Níveis de lisina mantendo a relação aminoacídica para frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade, em diferentes ambientes térmicos

Cella, Paulo Segatto; Donzele, Juarez Lopes; Oliveira, Rita Flávia Miranda de; Albino, Luiz Fernando Teixeira; Ferreira, Aloízio Soares; Gomes, Paulo Cézar; Valerio, Sandra Roselí; Apolônio, Lourdes Romão

doi:10.1590/s1516-35982001000200020

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“…De forma semelhante, Cella et al (2001), trabalhando com aves de 1 a 21 dias de idade, mantidas em diferentes ambientes, observaram que aquelas mantidas no calor apresentaram diminuição de 11,5% no CR em relação às mantidas em conforto térmico.…”

Section: Resultsunclassified

Efeitos da temperatura e da umidade relativa sobre o desempenho e o rendimento de cortes nobres de frangos de corte de 1 a 49 dias de idade

Oliveira¹,

Donzele²,

Abreu³

et al. 2006

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Foram utilizados 180 pintos machos de 1 dia de idade, da linhagem Ross (peso inicial 43,0 ± 0,2 g) para avaliação dos efeitos de diferentes ambientes sobre o desempenho e as características de carcaça. As aves foram criadas no período de 1 a 49 dias de idade em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com três ambientes (conforto térmico, calor seco e calor úmido), seis repetições por tratamento e dez aves por unidade experimental. As rações e a água foram fornecidas à vontade. O monitoramento da temperatura e da umidade relativa do ar de cada ambiente foi feito por meio de termômetros de bulbo seco e de globo negro. Os valores obtidos foram convertidos em valor único -Índice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU), para caracterização do ambiente. As temperaturas que caracterizaram os ambientes de conforto, de calor seco e de calor úmido foram, respectivamente, 25,1 ± 2,99; 35,0 ± 0,14 e 31,2 ± 1,82 o C e as umidades relativas registradas nos ambientes de calor seco e calor úmido foram, respectivamente, de 40 e 75%. Foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar nos períodos de 1 a 21, 1 a 41 e 1 a 49 dias de idade. Ao final do experimento, as aves foram abatidas para avaliação dos pesos absolutos e do rendimento de carcaça e de cortes nobres (coxa, sobrecoxa e peito). O ambiente de calor influenciou negativamente o consumo de ração e o ganho de peso das aves em todos os períodos estudados, mas esse efeito foi mais acentuado nas aves mantidas em ambiente de calor úmido. O calor também influenciou negativamente os pesos absolutos de coxa, sobrecoxa e peito. Altas temperaturas prejudicam o desempenho e o rendimento de cortes nobres de frangos de corte de 1 a 49 dias de idade, de modo que esses efeitos são mais acentuados pelo aumento da umidade relativa do ar. Palavras-chave: ambiente, aves, calor, carcaçaEffects of temperature and relative humidity on performance and yield of noble cuts of broilers from 1 to 49 days old ABSTRACT -One hundred and eighty male Ross 1-d chicks averaging initial weight of 43.0 ± 0.2 g were used to evaluate the effects of different environments on performance and carcass characteristics. The experiment was analyzed as a completely randomized design with three environments (thermal comfort, dry heat and wet heat), six replicates of ten birds per experimental unity reared from 1 to 49 days old. Diets and water were fed ad libitum. The temperature and relative humidity control in each environment were measured by dry bulb and black globe thermometers. The values obtained were converted in a single valueBlack Globe Humidity and Temperature Index (BGHI) to characterize the environment. The temperatures that characterize the comfort, dry heat and wet heat were respectively: 25.1 ± 2.99, 35.0 ± 0.14, 31.2 ± 1.82ºC. The relative humidity recorded in dry and wet heat environments were respectively 40 and 75%. Feed intake, weight gain, feed:gain ratio in the periods from 1 to 21, 1 to 41 and 1 to 49 days of old were evaluated. In the end of th...

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Section: Resultsunclassified

Efeitos da temperatura e da umidade relativa sobre o desempenho e o rendimento de cortes nobres de frangos de corte de 1 a 49 dias de idade

Oliveira¹,

Donzele²,

Abreu³

et al. 2006

R. Bras. Zootec.

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“…Estes resultados estão coerentes com aqueles obtidos por Cella et al (1999), Cella et al (2000) e Borges et al (2000), que não observaram variação no consumo de ração das aves em razão dos níveis de lisina, quando estas foram mantidas em ambiente de alta temperatura (29,7 a 33,5 o C). Por outro lado, Han & Baker (1993) e Costa et al (1999) verificaram variação sobre o consumo alimentar à medida que se elevou a concentração de lisina das rações.…”

