Desempenho produtivo de cabritos alimentados com diferentes dietas líquidas, associadas com promotor de crescimento

Abstract

RESUMO -O experimento foi conduzido para se avaliar o desempenho de cabritos tratados com leite de cabra integral ou colostro de vaca fermentado com ou sem óleo de soja, e com aplicação ou não do promotor de crescimento Zeranol. Vinte e quatro cabritos da raça Alpina foram dispostos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 2. Cada animal recebeu, pela manhã, 1 L da dieta líquida e 250 g/animal/dia de concentrado. Foram avaliados o ganho de peso dos animais, os consumos de concentrado e de matéria seca, a conversão alimentar e o tamanho dos órgãos. Houve diferenças entre as dietas líquidas, com ou sem a aplicação de Zeranol, para ganho de peso aos 29, 36, e 50 dias de idade, mas não para o ganho médio diário. A não aplicação de Zeranol nos tratamentos com leite de cabra e colostro fermentado com óleo de soja proporcionou diferença média de 8% no ganho de peso dos animais alimentados com leite de cabra. Não se observou diferença nos consumos de concentrado e de matéria seca e na conversão alimentar dos animais entre as diferentes dietas líquidas avaliadas. Não houve influência do Zeranol ou do óleo de soja nas dietas líquidas sobre nenhum dos órgãos estudados.Palavras-chave: caprinos, biometria, colostro fermentado, óleo de soja, rúmen-retículo, Zeranol Effects of Feeding Different Liquid Diets with or without Growth Promoter onPerformance of Kid Goats ABSTRACT -The objective of this experiment was to study the effects of feeding whole goat milk or fermented cow colostrum supplemented or not with soy oil and with or without the growth promoter Zeranol on performance of kid goats. Twenty-four Alpine kid goats assigned to a completely randomized design in a 3 x 2 factorial arrangement were used in this trial. The following variables were investigated: weight gain, intakes of dry matter and concentrate, feed conversion, and organ sizes. Significant differences were observed among liquid diets with or without Zeranol for weight gain at 29, 36, and 50 days old, but not for the average daily gain. No significant differences for intake of both dry matter and concentrate as well as for feed conversion were detected among liquid diets. Supplementation of the liquid diets with soy oil and injection of Zeranol did not change the organ sizes.

Desenvolvimento Dos Estômagos De Bezerros Aleitados Com Leite Em Pó E Soro De Queijo Em Pó Reconstituídos

“…Fonte: Própria Segundo Mancio et al (2005), o tamanho do rúmen está relacionado à sua capacidade funcional, portanto, os elevados pesos deste órgão podem demonstrar uma transformação numa estrutura funcional. O maior desenvolvimento do rúmen ocorre devido à presença de alimentos sólidos, proporcionando maior motilidade ruminal, desenvolvimento epitelial, muscular, além da produção de ácidos graxos voláteis (Anderson et al,1987).…”

Morphological and Volumetric Characteristics of Holstein-Gir Crossbred Calves’ Stomachs Fed Diets Comprising Cheese Whey and Milk Powder

“…According to Mancio et al (2005), the size of the rumen is related to its functional capacity, therefore, the weight increase of this organ may demonstrate a transformation in the functional structure. The greater development of the rumen occurs due to the presence of solid foods, providing greater ruminal motility, epithelial and muscular development, besides the production of volatile fatty acids (Anderson et al, 1987).…”

Diferentes Aditivos Empregados Ao Leite E Seu Efeito No Desempenho De Cabritos Lactentes

“…Possivelmente a maior quantidade de energia não influenciou no crescimento dos cabritos, porque esses já recebiam energia suficiente para seu pleno desenvolvimento, de acordo com resultados encontrados por Sahlu et al (2004) e Alves et al (2008). Porém, esses resultados são contrários aos encontrados por Sampelayo et al (2003), que descreveram maiores necessidades energéticas para cabritos e Mancio et al (2005) que ao adicionar óleo de soja na dieta de cabritos em crescimento, o consumo de concentrado aumentou, resultando em maior ganho de peso. Maia et al (2006) avaliaram a suplementação de óleo (canola, soja e arroz), ao nível de 5,1% da dieta total, de cabras em lactação e encontraram uma significativa melhora na qualidade do leite, devido ao aumento dos ácidos graxos poliinsaturados.…”

“…No Brasil, o aleitamento artificial vem sendo empregado como forma de diminuir os custos da criação de cabras leiteiras, com a vantagem de possibilitar a utilização de sucedâneos mais baratos do que o leite de cabra, diminuindo os custos de produção e liberando o leite de cabra para o Diferentes aditivos empregados... FIGUEIREDO, Y. F. ISSN 1982-1131 mercado (COSTA et al, 2010). A eficiente utilização dos alimentos depende do suprimento adequado de energia, porque a deficiência energética retarda o crescimento, aumenta a idade à puberdade, reduz a fertilidade, diminui o ganho de peso e a produção de leite (MANCIO et al, 2005). Para as condições climáticas brasileiras há poucas informações sobre exigências nutricionais de caprinos.…”