Avaliação da efetividade na mudança de hábitos com intervenção nutricional em grupo

Franzoni, Bruna; Lima, Lena Azeredo de; Castoldi, Laura; Labrêa, Maria da Graça Alves

doi:10.1590/s1413-81232013001200031

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“…Com o que concordam Maffacciolli & Lopes citado por Franzoni et al, 42 resistir a mudanças é um processo que está naturalmente presente nas relações humanas. A motivação para a mudança é afetada por diversas condições externas ao paciente, sendo que o indivíduo depois de motivado percorre as etapas dos cinco estágios de mudança comportamental estabelecidos, descritos como pré-contemplação, contemplação, preparação, ação e manutenção.…”

Section: 19unclassified

“…Entende-se, a partir deste modelo, denominado Modelo Transteórico, que o indivíduo está pronto para efetivar alguma mudança apenas quando atinge o quarto estágio, que seria o momento no qual a pessoa inicia, ativamente, a mudança de hábito. 42,43 A investigação do comportamento alimentar através da identificação dos estágios motivacionais possibilita aumentar a efetividade das intervenções nutricionais, já que à medida que se conhecem melhor os determinantes do comportamento alimentar, aumentam as chances de sucesso da terapêutica. 43 Frazoni et al 42 comprovaram que a motivação é essencial para possibilitar mudança de hábitos, por meio de seu estudo experimental, de natureza qualiquantitativa, que visou avaliar se a intervenção nutricional em grupo modifica hábitos alimentares.…”

Section: 19unclassified

“…42,43 A investigação do comportamento alimentar através da identificação dos estágios motivacionais possibilita aumentar a efetividade das intervenções nutricionais, já que à medida que se conhecem melhor os determinantes do comportamento alimentar, aumentam as chances de sucesso da terapêutica. 43 Frazoni et al 42 comprovaram que a motivação é essencial para possibilitar mudança de hábitos, por meio de seu estudo experimental, de natureza qualiquantitativa, que visou avaliar se a intervenção nutricional em grupo modifica hábitos alimentares. Entretanto, nota-se nesse estudo que a melhora na mudança dos hábitos alimentares durante a intervenção (encontros semanais em um período de um mês), identificada através do questionário "Como está a sua alimentação?…”

Section: 19unclassified

“…10,42 O profissional também deve estar atento ao grau de compreensão que o paciente teve das orientações realizadas, sendo capaz de identificar possíveis distorções do que foi orientado.…”

Section: 91820unclassified

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Adesão Às Orientações Nutricionais: Uma Revisão De Literatura

Estrela

Alves

Gomes

et al. 2017

DEMETRA

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A adesão dos pacientes às orientações nutricionais é imprescindível para que se obtenham os resultados esperados da educação alimentar. O fenômeno da adesão e não adesão traz grande impacto na morbimortalidade de indivíduos que são acometidos por doenças crônicas e é um dos problemas mais importantes enfrentados pelos profissionais de saúde. Este trabalho teve como objetivo identificar como é avaliada a adesão às orientações nutricionais e seus determinantes, além de sumarizar formas para melhorar a adesão. Realizou-se uma revisão de literatura nas bases de dados eletrônicas SciELO, LILACS, PubMed e ClinicalKey, no período de 2005 a 2015. Ao longo da revisão literária, constatouse que a avaliação da adesão pode ser subjetiva ou objetiva e que é feita com diferentes tipos de ferramentas por causa da grande dificuldade encontrada na maneira de mensurar essa variável. Várias interfaces influenciam a adesão ao tratamento, como o paciente, a doença, a terapia, os aspectos socioeconômicos e culturais, o sistema de saúde e o relacionamento com os profissionais de saúde. Devido à complexidade da dimensão da temática adesão, não existe um método ou instrumento que se adapte a todos os objetivos e análises. Contudo, são necessários estudos metodológicos que elaborem e validem instrumentos de aferição da adesão às orientações nutricionais.Palavras-chave: Adesão do Paciente. Terapia Nutricional. Orientação. Avaliação. Fidelidade a Diretrizes.

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Section: 19unclassified

Section: 91820unclassified

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Adesão Às Orientações Nutricionais: Uma Revisão De Literatura

Estrela

Alves

Gomes

et al. 2017

DEMETRA

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“…O Brasil, através do Sistema Único de Saúde, tem desenhado várias políticas para combater as doenças crônicas como o Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das DCNT e a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (BRASIL, 2013a;MALTA et al, 2014a) com a proposta de estimular na população a mudança de hábitos (SILVEIRA et al, 2011;FRANZONI et al, 2013).…”