Section: Final Weightunclassified

“…Estes resultados concordam com aqueles obtidos por Han & Baker (1993) Verificou-se efeito linear crescente (P<0,01) dos diferentes níveis de lisina avaliados sobre o consumo de lisina digestível dos pintos de corte recebendo rações em que se manteve ou não a relação aminoacídica, de acordo com as respectivas equações: Ŷ = 1,19698 + 7,92484X (r 2 =0,95) e Ŷ = -2,30911 + 11,1084X (r 2 =0,98). Resultados semelhantes foram obtidos por Cella et al (2000) e Conhalato (2000), que também verificaram aumento no consumo de lisina digestível em razão dos níveis de lisina da ração em que se manteve a relação aminoacídica, em condições de alta temperatura e de conforto térmico, respectivamente.…”

Section: Final Weightunclassified

“…Estes (2000) não verificaram variação na conversão alimentar dos frangos de corte de 1 a 21 dias de idade, criados em condições de conforto térmico, quando utilizaram rações em que se manteve a relação entre a lisina e os demais aminoácidos essenciais considerados críticos para as aves. O nível de 1,22% de lisina digestível, correspondente ao nível de 1,34% de lisina total, obtido para melhor índice de conversão alimentar das aves quando se considerou a relação aminoacídica, está acima daqueles de 1,16; 1,18; 1,19; 1,181 e 1,143%, recomendados por Conhalato et al (1999), Cella et al (1999Cella et al ( , 2000, Barboza et al (2000a) e Rostagno et al (2000, respectivamente, assim como está acima para o intervalo de 1,05 a 1,20% de lisina total para frangos de corte, utilizado pelas empresas de integração e pela indústria brasileira de rações, conforme descrito por Lima (1996). Entretanto, o nível de 1,22% foi muito próximo ao nível de 1,20% de lisina digestível recomendado por Conhalato et al (2000), quando utilizaram rações em que se manteve a relação aminoacídica.…”

Section: Final Weightunclassified

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Níveis de lisina digestível em rações, em que se manteve ou não a relação aminoacídica, para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade, mantidos em estresse por calor

et al. 2003

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RESUMO -Dois ensaios foram conduzidos para avaliar os efeitos de níveis de lisina digestível em rações em que se manteve ou não a relação aminoacídica sobre o desempenho de frangos de corte machos de 1 a 21 dias de idade, criados em alta temperatura. O delineamento experimental utilizado em ambos os ensaios foi o inteiramente casualizado. As aves, no ensaio 1, foram distribuídas em cinco tratamentos (0,92; 0,98; 1,04; 1,10 e 1,16% de lisina digestível em ração convencional), oito repetições e dez aves por repetição. No ensaio 2, os frangos foram distribuídos em quatro tratamentos (1,04; 1,10; 1,16 e 1,22% de lisina digestível em rações mantendo a relação aminoacídica), oito repetições e dez aves por repetição. No ensaio 1, os tratamentos influenciaram quadraticamente o ganho de peso e o consumo de ração, que aumentaram até os níveis de 1,14 e 1,09% de lisina, respectivamente. Embora a conversão alimentar tenha melhorado de forma linear, o modelo LRP foi o que melhor se ajustou aos dados, estimando em 1,097% o nível de lisina a partir do qual ocorreu um platô. Não houve efeito dos tratamentos sobre os pesos absolutos do coração, fígado e intestinos, enquanto o peso absoluto da moela aumentou linearmente. O peso absoluto da carcaça aumentou, enquanto os pesos relativos do coração e do fígado reduziram quadraticamente com os tratamentos. No ensaio 2, os tratamentos influenciaram de forma linear crescente o ganho de peso e a conversão alimentar, enquanto o consumo de ração não variou. Os tratamentos influenciaram linearmente o peso absoluto da carcaça, enquanto os pesos absoluto e relativo das vísceras não variaram. Concluiu-se que frangos de corte machos, de 1 a 21 dias de idade, mantidos em estresse por calor, exigem, no mínimo, 1,14 e 1,22% de lisina digestível em ração convencional e em ração em que se manteve a relação aminoacídica, respectivamente.Palavras-chave: alta temperatura, exigência, lisina digestível, proteína ideal Digestible Lysine Levels in Diets Maintaining or not the Relationship of Amino Acids for Broilers from 1 to 21 Days of Age Kept Under Heat StressABSTRACT -Two trials were conducted to evaluate the effects of digestible lysine levels in diets maintaining or not the relationship of amino acids, on performance of broilers from 1 to 21 days, kept under heat stress. A completely randomized experimental design was used in both trials. In the trial 1, the broilers were allotted in five treatments (0.92; 0.98; 1.04; 1.10 and 1.16% of lysine in conventional diets), eight replicates and ten broilers per replicate. In the trial 2, the broilers were allotted in four treatments (1.04; 1.10; 1.16 and 1.22% of lysine in diet maintaining the relationship of amino acids), eight replicates and ten broilers per replicate. In the trial 1, the digestible lysine levels influenced quadraticly the weight gain and the feed intake that increased up to 1.14 and 1.09%, respectively. Although feed:gain ratio had changed by linear way, the LRP model adjusted better to the data, estimating in 1.097% the lysine level whe...

