This study aimed to evaluate the inclusion of crude glycerin in diets for Nellore heifers grazing on a Brachiaria brizantha pasture, during the dry season, on urine and plasma urea concentrations, feeding behavior, and microbial protein synthesis. Sixty Nellore heifers with an average initial weight of 285.89 ± 18.74 kg, at approximately 19 ± 2 months of age, were distributed, in a completely randomized design, into the following five treatments with twelve replicates: 0.00, 4.00, 8.00, 12.00,and 16.00% inclusion of crude glycerin in the diet they were fed. Grazing time decreased linearly (P<0.05) by 7.44 min with every percent of crude glycerin included in the diet. Microbial efficiency was not affected (P>0.05), averaging 113.73g CP per kg TDN ingested. Plasma nitrogen concentration did not show any effects (P>0.05), averaging 13.11 mg dL −1 . Supplementing heifers during the dry season, at 0.7% BW, using up to 16% crude glycerin in the diet composition, did not elicit positive responses from feeding behavior and had little influence on microbial synthesis. Key words: Efficiency. Glycerol. Grazing. Rumination.
ResumoObjetivou-se avaliar a inclusão de glicerina bruta na dieta de novilhas Nelore em pastejo de Brachiaria brizantha no período da seca, sobre as concentrações de ureia na urina e no plasma, o comportamento ingestivo e a sínteses de proteína microbiana. Foram utilizadas 60 novilhas da raça Nelore, com peso médio inicial 285,89 ± 18,74 kg e aproximadamente 19 ± 2 meses de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, sobre 5 tratamentos e 12 repetições: 0,00; 4,00; 8,00; 12,00 e 16,00% de inclusão de glicerina bruta na dieta das novilhas. O tempo de pastejo apresentou efeito linear decrescente (P<0,05), para cada porcentagem de glicerina bruta inclusa na dieta, foi observada uma redução de 7,44 minutos. A eficiência microbiana não apresentou efeito (P>0,05), com valor médio de 113,73g de PB por kg de NDT ingerido. A concentração de nitrogênio no plasma não apresentou efeito (P>0,05), tendo assim, valor médio de 13,11mg dl -¹. A suplementação de novilhas no período seco com 0,7% PC com utilização da glicerina bruta na composição da dieta até 16,00% não proporcionou