Alimentação de codornas de postura com rações contendo levedura de cana-de-açúcar

Sucupira, Francislene Silveira; Fuentes, Maria de Fátima Freire; Freits, Ednardo Rodrigues; Braz, Nádia de Melo

doi:10.1590/s0103-84782007000200036

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“…RR is an important physiological parameter for the characterization of the comfort/stress condition of animals (Santos et al, 2006). The values obtained in the present study are within the RR range considered as ideal for birds, which must be from 20 to 30 mov min -1 , with mean of 25 mov min -1 (Souza et al, 2005). However, the environment did not cause discomfort to the quails.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 65%

“…This is consistent with the literature, which reports that daily consumption by quails must be between 25 and 35 g d -1 . Sucupira et al (2007) observed mean consumption of 22.45 g d -1 , and this difference is justified by the difference in the diets used. One of the factors that can influence consumption is temperature, i.e., with the increase in air temperature, birds stop consuming feed and start using mechanisms to dissipate heat from the body to the environment.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 94%

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Thermal comfort index, physiological variables and performance of quails fed with protein reduction

Rodrigues

Furtado

Costa

et al. 2016

Rev. bras. eng. agríc. ambient.

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A B S T R A C TThe objective of this study was to determine the effects of environment and electrolyte balance on environmental, physiological and productive indices of Japanese quails. For the experiment, 288 quails were distributed in a randomized block design with six treatments and six replicates of eight birds per experimental unit. The treatments consisted of one basal feed with 20.0% of crude protein (CP) and the others with a reduction of 3.0% CP to achieve six electrolyte balance levels (166.54; 153.47; 139.63; 139.63; 117.13 and 166.49). As to the environment, there was an increase in air temperature and temperature-humidity index at the hottest hours of the day, causing discomfort to the birds, which increased respiratory rate, but with the maintenance of homeothermy. Differences were observed in feed consumption, water consumption, production, weight of eggs and mass of eggs, due to the electrolyte levels in the feed. For feed conversion, both per mass and per dozen of eggs, there was no statistical difference. The electrolyte balance and environmental indices at the hottest hours of the day did not affect quail production.Índice de conforto térmico, variáveis fisiológicas e desempenho de codornas alimentadas com redução proteica R E S U M O Objetivou-se, neste trabalho, determinar o efeito do ambiente e do balanço eletrolítico sobre os índices ambientais, fisiológicos e produtivos de codornas japonesas. Utilizaram-se 288 aves distribuídas no delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos e seis repetições de oito aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em uma ração basal com nível de 20,0% PB e os demais com redução de 3,0% PB, para alcançar seis níveis de balanço eletrolítico (166,54; 153,47; 139,63; 139,63; 117,13 e 166,49). Quanto ao ambiente, verificou-se uma elevação na temperatura do ar e no índice de temperatura e umidade nos horários mais quentes do dia, causando desconforto às aves, que elevaram a frequência respiratória, porém com a manutenção da homeotermia. Foram observadas diferenças no consumo de ração, consumo de água, produção, peso e massa de ovo, em razão dos níveis eletrolíticos da ração. Quanto à conversão alimentar tanto por massa quanto por dúzia de ovos, não foi observada diferença estatística. O balanço eletrolítico e os índices ambientais nos horários mais quentes do dia não interferiram na produção das aves.

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Section: Resultssupporting

confidence: 65%

Section: Resultsmentioning

confidence: 94%

Thermal comfort index, physiological variables and performance of quails fed with protein reduction

Rodrigues

Furtado

Costa

et al. 2016

Rev. bras. eng. agríc. ambient.

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“…No período de 16 a 34 semanas de idade de poedeiras, Ayanwale et al (2006) observaram que com a suplementação da levedura S. cerevisiae, nos níveis de 0,25; 0,50; 0,75 e 1%, na dieta o peso do ovo produzido pelas aves alimentadas com 0,75% foi superior. Em um experimento realizado com a suplementação de níveis de 3 a 15% da levedura S. cerevisiae na dieta de codornas, no período de 14 a 23 semanas de idade, Sucupira et al (2007) observaram que o peso do ovo aumentou linearmente com o acréscimo da levedura na dieta. Neste estudo, os ovos produzidos pelas aves que receberam a suplementação do extrato de levedura apresentaram peso equivalente ou mais elevado, isso pode ser atribuído à presença dos peptídeos neste hidrolisado protéico, pois estes, além de apresentarem maior digestibilidade (Grimble et al, 1986), atuam disponibilizando aminoácidos para a síntese protéica (Gardner, 1998).…”

