2011
DOI: 10.1590/s1516-05722011000300008
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Atividade antibacteriana in vitro de inflorescências de Achyrocline satureioides (Lam.) DC. - Asteraceae ("macela", "marcela") sobre agentes bacterianos de interesse em alimentos

Abstract: Dilution test in multiple tube system was used to determine the in vitro antibacterial activity in inflorescences of Achyrocline satureioides (Lam.) DC. -Asteraceae ("macela", "marcela"), expressed as intensity of bacterial inhibition activity (IINIB/bacteriostasis) and intensity of bacterial inactivation activity (IINAB/bactericidie), from ethanol (hydroalcoholic) and water (decoction) extraction forms on standardized inocula of Enterococcus faecalis (ATCC 19433), Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Escherich… Show more

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“…Extracts of Achyrocline satureioides showed antimicrobial activity against several standard Gram-positive bacteria Avancini and Gonçalves, 2009;Mota;Carvalho and Wiest, 2011;Joray et al, 2011).…”
Section: Resultsmentioning
confidence: 99%
“…Extracts of Achyrocline satureioides showed antimicrobial activity against several standard Gram-positive bacteria Avancini and Gonçalves, 2009;Mota;Carvalho and Wiest, 2011;Joray et al, 2011).…”
Section: Resultsmentioning
confidence: 99%
“…Este procedimento tem a finalidade de evitar observações "falso-negativas", expressas pela possível ação somente de inibição microbiana, confundindo com a ação de inativação. Como não são padronizados neutralizadores específicos para extrações vegetais, foram mantidos os indicados no protocolo europeu do teste, que correspondem aos mesmos utilizados com resultados adequados em outros estudos (Mota et al, 2011;Sperotto et al, 2012) com extrações vegetais. Desse modo, pretendeu-se assegurar que o extrato promoveu ação bactericida, e não bacteriostática, sobre os inóculos.…”
Section: Resultsunclassified
“…Como não são padronizados neutralizadores específicos para soluções da A. satureioides, foram mantidos os indicados no protocolo do teste, que correspondem aos mesmos utilizados com resultados adequados em outros estudos (Mota;Carvalho & Wiest, 2011;Sperotto et al, 2012) com extrações dessa planta. Desse modo, pode-se demonstrar que o extrato promoveu ação fungicida, e não fungistática, sobre Candida spp.…”
Section: Resultado E Discussãounclassified