RESUMO-A agroindústria do açaí gera uma grande quantidade de resíduos, constituída de caroços e fi bras, o que é um grave problema ambiental e de saúde pública. O objetivo deste estudo foi estudar as fi bras do mesocarpo e o caroço do fruto do açaí para sua utilização em materiais compósitos. As amostras foram caracterizadas usando análise por termogravimetria (TG/DTG) em atmosferas inerte e oxidativa, microscopia eletrônica de varredura e microscopia óptica. As fi bras apresentaram boa estabilidade térmica até 230 o C e um processo de degradação em atmosfera inerte em três etapas. Em atmosfera oxidativa, as fi bras apresentaram menor estabilidade térmica e uma mudança no processo de degradação de três para quatro etapas. Os resultados da análise térmica do caroço mostraram um comportamento térmico similar ao da fi bra. A microscopia mostrou que as fi bras presentes no fruto do açaí recobrem o caroço e possuem morfologia irregular com a presença de células do parênquima na sua superfície. O comportamento térmico das fi bras do açaí é semelhante ao de outras fi bras vegetais já utilizadas industrialmente na área de compósitos poliméricos, o que abre novas e promissoras áreas para sua utilização. Termos para indexação: fi bra natural, análise térmica, morfologia.
THERMOGRAVIMETRIC EVALUATION OF AÇAÍ FRUIT (Euterpe oleracea Mart.) AGRO INDUSTRY WASTEABSTRACT -The açaí fruit agro industry produces a large amount of waste, mainly seeds and fi bers, which is a serious environmental and public health problem. The aim of this work is to study the mesocarp fi bers and the açaí fruit seed to use in composite materials. The samples have been characterized by using thermogravimetric analysis (TGA/DTG) in inert and thermo-oxidative atmospheres, scanning electron and optical microscopy. The fi bers have shown good stability until 230 o C and a three-degradation step process in inert atmosphere. In oxidative atmosphere, the fi bers presented a decrease in thermal stability and a change in the decomposition process from three to four steps. For the seeds, a similar behavior was observed, although a lower thermal stability was observed when compared to the fi ber. Longitudinal morphology of the fi bers that cover the açaí seed is rough, and parenchyma cells can be seen on the surface. The açaí fi bers exhibited a thermal behavior comparable to other natural fi bers used in composites, which is promising for new applications. Index terms: natural fi bers, thermal analysis, morphology.
INTRODUÇÃONas últimas décadas, a importância das fi bras naturais como aditivos ou reforços para produtos poliméricos vem aumentado signifi cativamente, devido a fatores como o alto preço das fi bras sintéticas e à busca crescente por materiais de baixo custo e que sejam provenientes de fontes renováveis, possuam boas propriedades mecânicas e térmicas, e não causem danos ambientais. Devido a esta nova tendência mundial, muitos estudos têm sido realizados para a utilização destas fi bras em indústrias como a de materiais, construção civil, automobilí...