Section: Resultsunclassified

“…Estes resultados corroboram com os de Silva et al (2007). A ausência de variação significativa entre os tratamentos para peso da gema e do albúmen também estão de acordo com os resultados observados por Sucupira et al (2007) que incluíram níveis variando de 3 a 15% da levedura S. cerevisiae na dieta basal de codornas, no período de 14 a 23 semanas de idade. Na avaliação da suplementação da levedura S. Cerevisiae em cinco níveis (0; 0,25; 0,50; 0,75 e 1%), Ayanwale et al (2006) observaram que o peso da gema do ovo produzido por poedeiras, no período de 16 a 34 semanas de idade, foi significativo, sendo que com a suplementação de 0,75% da levedura o peso da gema foi superior.…”

Section: Resultsunclassified

Suplementação de extrato de levedura na dieta de poedeiras: qualidade de ovos

et al. 2010

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PALAVRAS CHAVE ADICIONAISHy Line W36. Nucleotídeos. Nutrição. ADDITIONAL KEYWORDSHy Line W36. Nucleotides. Nutrition. RESUMOEsta pesquisa teve por objetivo avaliar o efeito de extrato de levedura (NuPro®) no intervalo de 0 a 3% sobre a qualidade externa e interna dos ovos. Duzentas e quarenta poedeiras Hy Line W36 com 47 semanas de idade foram distribuídas em 60 gaiolas, perfazendo quatro aves por gaiola, e quatro níveis de extrato de levedura (0, 1, 2 e 3%) foram assinalados às 60 gaiolas de modo a constituir 15 repetições por tratamento. Foram mensuradas as características: peso do ovo, gravidade específica, peso e espessura da casca, altura do albúmen, unidade Haugh e pesos da gema e do albúmen. Os valores observados dessas características foram submetidos às análises de variação e de regressão polinomial. O valor de p<0,05 foi estabelecido para a determinação de significância. A gravidade específica e o peso da casca dos ovos foram influenciados significativamente pelo extrato de levedura. A melhor gravidade específica dos ovos foi obtida com a inclusão de 1,4% do extrato de levedura na dieta das poedeiras. SUMMARYThis study aimed to evaluate levels (0, 1, 2 and 3%) of yeast extract product (NuPro®) on internal and external quality of eggs. A total of 240 Hy Line W36 layers (47 to 75 weeks of age) were allocated in 60 cages (4 birds per cage) and divided into 15 cages per treatment. Egg weight, specific gravity, shell weight and thickness, albumen height, Haugh units, and yolk and albumen weight were evaluated. Data were subjected to ANOVA and polynomial regression. A p<0.05 was required for statements of significance. Specific gravity and eggshell weight were statistically influenced by dietary yeast extract. Results indicated that addition of 1.4% NuPro® resulted in better specific gravity. INTRODUÇÃOAs exigências do mercado e a evolução da ciência avícola têm transformado a atividade de produção de aves e ovos em uma grande indústria de alimentos (Honma, 1992). Isso tem implicado grandes mudanças nos padrões de produção. Particularmente, são notórios os aumentos da pressão por parte dos produtores para tornar a produção mais eficiente, com menor custo e melhor desempenho dos animais, e da demanda dos consumidores que estão cada vez mais preocupados com a qualidade dos produtos, exigindo alimentos saudáveis, com ausência de antibióticos e resíduos (Sartory et al.,

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“…It is also an essential component of several metalloenzymes (Macdowell, 1992;Vasquez et al, 2001;Ortolani, 2002;Marques et al, 2003). Moraes et al, (1999) and Sucupira et al, (2007) reported that the most common deficiencies of trace elements in sheep and cattle in Brazil were related to the deficit in copper and cobalt. The role and importance of copper in animal metabolism are well known (Vasquez et al, 2001).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Optimization of biomass production with copper bioaccumulation by yeasts in submerged fermentation

Arakaki

Vandenberghe

Soccol

et al. 2011

Braz. arch. biol. technol.

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Alimentação de codornas de postura com rações contendo levedura de cana-de-açúcar

Abstract: II Nádia de Melo (0, 3, 6, 9, 12, 15% de inclusão)

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Thermal comfort index, physiological variables and performance of quails fed with protein reduction

Thermal comfort index, physiological variables and performance of quails fed with protein reduction

Suplementação de extrato de levedura na dieta de poedeiras: qualidade de ovos

Optimization of biomass production with copper bioaccumulation by yeasts in submerged fermentation

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