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“…Este resultado foi semelhante aos obtidos por Cella et al (1999Cella et al ( , 2000, que, trabalhando em condições de alta temperatura, não verificaram efeito dos níveis de lisina sobre o consumo de ração de aves em fase inicial. Entretanto, difere daquele observado por Valerio et al (1999), que verificaram variação significativa no consumo de ração de frangos de 1 a 21 dias submetidos ao estresse de calor, em razão do aumento do nível de lisina.…”

Section: Resultsunclassified

Exigência de Lisina para Pintos de Corte Machos Mantidos em Ambiente com Alta Temperatura

Borges¹,

Oliveira²,

Donzele³

et al. 2002

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Foram utilizados 400 pintos de corte machos da linhagem Avian Farms, com peso médio de 35 ± 0,15 g, no período de 1 a 21 dias de idade, mantidos em ambiente com alta temperatura ( 29,1 ± 0,39 o C), umidade relativa em 59,7 ± 3,16%, temperatura de globo negro em 28,9 ± 0,42 o C e índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) em 77,4 ± 0,59. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (1,04; 1,10; 1,16; 1,22; e 1,28% de lisina total na ração), oito repetições e 10 aves por repetição. Avaliou-se o efeito de níveis de lisina total sobre desempenho, consumo de lisina total, deposições de proteína e gordura na carcaça e pesos absoluto e relativo da gordura abdominal e do coração, fígado e intestinos. O fornecimento de ração e água foi à vontade. Os níveis de proteína bruta, minerais e vitaminas atenderam às exigências dos animais. Verificou-se efeito quadrático dos níveis de lisina total da ração sobre o ganho de peso, que aumentou, e a conversão alimentar, que melhorou até os níveis de 1,20 e 1,24%, respectivamente. O consumo de ração não variou, enquanto o consumo de lisina total aumentou em razão dos tratamentos. Não se observou efeito dos níveis de lisina da ração sobre os pesos absoluto e relativo do coração e do intestino e o peso relativo do fígado. No entanto, o peso absoluto do fígado aumentou de forma quadrática até o nível de 1,17% de lisina total da ração. Com relação à taxa de deposição de proteína, constatou-se aumento quadrático até o nível de 1,26% de lisina total, enquanto a taxa de deposição de gordura não variou com o nível de lisina da ração. Concluiu-se que frangos de corte machos no período de 1 a 21 dias de idade, submetidos à alta temperatura (29,1 o C), exigem 1,20% de lisina total, correspondente a 1,02% de lisina digestível.Palavras-chave: ambiente térmico, exigência, frango de corte, lisina Requirements of Lysine for Male Broiler Chicks under High Temperature EnvironmentABSTRACT -Four hundred Avian Farms male broiler chicks from 1 to 21 days of age, with average weight of 35 ± 0.15 g, were kept under high temperature environment, where the air temperature was maintained in 29.1 o C, the relative humidity in 59.7 ± 3.16%, the black globe temperature in 28.9 ± 0.42 o C and the black globe humidity index (BGHI) in 77.4 ± 0.59. A completely randomized design, with five treatments (1.04; 1.10; 1.16; 1.22 and 1.28% of total dietary lysine level), eight replicates and ten animals per replicate, was used. It was evaluated the effect of total dietary lysine levels on performance, total lysine intake, carcass fat and protein deposition and absolute and relative weights of organs and abdominal fat. Ration and water were ad libitum fed. The levels of crude protein, minerals and vitamins in diet met the animals requirements. It was verified a quadratic effect of total dietary lysine levels on weight gain, that increased, and on feed:gain ratio, that improved until the levels of 1.20 and 1.24%, respectively. Feed intake did not change, while the total lysine i...

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Níveis de lisina mantendo a relação aminoacídica para frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade, em diferentes ambientes térmicos

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Efeitos da temperatura e da umidade relativa sobre o desempenho e o rendimento de cortes nobres de frangos de corte de 1 a 49 dias de idade

Efeitos da temperatura e da umidade relativa sobre o desempenho e o rendimento de cortes nobres de frangos de corte de 1 a 49 dias de idade

Níveis de lisina digestível em rações, em que se manteve ou não a relação aminoacídica, para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade, mantidos em estresse por calor

Exigência de Lisina para Pintos de Corte Machos Mantidos em Ambiente com Alta Temperatura

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