2001
DOI: 10.1590/s1516-35982001000400003
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Fitase na alimentação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Desempenho e digestibilidade

Abstract: RESUMO -Este experimento foi realizado para avaliar os efeitos da adição de diferentes níveis de fitase (0, 500, 1500 e 3000 unidades de fitase ativa [UFA]/kg de ração) em dietas para a tilápia do Nilo (8,88 ± 0,02 g). Todas as rações foram fornecidas até saciedade durante 45 dias. O nível de fitase baseou-se nos parâmetros de desempenho e digestibilidade e foi estimado pelos modelos quadrático e/ou LRP ("broken line"). De acordo com os resultados obtidos com os níveis de fitase, o modelo LRP apresentou o melh… Show more

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“…Vielma et al (2000) desenvolveram estudo para avaliar a influência da substituição parcial da farinha de peixe por derivado da soja em rações para truta arco-íris adulta com dois níveis de fitase (0 e 1.200 uf/kg) e verificaram que uma parte significativa da farinha de peixe pode ser substituída por proteínas da soja sem comprometer o ganho de peso ou a eficiência alimentar. Furuya et al (2001) avaliaram os efeitos da adição de diferentes níveis de fitase (0, 500, 1.500 e 3.000 uf/kg) em dietas contendo 4% de farinha de peixe, 1,8% de calcário calcítico e ingredientes de origem vegetal para tilápias-do-nilo durante 45 dias e concluíram que a utilização de ração com 700 uf/kg foi adequada para o desempenho produtivo na fase inicial.…”
Section: Resultsunclassified
“…Vielma et al (2000) desenvolveram estudo para avaliar a influência da substituição parcial da farinha de peixe por derivado da soja em rações para truta arco-íris adulta com dois níveis de fitase (0 e 1.200 uf/kg) e verificaram que uma parte significativa da farinha de peixe pode ser substituída por proteínas da soja sem comprometer o ganho de peso ou a eficiência alimentar. Furuya et al (2001) avaliaram os efeitos da adição de diferentes níveis de fitase (0, 500, 1.500 e 3.000 uf/kg) em dietas contendo 4% de farinha de peixe, 1,8% de calcário calcítico e ingredientes de origem vegetal para tilápias-do-nilo durante 45 dias e concluíram que a utilização de ração com 700 uf/kg foi adequada para o desempenho produtivo na fase inicial.…”
Section: Resultsunclassified
“…To determine the mineral retention of scales, three animals from each replicate were peeled by scraping with a scalpel blade and the scales were dried at 50 °C. The spinal bones were kept in warm water (80 °C) for two minutes and then immediately dissected with tweezers (Furuya et al, 2001). These samples were digested in acid solution (Silva and Queiroz, 2004) and the concentrations of P and Ca were determined in triplicate through atomic absorption spectrophotometry (Tedesco et al, 1995).…”
Section: Methodsmentioning
confidence: 99%
“…(1982). Para análise da retenção de cálcio e fósforo nos ossos, foram coletados os ossos da cabeça, segundo a metodologia descrita por Furuya et al (2001b). Ao final do experimento, os ossos foram triturados em moinho bola e desengordurados com éter de petróleo durante 24 horas.…”
Section: Introductionunclassified