Dedico este trabalho a minha família, minha amada esposa, meus pais e minhas irmãs, com amor, admiração e gratidão por toda manifestação de compreensão, carinho, presença e incansável apoio ao longo do período de elaboração deste trabalho. Dedico este trabalho também ao estimado Saulo Mitsuro Onoda que me orientou a realizar o mestrado e foi um exemplo como pessoa e profissional AGRADECIMENTOS A realização deste trabalho só foi possível graças às pessoas que me auxiliaram, apoiaram, direcionaram e compartilharam a minha responsabilidade em contribuir com uma obra significante para a sociedade. Desta forma, gostaria de agradecer: À minha querida e amada esposa, Lariza Zanini César Nakatani, que compartilha todas as ocorrências, decisões e ações do meu dia a dia. Obrigado por ser minha companheira, amiga, amante e esposa. À minha família de berço, meus pais e minhas irmãs. Obrigado por me fornecer suporte emocional, intelectual e financeiro para que eu chegasse até aqui. Esse suprimento não se consegue em lugar qualquer, muito pelo contrário, é necessário muito amor, carinho e compreensão, e vocês são fontes abundantes disto em minha vida. À família Ferreira Shimizu, por ter me acolhido em sua casa, me propiciado um segundo lar em Ribeirão Preto e por ter constantemente me incentivado em meus estudos. Ao meu orientador acadêmico, profissional e pessoal, Marcos Fava Neves. Os direcionamentos e oportunidades apresentados contribuíram imensamente para o meu desenvolvimento. Obrigado por ser um modelo de pessoa e de profissional em que posso me inspirar. Aos amigos e colegas da Markestrat aos quais, por serem muitos e por terem dado uma imensurável contribuição para o meu desenvolvimento, desejo que se sintam igualmente reverenciados por meus sinceros, breves, porém eternos agradecimentos. Aos meus amigos "Snipers" que são uma família totalmente inesperada e incrivelmente excêntrica, da qual me orgulho muito fazer parte. Nossa amizade certamente é banhada em confiança, em respeito e em muitas horas de representação da vida real. Obrigado por me aceitarem como parte integrante de tudo isso. E agradeço a Universidade de São Paulo, representada por seus professores, alunos, servidores e demais funcionários, que me propiciaram uma pós-graduação de excelente qualidade. EPÍGRAFE The whole of science is nothing more than a refinement of everyday thinking. Albert Einstein RESUMO NAKATANI, J. K. Proposta de um método para planejamento e gestão da cadeia de suprimentos de empresas compradoras de frutas no Brasil. 2013. 132 f.