Desempenho de suínos alimentados do desmame ao abate em comedouro de acesso único equipado ou não com bebedouro

Abstract

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar dois tipos de comedouros sobre o desempenho de suínos em crescimento e terminação. Foram utilizados 96 animais (48 machos castrados e 48 fêmeas) com peso médio inicial de 6,27kg distribuídos em quatro tratamentos (T1 - 24 machos, comedouro de acesso único - COC; T2 - 24 machos, comedouro de acesso único equipado com bebedouro - CBC; T3 - 24 fêmeas, COC; T4 - 24 fêmeas, CBC). O tipo de comedouro afetou significativamente (P < 0,053) o consumo total de ração (COC 1,84kg d-1, CBC 1,95kg d-1). As diferenças de consumo foram no final da creche e no crescimento. O tipo de comedouro afetou significativamente (P < 0,009) o ganho médio diário de peso total (COC 0,68kg d-1, CBC 0,72kg d-1). A conversão alimentar total dos animais alimentados no COC (2,69) e no CBC (2,71) não foi influenciada significativamente (P > 0,05) pelo tipo de comedouro. Em nenhuma fase experimental, houve influência da interação comedouro*sexo sobre o consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar. Embora o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar tenham sido inferiores nas fêmeas em relação aos machos, não houve efeito do tipo de comedouro. A alimentação de suínos do desmame ao abate em comedouro de acesso único equipado ou não com bebedouro afeta o consumo de ração e o ganho de peso, mas não a conversão alimentar.

Características de carcaças de suínos alimentados do desmame ao abate em comedouro de acesso único equipado ou não com bebedouro

“…O uso de comedouros conjugados com bebedouros do desmame ao abate aumenta o ganho de peso (LOVATTO et al, 2004). No entanto, os dados observados, no presente estudo, mostram que parte desse ganho se deve ao acúmulo de gordura.…”

“…Embora o equipamento continue a ser fabricado, comercializado e utilizado pelos suinocultores, poucos trabalhos realizados no Brasil foram publicados em periódicos indexados. Um desses trabalhos mostra que a alimentação de suínos em comedouros conjugados se revelou interessante no período pré-abate (LOVATTO et al, 2004). No entanto, a ingestão de dietas úmidas altera o consumo e o metabolismo aumentando a espessura de toucinho e a área de olho de lombo (GONYOU & LOU, 2000).…”

“…Isso criou algumas incertezas quanto à recomendação prática do uso de comedouros conjugados, pois, apesar de os animais alimentados nesses equipamentos apresentarem maior taxa de crescimento, suas carcaças apresentavam maior teor de gordura. Os aspectos de desempenho foram estudados por LOVATTO et al ( 2004), que verificaram superioridade do CBC, mas não identificaram os cortes ou tecidos (muscular ou adiposo) beneficiados por esse crescimento diferencial. Portanto, este trabalho foi realizado com o objetivo de estudar as características da carcaça de suínos alimentados do desmame ao abate em comedouro de acesso único equipado ou não com bebedouro.…”

Utilização de complexo enzimático na dieta de leitões

“…Já para as carcaças regulares, a maior porcentagem para os machos foi para a dieta controle e das fêmeas para a dieta reduzida. Os resultados apresentados foram semelhantes aos encontrados por Lovatto et al (2004), onde observaram maior consumo nos machos quando comparados as fêmeas. Diferenças no desempenho dos animais, entre machos e fêmeas, são observados na fase de crescimento e terminação, pois, de acordo com Fuller (1980) essas diferenças são resultantes de mudanças que acompanham o desenvolvimento sexual do animal, o que não pode ser constatado na fase inicial do seu desenvolvimento.…”