Consumo de matéria seca e desempenho de novilhas Nelore alimentadas com dietas contendo cana-de-açúcar hidrolisada

Abstract

RESUMO Objetivou-se avaliar o consumo de nutrientes e o desempenho de novilhas Nelore alimentadas com dietas contendo cana-de-açúcar in natura (CN) ou hidrolisada (CH) com 0,5% de INTRODUÇÃOA alimentação de bovinos no período de baixa disponibilidade das forragens tropicais preocupa não somente pelo aspecto nutricional, mas também pelo custo do volumoso que substitui o pasto na dieta. Para tanto, quando considerada a composição do custo com alimentação, os volumosos assumem participação importante, pois podem representar a maior parte da matéria seca da dieta. Nesse sentido, a utilização da cana-de-açúcar como volumoso para alimentação de ruminantes destaca-se pelo baixo custo da tonelada produzida, assim como pela elevada produção de matéria seca e energia na forma de carboidratos solúveis (principalmente sacarose), o que coincide com o período de escassez de forragem.A utilização da cana-de-açúcar na alimentação de bovinos baseia-se no corte diário e fornecimento da forragem fresca aos animais. Todavia, esse procedimento tem dificultado a logística das propriedades, notadamente em confinamentos comerciais e propriedades leiteiras,

Productive performance of dairy cows fed with hydrolyzed sugarcane

“…CORRÊA et al (2003) found lower difference (6.52%) for DMI between diets with CS and FS, due to the use of higher amount of concentrate in the diet, stressing the rumen fill as a limiting factor to feed intake in fresh sugarcane based diets. It is noteworthy, moreover, that the treatment of sugarcane with lime did not cause changes in the palatability or acceptability of the forage, fact supported by the feed intake, result contrary to that obtained by MISSIO et al (2013). However, these results confirm those presented in the literature (CARVALHO et al, 2010;MISSIO et al, 2012) which, in most cases, there was no changes in feed intake by the addition of lime to sugarcane.…”

“…However, these results confirm those presented in the literature (CARVALHO et al, 2010;MISSIO et al, 2012) which, in most cases, there was no changes in feed intake by the addition of lime to sugarcane. Nevertheless, MISSIO et al (2013) argue that when the treatment of sugarcane with lime increase the fiber digestibility it is expected higher feed intake in diets with hydrolyzed sugarcane in relation to those with fresh sugarcane.…”

The Performance of Steers Fed on Sugarcane in natura or Ensiled with Concentrate

“…The mean values for HCD, carcass gain, and feed conversion were 53.32%, 0.38 kg day -1 and 9.35, respectively. A similar observation was made for Nellore cattle (Missio et al, 2013) with DWG = 0.79 kg day -1 for a diet with sugarcane in natura. However, a feed conversion of 4.77 was observed, which is better than that reported in the current study.…”

“…In this direction, a study (Van Soest & Wine, 1967) concluded that the intake of cattle may be influenced by the high availability of NFCs (98% to 100%). In a recent study (Missio et al, 2013), similar results were reported with higher intakes for the diets with sugarcane in natura in relation to the diets with hydrolyzed sugarcane with different storage times.…”

Influência de tratamentos alcalinos no valor nutritivo de forragens

“…Além das ações sobre os componentes da parede celular, os tratamentos com agente alcalinos promovem efeitos no consumo de matéria seca e desempenho dos animais recebendo dietas com volumosos tratados, no entanto esses efeitos são variados, ocorrendo diferentes respostas em avaliações com ruminantes. Missio et al (2013) …”