2003
DOI: 10.1590/s1413-70542003000300028
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Abstract: Este experimento foi realizado com o objetivo de estudar o efeito de enzimas carboidrases exógenas com atividade xilanase sobre a energia metabolizável aparente (EMA) e aparente corrigida (EMAn) do farelo de arroz integral (FAI). As enzimas carboidrases com atividade xilanase utilizadas foram as da marca comercial Rovabio TM Excel AP, Allzyme Rice e Ronozyme WX, denominadas, respectivamente, neste trabalho, de enzimas A, B, e C. Foram utilizadas 240 aves de corte da linhagem Coob, com 21 dias de idade, alojada… Show more

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“…Giacometti (2002), em estudo dos valores energéticos do farelo de arroz e do efeito de diferentes marcas comerciais de xilanase sobre a energia metabolizável do farelo de arroz para frangos, encontrou melhora de 9,7% para a conversão alimentar para uma das três enzimas avaliadas em ensaios de metabolismo, em que substituiu 30% da ração-referência pelo farelo de arroz.…”
Section: * Diferem Do Tratamento Testemunha Pelo Teste De Dunnett (P<unclassified
“…Giacometti (2002), em estudo dos valores energéticos do farelo de arroz e do efeito de diferentes marcas comerciais de xilanase sobre a energia metabolizável do farelo de arroz para frangos, encontrou melhora de 9,7% para a conversão alimentar para uma das três enzimas avaliadas em ensaios de metabolismo, em que substituiu 30% da ração-referência pelo farelo de arroz.…”
Section: * Diferem Do Tratamento Testemunha Pelo Teste De Dunnett (P<unclassified
“…Rice bran contains 14-16% protein, and the protein nutritional value of this bran is relatively high due to an elevated concentration of lysine ( 11 ). It has good levels of vitamins and minerals, such as phosphorus and manganese ( 12 ). In industry, it is commonly used as a raw material for oil extraction, animal feed production, and less frequently, in the preparation of dietary products, multi-mix composition, and as a nitrogen source in the production of xylitol ( 10 ).…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…Envolvendo a aleurona, na parede externa, encontra-se o pericarpo que envolve completamente o grão (BUTOLO, 2002). Para que as enzimas hidrolíticas acessem este polissacarídeo e seja possível realizar a sua digestão, é necessária a ruptura tanto do pericarpo, como da aleurona, sendo esta mais difícil de ser rompida (GIACOMETTI, 2002;ZANELLA, 1998). Além do amido, outros polissacarídeos fazem parte das estruturas dos cereais, presentes principalmente na parede celular.…”
Section: Milho E Farelo De Sojaunclassified
“…A xilanase, do Trichoderma longibrachiatum, atua rompendo as paredes celulares da fibra possibilitando maior capacidade de ação das enzimas amilase e protease sobre os xilooligômeros liberados (GIACOMETTI, 2002;ZANELLA, 1998). Uma das principais características desta enzima é seu perfil amplo de atuação em pH de 3,5 a 6,5, que permite agir ao longo do trato gastrointestinal até o final do íleo (ZANELLA, 1998).…”
Section: Enzimas Comerciais Para Animais Não-ruminantesunclassified
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