Influência de três diferentes embalagens de PVC na vida pós-colheita de nêspera

Melo, Ânderson Adriano Martins; Lima, Luiz Carlos de Oliveira

doi:10.1590/s1413-70542003000600018

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“…As nêsperas são ricas em ácido galacturônico, málico e fumárico (Femenia et al, 1998). Além disso, possui elevada concentração de pectina (Melo & Lima, 2003), o que favorece o processamento industrial na fabricação de doces como geléias e compotas, atividade essa ainda não explorada no Brasil (Pio et al, 2005). O objetivo principal da exploração econômica dessa frutífera está centrado na produção de frutos, porém suas folhas também podem ser usadas na fabricação de medicamentos, para tratamento de doenças de pele e da diabete, no tratamento antiinflamatório, além de ser um poderoso analgésico e agente expectorante, utilizado no tratamento de bronquite crônica e úlceras (Ito et al, 2000;Taniguchi et al, 2002;Hamada et al, 2004).…”

Section: Produção De Cultivares De Nespereira Na Região Leste Paulistaunclassified

“…O clima da região, segundo classificação de Köppen, é mesotérmico de inverno seco (Cwa), comumente chamado de tropical de altitude, com temperatura anual média de 21,4°C (média mínima: 15,3°C; média máxima: 27,4°C) e precipitação média anual de 1.400 mm. O solo, no local do experimento, é raso, pouco desenvolvido e bem drenado, identificado como unidade Currupira-modal (Cur), pertencente ao grande grupo Litosol, fase substrato filito-xisto (Embrapa, 1999 (Ojima et al, 1999).…”

Section: Produção De Cultivares De Nespereira Na Região Leste Paulistaunclassified

“…As plantas foram adubadas anualmente, segundo análises de solo, e pulverizadas com fungicidas e inseticidas, quando necessário. Os cachos, antes de serem ensacados com papel jornal, foram desbastados, tendo-se deixado apenas quatro frutos, com diâmetro médio de 0,8 cm por cacho (Ojima et al, 1999). As colheitas foram realizadas entre maio e outubro, tendo-se considerado os três picos anuais de maturação dos frutos.…”

Section: Produção De Cultivares De Nespereira Na Região Leste Paulistaunclassified

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Produção de cultivares de nespereira na região Leste paulista

Pio

Dall’Orto

Barbosa³

et al. 2007

Pesq. agropec. bras.

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Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade produtiva das cultivares de nêspera (Eriobotrya japonica Lindl.) Mizuho, Centenária, Mizumo, Mizauto e Néctar de Cristal, em Jundiaí, SP. As mudas, formadas com porta-enxertos de 'Mizumo', foram plantadas em campo em blocos ao acaso. Do terceiro ao sexto ano de plantio, quantificaram-se o número e a massa de matéria fresca dos frutos, a produção total por planta e as médias dos quatro anos de produção. Determinaram-se o comprimento, a largura, a relação sólidos solúveis totais (SST) e a acidez total titulável (ATT). As cultivares Mizuho, Mizumo, Mizauto e Néctar de Cristal apresentaram as maiores produções de frutos, acima de 14 kg por planta em média. 'Centenária' e 'Mizumo' apresentaram os maiores resultados de massa de matéria fresca dos frutos, acima de 30 g por fruto, e a melhor razão SST/ATT.Termos para indexação: Eriobotrya japonica, capacidade de produção, nêspera, qualidade de fruto. Production of loquat tree cultivars in Eastern São Paulo StateAbstract -The objective of this work was to evaluate the yield of the loquat tree (Eriobotrya japonica Lindl.) cultivars Centenária, Mizuho, Mizumo, Mizauto and Néctar de Cristal. The seedlings grown on cultivar Mizumo rootstocks were planted in the field in a randomized block design. From the third to the sixth year after planting, evaluations were made for fruit number, fresh weight, total yield per plant and the average data of four consecutive years. The length and width, the total soluble solids (TSS) and the total titrable acidity (TTA) were determined. The cultivars Mizuho, Mizumo, Mizauto and Néctar de Cristal showed the highest fruit yield, over 14 kg per plant, on average. The fruit fresh weight best results were observed for 'Centenária' and 'Mizumo', over 30 g per fruit. Both cultivars also showed the better ratio SST/ATT.

