2004
DOI: 10.1590/s1415-52732004000300001
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Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional na implementação do programa Leite é Saúde: avaliação em municípios baianos

Abstract: INTRODUÇÃO: Este estudo buscou avaliar como se deu o processo de implantação e execução do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional em municípios baianos onde o Programa "Leite é Saúde" estava funcionando. MÉTODOS: Foram realizadas visitas, observações e entrevistas com profissionais de saúde, no período de 1997-1998. Foram visitados 44 municípios, dos quais 35 possuíam o programa estabelecido. Dentre estes, 43% realizaram diagnóstico nutricional simultaneamente à implantação na ocasião do programa. RESUL… Show more

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“…Na literatura, a subutilização das informações do SISVAN no Brasil e a concentração do trabalho em vigilância alimentar e nutricional nas primeiras etapas do ciclo também foram relacionadas à implantação do sistema de forma isolada no setor saúde 37 ; sustentação política pouco consistente 3,37 ; baixa cobertura geográfica e populacional 3,17,18,20 ; dados produzidos não acionarem intervenções no governo 3,4 ; atrelamento do sistema ao recebimento de recursos para programas assistenciais 36 ; pouca utilização dos dados do SISVAN em outros países 38 ; insuficiência da exigência formal para a utilização local das informações 39 ; pouca parceria multissetorial na gestão do sistema 14 ; descontinuidade no envio dos dados 1,12 ; baixa qualidade ou falta de confiança neles 3,17 ; dificuldade em analisá-los e interpretá-los 40 ; ausência de estudos de validação para aumentar a confiabilidade das informações 41 ; dados não serem representativos da população brasileira 18 ; insuficiência de nutricionistas e sobrecarga de trabalho dos profissionais na operacionalização do SISVAN; conteúdo de documentos de orientação e capacitações com enfoque na coleta e digitação dos dados, na antropometria e no cuidado com a criança; falta de formação dos profissionais em gestão pública ou não apropriação deste instrumental; a não vinculação formal do SISVAN do município à atenção básica, levando a certa fragilidade na institucionalização 35 , entre outras.…”
Section: Discussionunclassified
“…Na literatura, a subutilização das informações do SISVAN no Brasil e a concentração do trabalho em vigilância alimentar e nutricional nas primeiras etapas do ciclo também foram relacionadas à implantação do sistema de forma isolada no setor saúde 37 ; sustentação política pouco consistente 3,37 ; baixa cobertura geográfica e populacional 3,17,18,20 ; dados produzidos não acionarem intervenções no governo 3,4 ; atrelamento do sistema ao recebimento de recursos para programas assistenciais 36 ; pouca utilização dos dados do SISVAN em outros países 38 ; insuficiência da exigência formal para a utilização local das informações 39 ; pouca parceria multissetorial na gestão do sistema 14 ; descontinuidade no envio dos dados 1,12 ; baixa qualidade ou falta de confiança neles 3,17 ; dificuldade em analisá-los e interpretá-los 40 ; ausência de estudos de validação para aumentar a confiabilidade das informações 41 ; dados não serem representativos da população brasileira 18 ; insuficiência de nutricionistas e sobrecarga de trabalho dos profissionais na operacionalização do SISVAN; conteúdo de documentos de orientação e capacitações com enfoque na coleta e digitação dos dados, na antropometria e no cuidado com a criança; falta de formação dos profissionais em gestão pública ou não apropriação deste instrumental; a não vinculação formal do SISVAN do município à atenção básica, levando a certa fragilidade na institucionalização 35 , entre outras.…”
Section: Discussionunclassified
“…This coordinator, responsible for planning and organizing food and nutrition actions, should articulate with other PHC coordinators to organize the necessary structure and the work of the professionals in Family Health Strategy teams to make the food and nutritional diagnosis of individuals and population groups in the attached territory. Based on food and nutrition actions, individual user data would be collected (clinical, biochemical, anthropometric, and food intake) and immediately processed and analyzed by Sisvan web and other Sistema de Informação em Saúde (SIS, Health Information Systems), which would provide complementary information about the life and health conditions of individuals and specific population groups 9,[13][14][15][16][17][18][19][20][21][22]29 .…”
Section: R E S U L T Smentioning
confidence: 99%
“…For Champagne et al 24 , one intervention can be conceived as an organized system of action that involves, within a structure, actors that perform certain processes to reach defined objectives. With this perspective, food and nutrition surveillance ultimately tries to improve the population's life and health conditions by providing updated, timely, and quality information for manager decision making 9,10,13,15 .…”
Section: *Inputs Municipal Context External To the Health Sectormentioning
confidence: 99%
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“…Foi também avaliado o processo de implantação, incorporando conceitos das Ciên-cias Sociais e Humanas e as informações quantitativas e qualitativas na sua avaliação, enfocando--se as suas estruturas organizacionais, a operação dos meios e os recursos institucionais; os agentes envolvidos, o alcance das metas e dos propósitos e os julgamentos dos beneficiários 83 . Uchimura & Bossi 84 avaliaram os programas de comercialização de alimentos na sua interface com a cidadania e os usos dos programas sociais 85 , sendo que a análise do programa Leite é Saúde mostrou sua baixa implementação 86,87 . Em outro tipo de pesquisa avaliativa adaptou-se de Donabedien 88 o modelo de estrutura, processo e resultado, aplicado aos estudos da qualidade da atenção médica, articulando estas dimensões e não os estancando na análise de vários indicadores e resultados, reunidos em uma proposta metodológica 89 , usada na avaliação de vários programas da política de Segurança Alimentar, combinado múltiplas técnicas de obtenção das informações 90,91 .…”
Section: Como a Pesquisa Qualitativa Incorporou-se Aos Estudos Da áReunclassified