Section: Introductionunclassified

Redução De Sobrepeso E Obesidade Na Academia Da Saúde: Estudo Piloto

et al. 2017

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RESUMOO sobrepeso e a obesidade são fatores de risco que contribuem para a baixa qualidade de vida. O espaço da Academia da Saúde foi pensado para apoiar a execução da Política Nacional de Promoção da Saúde estimulando o cidadão a ser protagonista do cuidado com a própria saúde. Representa também uma oportunidade para a execução de projetos que possam apoiar a adoção de práticas corporais e hábitos saudáveis. O objetivo dete trabalho foi demonstrar o impacto do Projeto 100% Saúde para pessoas com sobrepeso ou obesidade acompanhados na Academia da Saúde em um município do Brasil. Esse foi um estudo do tipo prospectivo, longitudinal, envolvendo a população vinculada a duas Unidades da Estratégia Saúde da Família (ESF) em um município do interior da Bahia. Foram selecionados cinquenta e seis voluntários, através dos seguintes critérios de inclusão: indivíduos com sobrepeso ou obesidade que desejassem participar do projeto, atestado médico favorável e faixa etária entre 20 e 60 anos. Foram excluídos da pesquisa pessoas com deficiência, gestantes e pacientes que não foram aprovados na avaliação médica. As variáveis consideradas foram Índice de massa corporal (IMC), circunferência abdominal e variação de peso. Cinquenta e seis pessoas foram encaminhadas, mas apenas dezoito finalizaram o período de intervenção. A maioria experimentou com o projeto perda de peso (67%), redução da circunferência da cintura (72%) e redução do IMC mudando de classificação (obesidade II para sobrepeso -16%) durante a vigência do projeto. O projeto conseguiu estimular a prática de atividades físicas e houve perda de peso na maioria dos envolvidos que finalizaram o período de estudo. Entretanto, é preciso pensar em estratégias para aumentar a adesão em projetos como este. Palavras chaves: Sobrepeso. Obesidade. Promoção da Saúde. ABSTRACTOverweight and obesity are risk factors contributing to the low quality of life. The space of the Academy of Health was thought to support the implementation of the National Health Promotion Policy by stimulating the citizen to be the protagonist of care for his own health. It also represents an opportunity for the implementation of projects that can support the adoption of bodily practices and healthy habits. The objective of this work was to demonstrate the impact of the Project 100% Health for overweight or obesity people accompanied by the Health Academy in a municipality in Bahia-Brazil. This was a study of the prospective, longitudinal type, involving the population linked to two units of the Family Health Strategy in a municipality of Bahia, Brazil. Fifty-six volunteers were selected, through the following inclusion criteria: overweight or obese people who wished to participate in the project, favorable medical attestation and age range between 20 and 60 years. They were excluded from the survey of disabled people, pregnant women and patients who were not approved in medical evaluation. The variables considered were body mass index (BMI), abdominal circumference and weight variation. Among the selected ...

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Avaliação da vivência de participantes em dois modelos de grupos educativos em alimentação e nutrição

Santos¹

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RESUMO SANTOS, B. Z. B. dos Avaliação da vivência de participantes em dois modelos de grupos educativos em alimentação e nutrição. 2018. Dissertação -Faculdade de Saúde Pública, São Paulo, 2018.Introdução: A prática de grupos é um tipo de assistência em saúde que vem sendo realizada na Atenção Básica. A alimentação é um dos assuntos que são abordados nessa prática, uma vez que esta é um fator de risco modificável para o desenvolvimento das doenças crônicas não transmissíveis. Diante desse quadro, os profissionais de saúde contam com a Educação Alimentar e Nutricional que visa promover a prática de hábitos alimentares saudáveis. Para a avaliação de grupos, eles fazem uso, principalmente, de dados objetivos. No entanto, a realização de uma avaliação a partir de uma perspectiva de dados qualitativos tem sido cada vez mais utilizada pela importância de se estabelecer uma relação direta com os sujeitos, conhecendo as suas vivências. Objetivo: Analisar a vivência de participantes submetidos em dois modelos de grupos educativos de alimentação e nutrição realizados no âmbito da Atenção Básica no município de São Paulo. Métodos: Pesquisa avaliativa com abordagem qualitativa, realizada no Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza com os usuários que estiveram presentes, pelo menos, em metade dos encontros dos grupos de alimentação e nutrição tradicionalmente realizados pelo local no ano de 2015 (Modelo A) e de um outro grupo, implantado por meio de pesquisa, no ano de 2016 (Modelo B). Grupos do Modelo A possuíam como objetivo incentivar e apoiar as mudanças alimentares enquanto que grupos do Modelo B tinham como intenção o fortalecimento da autonomia nas escolhas alimentares. Ambos os Modelos possuíram enquadres semelhantes, sendo o A formado por sete encontros e o B por seis com duração de 1h30min cada. A condução de grupos do Modelo A foi realizada pela equipe responsável pela assistência nutricional do local e, do Modelo B, por uma nutricionista doutoranda, idealizadora do modelo de intervenção, juntamente com o apoio de uma observadora e também da equipe. A produção dos dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com 7 participantes do Modelo A e 8 do B. Essas entrevistas foram transcritas e submetidas à Análise de Conteúdo Temática com o auxílio do software NVivo11. Para esta pesquisa, utilizou-se um recorte dos resultados dessa análise que se referia a avaliação da vivência. Resultados: Emergiram quatro categorias e 12 unidades temáticas. Todas as categorias estiveram presentes em ambos os Modelos, sendo elas: Modelo Educativo, Comparecimento, Potencialidades e Fragilidades do grupo educativo de alimentação e nutrição. Oito unidades temáticas emergiram no Modelo A e essas também estavam presentes no Modelo B. Além dessas oito, o Modelo B apresentou mais quatro unidades temáticas. Verificou-se que, em ambos os Modelos, a vivência em grupo propiciou o reconhecimento de estratégias didáticas utilizadas, incentivo ao cuidado, ganhos a partir da convivência com o outro, como ampliação de conhecimento ...

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Avaliação da efetividade na mudança de hábitos com intervenção nutricional em grupo

Abstract: Avaliação da efetividade na mudança de hábitos com intervenção nutricional em grupoEvaluation of the effectiveness of a change of habits with group nutritional intervention

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Adesão Às Orientações Nutricionais: Uma Revisão De Literatura

Adesão Às Orientações Nutricionais: Uma Revisão De Literatura

Redução De Sobrepeso E Obesidade Na Academia Da Saúde: Estudo Piloto

Avaliação da vivência de participantes em dois modelos de grupos educativos em alimentação e nutrição

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