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Section: Produção De Cultivares De Nespereira Na Região Leste Paulistaunclassified

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Produção de cultivares de nespereira na região Leste paulista

Pio

Dall’Orto

Barbosa³

et al. 2007

Pesq. agropec. bras.

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“…Além de ser alternativa para o mercado de fruta fresca, pode ser processada industrialmente na fabricação de doces, em razão, principalmente, da riqueza de pectina em seus frutos Melo & Lima, 2003).…”

Section: Introductionunclassified

Desempenho produtivo de nespereiras enxertadas em marmeleiro 'Portugal'

Pio

Dall’Orto

Barbosa

et al. 2007

Pesq. agropec. bras.

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Resumo -O objetivo deste trabalho foi comparar o desempenho produtivo de cinco seleções de nespereiras enxertadas em marmeleiro e na própria nespereira. Foram utilizadas cinco seleções de nespereira: IAC 966-23, IAC 265-66, IAC 1467-25, Mizauto (IAC 167-4) e Mizumo (IAC 1567-411), enxertadas em estacas enraizadas de marmeleiro 'Portugal' (distribuídas no campo no espaçamento 4x2 m, densidade de 1.250 plantas ha -1 ) e em plântulas de nespereiras (em espaçamento 7x4 m, densidade de 357 plantas ha -1 ). O experimento foi conduzido no Município de Monte Alegre do Sul, SP. Nos três anos após o plantio das mudas no campo, avaliou-se a produção (quilograma e número de frutos por planta), massa média dos frutos (g) e a produtividade (Mg ha -1 ). Calculou-se a média dos quatro anos consecutivos de produção. A seleção IAC 265-66 apresentou o melhor desempenho em portaenxertos de marmeleiro e da própria nespereira. Apesar da menor produção, não houve diferença na produtividade entre os porta-enxertos do marmeleiro e da própria nespereira. O emprego de porta-enxertos de marmeleiro para nespereiras é uma opção para reduzir o porte e, conseqüentemente, facilitar tratos culturais.Termos para indexação: Cydonia oblonga, Eriobotrya japonica, qualidade de fruto. Yield performance of loquat trees grafted on quince cultivar PortugalAbstract -The objective of this work was to compare the performance of five loquat selections grafted on quince seedlings and on loquat seedlings. The following selections were assessed: IAC 966-23, IAC 265-66, IAC 1467-25, Mizauto (IAC 167-4) and Mizumo (IAC 1567-411). The selections were grafted in rooted cuttings of quince cultivar Portugal (planted at the field with an spacing of 4x2 m, corresponding to a density of 1,250 plants ha -1 ) and in loquat seedlings (planted at the field with an spacing of 7x4 m, corresponding to a density of 357 plants ha -1 ). The experiments were carried in Monte Alegre do Sul, SP, Brazil. Production (kg and number of the fruits per plant), fruit average mass (g) and productivity (Mg ha -1 ), along three years of plantation at the field, were evaluated. After the last harvest, the average of all harvests was calculated. The IAC 265-66 selection showed the best performance when grafted on quince and loquat rootstocks. Despite the lower production, there was no difference in productive between quince and loquat as rootstocks. The use of quince as rootstock is an option for loquat cultivation, mainly due to the plant size reduction and consequently, the easier cultural practices.

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“…No Brasil, São Paulo é o Estado que apresenta maior volume de produção, onde se destacam os municípios de Mogi das Cruzes e São Miguel Arcanjo (MELO;LIMA, 2003). As cultivares mais plantadas são: Fukuhara, Mizuho, Mogi, Precoce de Itaquera e Mizauto.…”

Section: Generalidades Sobre a Cultura Da Nêsperaunclassified

Pós-colheita de nêspera 'Fukuhara': efeito de compostos salicilados, 1-metilciclopropeno e tratamentos térmicos

Edagi¹

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Influência de três diferentes embalagens de PVC na vida pós-colheita de nêspera

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Produção de cultivares de nespereira na região Leste paulista

Produção de cultivares de nespereira na região Leste paulista

Desempenho produtivo de nespereiras enxertadas em marmeleiro 'Portugal'

Pós-colheita de nêspera 'Fukuhara': efeito de compostos salicilados, 1-metilciclopropeno e tratamentos térmicos

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