Detecção de ácido ocadaico em cultivo de mexilhões Perna perna, Angra dos Reis, RJ

Abstract

A ficotoxina ácido ocadaico (AO) é produzida por um grupo de microalgas conhecidas como dinoflagelados. Os mexilhões, ao se alimentarem dessas microalgas, acumulam a toxina em sua glândula digestiva, desencadeando a Síndrome ou Envenenamento Diarreico por Moluscos (EDM) no ser humano. Os sintomas se apresentam em torno de 30 minutos após o consumo do molusco contaminado, variando entre náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia. Quando a ingestão da toxina acontece em quantidades inferiores a 48µg g-1, os sintomas não se desenvolvem, porém seu consumo continuado favorece o surgimento de tumores no trato gastrointestinal em razão do poder carcinogênico do AO. Este estudo pretendeu detectar e quantificar a toxina diarreica AO em mexilhões Perna perna coletados entre os meses de maio e outubro de 2006. A detecção do AO nos mexilhões foi realizada por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência com Detecção Fluorimétrica (CLAE-DF). Os resultados cromatográficos indicaram a presença da toxina AO em baixas concentrações, em todas as amostras de mexilhões obtidas de maio a outubro de 2006. Os resultados indicam a necessidade da elaboração e aplicação efetiva de um programa de controle higiênico-sanitário dos moluscos, assim como o monitoramento do ambiente aquático, objetivando, acima de tudo, a segurança da saúde pública.

SEASONAL AND SPATIAL PATTERNS OF TOXIGENIC SPECIES OF Dinophysis AND Pseudo-nitzschia IN A SUBTROPICAL BRAZILIAN ESTUARY

“…abundance in Guaratuba Bay. The formation of a haline stratification in this estuary is also more evident in summer due to the increased freshwater input (our results; MIZERKOWSKI et al, 2012), which indicates the relevance of rainfall in the population dynamics of the Pseudo-nitzschia spp. in Guaratuba Bay.…”

“…In humans, DSP has been documented since the 1960s, and currently, high levels of OA are repeatedly found in coastal regions worldwide (GERSSEN et al, 2010). This toxin has already been found in the soft tissues of mollusks collected along the southeastern coast of Brazil (PROENÇA; MAFRA Jr., 2005;MARINÉ et al, 2009).…”

“…Much of the inner edge of the bay is unpopulated, being surrounded by mangrove forests (SANTOS et al, 2008). This semi-enclosed coastal system is mainly influenced by the tide (up to 1.5 m), but is also strongly affected by river discharge (MARONE et al, 2006). The main rivers draining into the bay are the Cubatão and São João, which together contribute a runoff of about 80 m s-1 (MARONE et al, 2006).…”

“…This semi-enclosed coastal system is mainly influenced by the tide (up to 1.5 m), but is also strongly affected by river discharge (MARONE et al, 2006). The main rivers draining into the bay are the Cubatão and São João, which together contribute a runoff of about 80 m s-1 (MARONE et al, 2006). There are over 20 other minor rivers, of which the Parati, located on the north-south axis of the bay where oyster farming is concentrated, is the most important (Fig.…”

“…1). The shallow depths, the narrow but deep connection to the ocean and the extensive drainage basin (of approximately 1,700 km²) contribute to the occurrence of water column stratification, mainly in the periods subject to neap tides (MARONE et al, 2006). In fact, this bay is considered a partially stratified estuary according to the classification of DAY JR. et al (1989).…”