Curvas de secagem de sementes de milho utilizando o método intermitente

Villela, Francisco Amaral; Silva, W.R. da

doi:10.1590/s0103-90161992000400019

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“…Isso ocorre por que a secagem não é mais limitada pela velocidade de migração interna de umidade, uma vez que ela ocorre durante o período de equalização. Isso leva à melhor eficiência energética da secagem (MILMAN, 2001;VILLELA & SILVA, 1992).…”

Section: (Recebido Em 24 De Abril De 2007 E Aprovado Em 19 De Setembrunclassified

Parâmetros operacionais na secagem intermitente de grãos de aveia branca cultivar UPFA 20 Teixeirinha

et al. 2008

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RESUMOObjetivou-se, no trabalho, avaliar o desempenho energético no processo de secagem intermitente de grãos de aveia branca, realizado em diferentes temperaturas do ar e umidade final. Grãos de aveia branca (Avena sativa L.) da cultivar UPFA 20 Teixeirinha, produzidos no Campo Experimental da Palma da UFPel, safra agrícola de 2003/2004 foram submetidos à secagem intermitente, em três temperaturas (60, 85, 110 ºC) na relação de intermitência de 1:6 até a umidade final de 11, 13 e 15%, em delineamento experimental inteiramente casualizado. A secagem foi realizada em secador piloto, de câmara cilíndrica e fundo cônico centrado. A taxa de secagem foi calculada pela variação horária do grau de umidade da massa de grãos e a eficiência energética pela relação entre a energia consumida para o aquecimento do ar e a variação do grau de umidade da massa de grãos. A temperatura do ar de secagem e as umidades inicial e final dos grãos são fatores determinantes para estimar o consumo energético e a taxa de secagem de grãos de aveia branca a qual aumenta com a elevação da temperatura do ar de entrada no secador intermitente. A temperatura do ar na entrada do secador, umidade final e inicial dos grãos são fatores que influenciam no tempo de secagem intermitente de aveia branca.Termos para indexação: Avena sativa, consumo energético, eficiência de secagem. ABSTRACTThe aim of this study was to evaluate the energetic performance in the process of intermittent drying of white oat grains at three different air temperatures and final moisture. White oat grains (Avena sativa L.), UPFA 20 Teixeirinha cultivar produced at Palma Experimental Station of the Federal University of Pelotas, 2003Pelotas, /2004 crop, were submitted to intermittent drying at three temperatures (60, 85, 110 ºC) at 1:6 rate of intermittence up to final moisture of 11, 13 and 15%, in totally randomized experimental delineation. Drying was performed in a pilot dryer, with cylindrical chamber and centered conic bottom. The drying rate was calculated by the time variation of the mass of grains rate of moisture, and energetic efficiency by the ratio between the amount of energy used to heat the air and the variation of the mass of the grain rate of moisture. Drying air temperature, as well as initial and final moisture, are key factors to measure the energy consumption and the drying rate of white oat grains. The drying rate increases following the increase of temperature of air at the entrance of the intermittent dryer. The air temperature at the dryer entrance, final grain moisture and initial moisture are the variables that affect the time of intermittent drying of white oat.

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Section: (Recebido Em 24 De Abril De 2007 E Aprovado Em 19 De Setembrunclassified

Parâmetros operacionais na secagem intermitente de grãos de aveia branca cultivar UPFA 20 Teixeirinha

et al. 2008

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“…Sabe-se, entretanto, que as sementes, de uma maneira geral, atingem a maturidade fisiológica com teores de água superiores a 30%, não compatível, com a tecnologia disponível para a colheita mecânica (VILLELA & SILVA, 1992;MIRANDA et al,1999).…”

Section: Maturação Das Sementes E a Necessidade De Secagemunclassified

“…No entanto, o balanço energético é nulo porque o ar recupera, na forma de vapor de água (calor latente), o que perdeu na forma de calor sensível. Desse modo, a secagem é considerada um processo isoentálpico, em que ocorre redução da temperatura do ar e aumentos da razão de mistura, da umidade relativa, da pressão de vapor e da temperatura do ponto de orvalho; por outro lado à entalpia e a temperatura do bulbo úmido permanecem praticamente constantes (VILLELA & SILVA, 1992;CAVARIANI, 1996).…”

