Inclusão de polpa de caju desidratada na alimentação de ovinos: desempenho, digestibilidade e balanço de nitrogênio

Abstract

RESUMO -A pesquisa foi realizada para avaliar o desempenho, a digestibilidade e o balanço de nitrogênio e analisar a viabilidade econômica da inclusão de polpa de caju desidratada na alimentação de ovinos em confinamento. Foram utilizados 20 ovinos machos mestiços da raça Santa Inês em confinamento, distribuídos em delineamento de blocos casualisados, com cinco tratamentos (0, 10, 20, 30 e 40% de polpa de caju desidratada -PCD) e quatro repetições. As dietas, isoprotéicas, foram compostas de feno de tifton -85 moído (Cynodon spp.) como volumoso e concentrado formulado com milho, farelo de soja, polpa de caju desidratada e sal mineral. Os níveis de polpa de caju desidratada na dieta não interferiram no consumo de MS e PB (g/dia) e na conversão alimentar. O consumo de FDN elevou e o ganho de peso diminuiu com o aumento da inclusão da polpa de caju desidratada na dieta. Para ganho médio diário, a polpa de caju desidratada pode ser incluída em proporções de até 30% (nível que proporcionou o melhor retorno econômico). A inclusão de polpa de caju desidratada em rações para ovinos na fase de terminação reduziu a retenção de nitrogênio e afetou negativamente a digestibilidade dos nutrientes (MS, PB, FDN e FDA).Palavras-chave: alimentos alternativos, conversão alimentar, ganho de peso Effects of feeding dried cashew pulp on performance, digestibility and nitrogen balance in sheep ABSTRACT -Twenty crossbred male Santa Inês sheep were assigned to a completely randomized block design to evaluate the effects of feeding dried cashew pulp (DCP) on performance, digestibility of nutrients, and nitrogen balance. It was also of particular interest to study the economical viability of adding DCP to diets of feedlot sheep. Diets were isonitrogenous and contained ground Tifton 85 hay (Cynodon spp), corn, soybean meal, salt, and one of the following levels of DCP: 0, 10, 20, 30 or 40%. Increasing the dietary levels of DCP had no significant effect on intakes of DM and CP and also on feed conversion. Neutral detergent fiber intake was increased while an opposite effect was observed for weight gain by adding DCP to the diets. For average daily weight gain is recommended the inclusion of 30% of DCP in the diet because of the greatest economical return rate. Inclusion of DCP in diets of finishing feedlot sheep reduced nitrogen retention and negatively affected total tract digestibilities of DM, OM, CP, NDF and ADF.Key Words: byproduct, feed conversion, weight gain IntroduçãoA exploração de ovinos no Piauí tem sido voltada prioritariamente para a produção de carne para atender à demanda de proteína animal na região. No regime extensivo da exploração, as pastagens nativas são utilizadas como principal fonte de alimentação, o que, associado às condições climáticas nem sempre favoráveis das regiões tradicionalmente produtoras, tem limitado o desenvolvimento desta atividade zootécnica, particularmente no tocante à quantidade e à qualidade dos produtos fornecidos ao consumidor.A escassez de chuvas e sua irregular distribuição limitam a capacida...

Consumo, digestibilidade de nutrientes e balanço de nitrogênio da silagem de capim-elefante com adição de pedúnculo de caju desidratado

“…Já para os consumos de FDN e FDA, os dados obtidos são contraditórios, pois, embora o consumo de MS não tenha sofrido alteração, os teores desses componentes nutricionais decresceram significativamente com a adição do PCD às silagens (Tabela 1). É importante salientar que a média de consumo de FDN expressa em % PV (1,44%) é próxima do valor máximo (1,4% PV) citado pelo NRC (2001) para bovinos de leite, porém 33% abaixo do consumo obtido por DANTAS FILHO et al (2007), que foi de 2,1% PV, quando estudaram a inclusão de PCD em dietas balanceadas para ovinos em confinamento.…”

Nutritional evaluation of elephant-grass silages with different levels of by-products from the cashew juice industry

“…In this regard, the by-products resulting from the extraction of the juice from the cashew apple and from the cashew apples unsuitable for human consumption are already being used in animal feeding (Dantas Filho et al, 2007;Borges et al, 2001;Silva et al, 2011). Yet some studies describe that the presence of high lignin (Ferreira et al, 2004), tannin (Agostini-Costa et al, 2003), and acid detergent insoluble nitrogen (ADIN) contents (Ferreira et al, 2007;Rêgo et al, 2010b;Teles et al, 2010) in the cashew apple may influence the intake and apparent digestibility (AD) of these materials.…”

Does macauba cake alter nutrient digestibility and microorganism population in the rumen of sheep?

“…y quadratic = 3.4275 + 0.0967X -0.0003X 2 ; R 2 = 88.91%; (2) y quadratic = 24.62 -0.0169x + 0.0086x 2 ; R² = 91.70%; (3) y quadratic = 12.233 + 0.1598X + 0.002 X 2 ; R 2 = 92.30%; (4) y quadratic = 66.59 -0.0928X-0.0118X 2 ; R 2 = 50.36%; (5) y quadratic = 69.425 -0.009X -0.0104X 2 ; R 2 = 74.54%; (6) y quadratic = 50.179 + 0.781X -0.01819X 2 ; R² = 48.40%.…”