da ensilagem nas doses de 0,5; 1 e 2% sobre a composição química de silagens de cana-de-açúcar durante a fermentação e pós-abertura. Antes da ensilagem, doses crescentes de óxido promoveram redução dos teores de FDN, FDA e lignina e aumento da hemicelulose e da digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). No momento da abertura dos silos, os teores de FDN e FDA foram superiores aos observados antes da ensilagem e menores nas silagens com doses mais altas de aditivo. Nesta mesma fase, quanto maior o nível do aditivo maior a DIVMS. Do momento da abertura ao 3º dia, não houve alteração significativa nos teores de PB, FDN, FDA, lignina e hemicelulose ou na DIVMS. O teor de FDN das silagens controle e com 0,5% de aditivo aumentou do 3º ao 6º dia. Silagens com 0,5% de cal tiveram aumento do teor de FDN também do 6c ao 9ºdia, enquanto, nas silagens com 1% de cal, esse aumento ocorreu do 3º ao 9º dia e, nas silagens com 2%, não houve alteração após abertura. Na silagem com 2% de óxido de cálcio, a maior recuperação de matéria seca digestível verdadeira e de CNF ocorreu na ensilagem e, naquelas com 1 e 2% de aditivo, após a abertura do silo. A adição de cal virgem reduziu o teor de FDN das silagens em todos os momentos e manteve o teor de FDN mais estável após abertura.

Valor nutritivo do feno de folíolos de pindoba de babaçu submetido a tratamentos alcalinos

“…Os teores de lignina e hemicelulose reduziram (P<0,05) com o tratamento com 3% de NaOH, com redução de 12% e 18%, respectivamente. A principal ação do tratamento alcalino é a quebra das ligações entre lignina e carboidratos estruturais, tendo se reduzido estes constituintes em 15 e 7,6%, respectivamente, quando do tratamento com 4% (RIBEIRO et al, 2010) e 1,5% (BALIEIRO NETO et al, 2007) de NaOH.…”

Fracionamento de carboidratos e degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio

“…O tratamento químico com o objetivo de melhorar o valor nutritivo de volumosos é, ainda, objeto de estudos que procuram promover a redução do teor de fibra e o aumento na digestibilidade in vitro (Silva et al, 2005;Oliveira et al, 2006;Silva et al, 2006;Cavali, 2006;Balieiro Neto et al, 2007;Domingues et al, 2007;Teixeira Júnior et al, 2007) ou in situ (Macedo, 2010) da matéria seca da cana-deaçúcar por ocasião do tratamento com óxido de cálcio (CaO). Contudo, os resultados ainda são incipientes frente aos desafios a serem vencidos em questões relacionadas ao fornecimento de alimento de boa qualidade a ruminantes em períodos estratégicos, tendo em vista que alguns trabalhos têm demonstrado baixa eficiência no tratamento químico.…”

Consumo e desempenho de ovinos alimentados com silagens de cana-de-açúcar tratadas com óxido de cálcio e cloreto de sódio

“…Nesse contexto, a cana-de-açúcar tem se apresentado como alternativa economicamente viável, gerando coeficientes de desempenho animal satisfatórios quando comparada com qualquer outra fonte de alimento volumoso (Magalhães et al, 2004;Santos et al, 2008;Nussio et al, 2009). Entretanto, essa cultura demanda mão de obra diária para cortes, despalha, transporte e picagem e determina restrições operacionais quando se pretende suplementar os animais (Lopes e Evangelista, 2010), o que pode ser contornado pelo uso da técnica de ensilagem (Balieiro Neto et al, 2007).…”

“…Todavia, no processo de ensilagem da cana-deaçúcar, recomenda-se utilizar algum aditivo químico ou bacteriano que favoreça a fermentação, com o objetivo de reduzir as perdas totais e melhorar o valor nutritivo da silagem obtida (Torres et al, 2003;Balieiro Neto et al, 2007) e, assim, alcançar resultados bastante variáveis (Freitas et al, 2006). Entre os aditivos mais utilizados para esse fim, encontra-se a cal virgem (óxido de cálcio -CaO), a qual pode reduzir os constituintes da parede celular por hidrólise alcalina e contribuir para a preservação de nutrientes solúveis por inibir o desenvolvimento de leveduras que atuam sobre a massa ensilada, amenizando a perda de nutrientes durante a ensilagem e após a abertura do silo (Balieiro Neto et al, 2007;Amaral et al, 2009).…”

“…Entre os aditivos mais utilizados para esse fim, encontra-se a cal virgem (óxido de cálcio -CaO), a qual pode reduzir os constituintes da parede celular por hidrólise alcalina e contribuir para a preservação de nutrientes solúveis por inibir o desenvolvimento de leveduras que atuam sobre a massa ensilada, amenizando a perda de nutrientes durante a ensilagem e após a abertura do silo (Balieiro Neto et al, 2007;Amaral et al, 2009). Balieiro Neto et al (2009 observaram que ovinos alimentados com cana-de-açúcar in natura e silagem de cana-de-açúcar acrescida de cal virgem apresentaram consumo de matéria seca semelhante, sendo esses resultados superiores ao observado com utilização de aditivo microbiano (Lactobacillus buchneri).…”