Section: Ciência Rural V34 N2 Mar-abr 2004unclassified

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A secagem de sementes

Garcia

Barros²,

Peske³

et al. 2004

Cienc. Rural

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A operação de secagem das sementes é fundamental no sistema de produção, pois, além de reduzir o teor de água, para permitir a preservação de sua qualidade fisiológica durante o armazenamento, possibilita a antecipação da colheita evitando perdas de natureza diversa. Na escolha do método de secagem, o fator quantidade de sementes é limitante e, quando necessitamos secar grandes quantidades, é imprescindível a utilização de secagem artificial, cujos custos de operação estão relacionados, principalmente, com volume, velocidade de secagem e temperatura do ar. Torna-se importante que os operadores tenham consciência das condições de secagem que conseguem proporcionar às sementes, buscando maximizar os benefícios possíveis ou, por outro lado, minimizar ao máximo as inevitáveis e irreversíveis perdas que ocorrem a partir do momento que as sementes atingem sua máxima qualidade, ainda no campo.

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“…Sabe-se, entretanto, que, nessas condições, as sementes apresentam alto grau de umidade, não sendo compatível com a tecnologia disponível para a colheita mecânica (Villela & Silva, 1992;Peske & Barros, 1997;Miranda et al, 1999). Na maturidade fisiológica, as sementes de trigo apresentam grau de umidade em torno de 40% tornando-se necessária à imediata redução do seu grau de umidade para 13% através da secagem, condição indispensável para preservar a qualidade das sementes no armazenamento (Silva Filho, 1999).…”

Section: Introductionunclassified

Qualidade fisiológica de sementes de trigo submetidas à secagem estacionária com ar ambiente forçado

Garcia

Barros

Peske

et al. 2005

Rev. bras. sementes

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RESUMO -O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos da secagem estacionária utilizando ar ambiente forçado sobre a qualidade fisiológica de sementes de trigo. Para a secagem foram utilizados doze protótipos de silos, construídos em tubos metálicos com 300 mm de diâmetro e 6m de altura. Os fluxos de ar utilizados foram de 0,7, 1,0 e 1,3 m³.min -1. t -1. A camada superior da massa de sementes ao atingir teor de água de 13% , foram coletadas amostras a cada 0,50m, nas alturas de 0,25 a 5,25m acima da base do silo e realizadas avaliações da qualidade fisiológica das sementes imediatamente após a secagem e no final de 180 dias de armazenamento. As sementes foram avaliadas quanto à germinação, primeira contagem, envelhecimento acelerado, comprimento da parte aérea e da raiz, condutividade elétrica e emergência de plântulas em campo. Os resultados permitiram concluir que a secagem estacionária com ar ambiente forçado é viável para secagem de sementes de trigo com umidade inicial de 17,8% em silos com até 5,25 m de altura e não provoca danos imediatos à qualidade fisiológica de sementes.Termos para indexação: Triticum aestivum, silo secador, vigor. PHYSIOLOGIC QUALITY OF SEEDS OF WHEAT SUBMITTED THE STATIONARY DRYING WITH AIR FORCEDABSTRACT-The aim of this study was to evaluate the effects of stationary drying with forced air on the physiologic quality of wheat seeds. Twelve bin prototypes, built in metallic tubes with 300mm diameter and 6m tall were used for drying the seeds. The air flows used were 0,7, 1,0 and 1,3 m³.min -1.t -1 . When the upper layer of the seed mass reached 13% moisture, samples at each 0,50 m were collected from 0,25m to 5,25m in height. Each sample was evaluated for the physiologic quality of the seeds, after the drying and after 180 days of storage. Seed evaluations were standard germination, first count, accelerated ageing, shoot and root length, electrical conductivity and field emergence. In conclusion, stationary drying with forced air is viable for drying wheat seeds with initial moisture of 17,8% in bins of up to 5,25 m height and does not result in immediate damage to the physiologic quality of the seeds.

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Curvas de secagem de sementes de milho utilizando o método intermitente

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Parâmetros operacionais na secagem intermitente de grãos de aveia branca cultivar UPFA 20 Teixeirinha

Parâmetros operacionais na secagem intermitente de grãos de aveia branca cultivar UPFA 20 Teixeirinha

A secagem de sementes

Qualidade fisiológica de sementes de trigo submetidas à secagem estacionária com ar ambiente forçado

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