Perfil epidemiológico das intoxicações alimentares notificadas no Centro de Atendimento Toxicológico de Campina Grande, Paraíba

Almeida, Cristiana Falcao de; Araujo, Emmanuele de Souza; Soares, Yette da Cruz; Diniz, Rafael Loureiro das Chagas; Fook, Sayonara Maria de Lia; Vieira, Karlete Vania Mendes

doi:10.1590/s1415-790x2008000100013

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“…Dentre esses patógenos, destacam-se os fungos dos gêneros de Aspergillus, Fusarium e Penicillium. Quanto à intoxicação alimentar as bactérias que mais se destacam, por exemplo: Shigella, Clostridium, Salmonella, Staphylococcus e Bacillus (Almeida et al, 2008;Martinovic et al, 2016).…”

Section: Resultsunclassified

Perfil epidemiológico dos casos notificados de intoxicação exógena no Estado do Piauí, Brasil

Silva‐Sampaio¹,

Costa²,

Torres

et al. 2021

RSD

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Este trabalho teve como objetivo descrever o perfil epidemiológico de intoxicações exógenas notificadas no estado do Piauí - Brasil entre os anos de 2013 a 2017. Foi desenvolvida uma pesquisa de caráter exploratória, epidemiológica e descritiva com abordagem transversal, quantitativo e retrospectivo, os dados foram retirados do Sistema Nacional de Agravos de Notificações (SINAN) do Sistema Único de Saúde (SUS), o perfil evidenciou o predomínio do sexo feminino, faixa etária entre 20-39 anos, ensino fundamental incompleto, o agente tóxico mais frequente foram os medicamentos, as circunstâncias foram as tentativas de suicídios e com evolução de cura sem sequela na maioria dos casos. Foram registrados um total de 6.113 casos de intoxicações entre os anos analisados. Conclui-se, com esse estudo, a importância das notificações como proposta de implementação de melhorias contínuas das notificações e do preenchimento das fichas no SINAN, pois nos permitirá a obtenção de dados confiáveis e consistentes.

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Section: Resultsunclassified

Perfil epidemiológico dos casos notificados de intoxicação exógena no Estado do Piauí, Brasil

Silva‐Sampaio¹,

Costa²,

Torres

et al. 2021

RSD

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“…No Brasil ocorrem cerca de 6.300 óbitos/ano, desencadeados por doenças transmitida por alimentos. 11…”

Section: Toxicidade Alimentarunclassified

Evaluation of general toxicity in food constituents using in silico tools

Mascarenhas

Lima²,

Rodrigues³

et al. 2019

Rev. Virtual Quim.

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Preliminary knowledge about the toxicity of new substances for food use may contribute to the rapid selection of useful and increasingly safe substances. For this purpose, a Quantitative Structure-Toxicity Relationship (QSTR) model was developed with 139,395 structures obtained in three different lists of toxic (US EPA DSSTox) and non-toxic (FEMA GRAS ™ and FDA GRAS) substances. The 2D coordinates were obtained, standardized and checked, and a total of 4,860 fingerprints fragments defined by Klekota and Roth were calculated for each substance and used as independent variables. The data were processed in order to remove highly correlated variables and fragments close to zero variance, reducing fragments to 166. Dependent variables consisted of a binary classification, where zero corresponds to non-toxic whereas 1 corresponds to toxic. The classification models were created with decision tree using the J48 algorithm and random tree. The models (training, cross-validation and external validation) were evaluated based on their predictive performance. The best selected model was the random tree to obtain the best values external validation (accuracy = 0.9658, sensitivity = 0.9798, specificity = 0.5495, efficiency = 0.7640 and phi coefficient = 0.4941). The developed of a QSTR model can be used to predict the toxicity of novel food additives, manufacturing technology adjuvants and nutraceuticals.

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“…Intoxicação é a manifestação clínica de efeitos adversos em organismos vivos como resultado de desbalanço fisiológico causado por mudanças químicas no corpo decorrentes da interação com substâncias químicas endógenas ou exógena 1,2 . A intoxicação exógena é a manifestação de sinais e sintomas em decorrência de exposição a substâncias não produzidas pelo próprio organismo 2 .…”

Section: Introductionunclassified

Perfil epidemiológico dos casos de intoxicação notificados no Estado do Maranhão

Batista

Sousa

Rocha

et al. 2018

RIB

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Cada tipo de intoxicação apresenta um perfil de prevenção diferente que depende de variáveis como faixa-etária e sexo para ser eficiente, por isso estudar as características de cada tipo de intoxicação em regiões específicas ajuda na criação de políticas públicas de prevenção. O objetivo desse trabalho foi descrever o perfil epidemiológico de intoxicações exógenas notificadas pelos SUS no estado do Maranhão – Brasil entre os anos 2007 e 2015. Para tanto foram estudas todas as notificações de intoxicação exógenas disponíveis na plataforma DATASUS entre 2007 e 2015. As variáveis idade, sexo, município de notificação, agentes tóxicos e evolução da intoxicação foram estudas nos 2311 casos de intoxicação notificados. Os principais achados desse estudo indicam que os grupos mais acometidos por essas intoxicações são pessoas do sexo feminino, crianças entre 1 e 4 anos e adultos entre 20 e 39 anos. Os medicamentos estão entre os principais causadores de intoxicação exógena. Nos casos que evoluíram para óbito, os raticidas e os agrotóxicos são os mais notificados. Esses dados nos informam de uma atenção especial que precisa ser tomada com substâncias que aparentemente são inofensivas, mas que fazem parte da rotina dos maranhenses. Palavras-chave. Intoxicação exógena. Saúde pública. Agentes tóxicos

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Perfil epidemiológico das intoxicações alimentares notificadas no Centro de Atendimento Toxicológico de Campina Grande, Paraíba

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Perfil epidemiológico dos casos notificados de intoxicação exógena no Estado do Piauí, Brasil

Perfil epidemiológico dos casos notificados de intoxicação exógena no Estado do Piauí, Brasil

Evaluation of general toxicity in food constituents using in silico tools

Perfil epidemiológico dos casos de intoxicação notificados no Estado do Maranhão

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