Avaliação técnico-econômica de suínos machos imuno e cirurgicamente castrados

Bruno, Heloisa Vasquez; Kiefer, Charles; Brumatti, Ricardo Carneiro; Santos, Alexandre Pereira dos; Rocha, Gabriel Cipriano; Rodrigues, Gabriela Puhl

doi:10.1590/s0103-84782013005000125

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“…A imunocastração destaca-se como uma dessas opções (DEMORI et al, 2015). Essa técnica atende às normas de bem-estar animal, sendo utilizada para aliviar a dor em suínos (MARTINS, et al, 2013;BRUNO et al, 2013;LUCAS et al, 2016).…”

Section: Imunocastraçãounclassified

Considerações sobre castração de suínos machos

Silva¹,

Trentim²,

Silva³

et al. 2020

J.Interdisc.Bio.

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Os suínos são a segunda proteína animal mais consumida do mundo, sendo que o Brasil é o quarto produtor mundial deste tipo de carne. Uma das técnicas utilizadas para melhorar a palatabilidade e a aceitação pelo consumidor da carne suína é a castração de machos. Além de melhorar o sabor e palatabilidade da carne, a castração em suínos machos também é realizada para facilitar o manejo. Diante do exposto, o objetivo desta revisão é discorrer sobre as principais técnicas utilizadas para castrar suínos machos. No Brasil, a castração de machos suínos é realizada principalmente por métodos cirúrgicos (orquiectomia), geralmente aos sete dias de vida do animal e é praticada sem anestesia. Dessa forma, a orquiectomia em suínos da maneira que é realizada fere os princípios de bem-estar animal. No entanto, para praticá-la com bem-estar e segurança o custo é alto para o pequeno produtor, que é maioria no Brasil. Uma das alternativas à castração cirúrgica de suínos machos e que atende às normas de bem-estar animal é a imunocastração. Apesar de apresentar muitas vantagens, a imunocastração também é um procedimento oneroso. Na suinocultura brasileira, produzir de forma economicamente eficiente passou a ser pré-requisito para a sobrevivência no setor. Nesse contexto a castração química é uma alternativa promissora. Tal técnica é um processo no qual substâncias químicas produzem lesão definitiva no aparelho reprodutor masculino. Este método é considerado irreversível e possibilita redução nos níveis de dor e maior velocidade de recuperação quando comparados aos procedimentos tradicionais. Em suínos, o gluconato de zinco associado ao DMSO apresentou bons resultados em castração química, mas outras substâncias utilizadas em outras espécies têm potencial para serem empregadas em suínos, mas ainda não foram estudadas nesta espécie. Novos estudos são necessários sobre o tema, o que pode ampliar as opções para os produtores suinícolas.

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Section: Imunocastraçãounclassified

Considerações sobre castração de suínos machos

Silva¹,

Trentim²,

Silva³

et al. 2020

J.Interdisc.Bio.

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“…Practical alternatives such as the development of more appropriate methods, local and general anesthetics, or the use of non-surgical methods (e.g., immune castration) (Martins et al, 2013;Bruno et al, 2013) should be designed to improve animal welfare. Barbieri et al (2012) evaluated distinct methods of marking and concluded that using the RFID transponder in the perineum area is the adequate swine identifying process.…”

Section: Stress Condition Parametermentioning

confidence: 99%

“…Marchant et al (2009) evaluated alternative methods to the painful process such as the tail trimming, marking, and castration. Immune castration is an alternative to usual castration nowadays often used to alleviate the pain in pigs (Martins, et al, 2013;Bruno et al, 2013;Lucas et al, 2016). The use of anesthetics to decrease the pain caused by these procedures might be a good alternative (Bates et al, 2014;Herskin et al, 2016;Bonastre et al, 2016).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

The Use of Vocalization Signals to Estimate the Level of Pain in Piglets

et al. 2018

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Pain is considered a condition that most affect the welfare of animals and its measurement is seen as a difficult task. This research aimed to determine the level of pain in pigs by their vocalization. It was recorded the vocalizations of 20 male piglets under normal circumstances (I), marking by Australian method (II), tail trimming management (III), and castration (IV). A unidirectional microphone and a digital recorder were used to record the sound signals. The results suggested that Pitch frequency (Hz), the maximum amplitude (Pa), and intensity (dB) increased from pain-free pigs to the marking procedure; and from marking to both tail trimming and castration The tail trimming and castration vocal response did not differ.

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“…Outras observações importantes, desta vez relacionadas à lucratividade do procedimento podem ser encontradas em estudo desenvolvido por Bruno et al (2013), no qual suínos imunocastrados apresentam menor consumo de ração e melhor conversão alimentar nas fases de crescimento em relação aos castrados cirurgicamente, enquanto na fase de terminação imunocastrados apresentam melhor ganho de peso, conversão alimentar, rendimento e carcaça e porcentagem de carne quando comparados aos castrados por cirurgia. Dessa forma, a utilização de imunocastrados aumenta a lucratividade na produção de suínos, tendo em vista que a análise de lucratividade entre suínos IM e MC deve considerar todas as fases de criação, uma vez que o desempenho diferencial dos suínos não castrados na fase de crescimento inûuencia economicamente os resultados Tabela I. Conversão alimentar, carne magra (kg) e espessura de toucinho (mm) de suínos machos imunocastrados e castrados em função dos planos nutricionais.…”

Section: Aminoácidosunclassified

“…(Feed conversion, lean meat (kg) and backfat thickness (mm) of immunocastrated and castrated male pigs according to the nutritional plans). da produção (Bruno et al, 2013).…”

Section: Aminoácidosmentioning

confidence: 99%

Implicações da imunocastração na nutrição de suínos e nas características de carcaça

et al. 2013

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Na castração imunológica, vacinas contendo um GnRH modificado conjugado a uma proteína induzem a formação de anticorpos direcionados contra o GnRH. O objetivo desta revisão é esclarecer o que é a imunocastração e abordar os principais efeitos desta prática sobre o consumo de ração e exigências nutricionais de suínos. A vacina é capaz de reduzir as concentrações de escatol e androsterona em suínos machos inteiros, diminui a incidência de brigas e tem efeito direto sobre a nutrição destes animais. O macho imunocastrado é uma categoria que se comporta como macho inteiro no início e como macho castrado após a aplicação da segunda dose da vacina, conduzindo à necessidade de adequação das estratégias nutricionais e esta nova realidade. Imunocastrados respondem bem ao aumento dos níveis de lisina na dieta, apresentam maior ganho médio diário de peso, maior rendimento de carcaça e de carne magra e diminuição do toucinho. A ractopamina, um aditivo modificador do metabolismo, tem sido utilizada pelos sistemas intensivos de produção, em associação à castração imu-nológica, por melhorar o crescimento, aumentar a massa magra e reduzir a deposição de tecido adiposo. São precisos estudos que definam corretamente as exigências nutricionais do imunocastrado, que também possam adequar os níveis nutricionais das dietas contendo ractopamina para esta categoria.

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Avaliação técnico-econômica de suínos machos imuno e cirurgicamente castrados

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Considerações sobre castração de suínos machos

Considerações sobre castração de suínos machos

The Use of Vocalization Signals to Estimate the Level of Pain in Piglets

Implicações da imunocastração na nutrição de suínos e nas características de carcaça

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