Adição de gesso agrícola em três tipos de cama de aviário na fixação de nitrogênio e no desempenho de frango de corte

Neme, Rafael; Sakomura, Nilva Kazue; Oliveira, Mauro Dal Secco de; Longo, Flávio Alves; Figueiredo, Adriana Nogueira

doi:10.1590/s0103-84782000000400022

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“…According to those authors, dust bath is an important social behavior that helps reducing aggressive behaviors and improves general leg health conditions, leading to better mobility and better flock welfare. In addition, the cost of rice husks is higher than wood shavings in some broiler production regions (Table 3) where rice Broiler performance and welfare were found to be improved when the birds are reared on wood shavings (Neme et al, 2000). The final ranking of alternatives (Table 2) shows that the most appropriate broiler litter material under the studied scenario was wood shavings, followed by rice husks.…”

Section: Selecting the Most Adequate Bedding Materials For Broiler Promentioning

confidence: 99%

Selecting the most adequate bedding material for broiler production in Brazil

Garcia

Paz

Caldara

et al. 2012

Rev. Bras. Cienc. Avic.

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Alternative bedding material, broiler production, multiple criteria analysis, AHP. ABSTRACTBroiler chicken production is widely dispersed across the globe, and one important issue for growers is the selection of adequate bedding material, as the availability and price of substrates varies among countries and regions within a same country. This study aimed at applying a multiple criteria analysis approach for the selection of the most appropriate bedding material for broiler production. Based on field research data and growers' experience, the most desirable characteristics of a litter material were chosen as the main criteria. The selected materials were wood shavings, rice husks, chopped Napier grass (Pennisetum pupureum), 50% sugar cane bagasse (Saccharum L.) plus 50% wood shavings, 50% sugar cane bagasse (Saccharum L.) plus 50% rice husks, and pure sugar cane bagasse (Saccharum L.). The analytical hierarchy process (AHP) was applied for selecting the most suitable bedding material. Validation was performed using data from previous studies carried out in central-western Brazil on the effects of different types of bedding material on broiler carcass quality. Considering the selected criteria, several bedding materials were tested and ranked, and the results showed that wood-shavings litter was the best option (weight = 0.28), followed by rice husks (weight = 0.24). All other tested alternatives presented lower scores and were, therefore, not considered for use. The AHP approach was found to be an efficient tool to select the most appropriate litter material under specific scenarios.

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Section: Selecting the Most Adequate Bedding Materials For Broiler Promentioning

confidence: 99%

Selecting the most adequate bedding material for broiler production in Brazil

Garcia

Paz

Caldara

et al. 2012

Rev. Bras. Cienc. Avic.

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“…Vários trabalhos têm sido conduzidos para avaliar diferentes tipos de materiais para uso em aviários, em substituição aos tradicionalmente usados. Os subprodutos agroindustriais (casca de arroz, bagaço de cana, serragem, bagana de carnaúba, casca de café), restos de culturas (sabugo de milho triturado, resíduo de cultura de girassol, palhada de soja picada) e fenos de gramíneas (capim camerom picado, feno de braquiária) têm sido estudados quanto ao seu efeito sobre o desempenho dos frangos de corte (7,(8)(9)(10)(11) e sobre o rendimento de carcaça e vísceras (11,12) . Os resíduos agrícolas podem ser excelentes alternativas de materiais de cama aviária, principalmente se apresentarem alta disponibilidade regional, baixo custo e se influenciarem positivamente o desempenho zootécnico das aves.…”

Section: Introductionunclassified

Desempenho Produtivo E Rendimento De Carcaça De Frangos Criados Em Diferentes Materiais De Cama Aviária

et al. 2016

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ResumoA cama de aviário é um aspecto de enorme relevância para a avicultura de corte, por influenciar tanto no desempenho zootécnico das aves como nas características de carcaça. Este trabalho objetivou avaliar o desempenho produtivo e o rendimento de carcaça e de vísceras de frangos criados em diferentes materiais de cama aviária. No experimento, foram avaliados 192 pintos, da linhagem Ag Ross, a partir dos 10 dias de vida, distribuídos em 16 unidades experimentais, com 12 aves em cada parcela. Os tratamentos consistiram de quatro materiais de cama (maravalha, capim elefante seco, casca de arroz e areia), com quatro repetições cada. Aos 42 dias de vida, as aves foram pesadas, abatidas e evisceradas. Foram calculados os parâmetros de peso médio, ganho de peso, consumo alimentar, conversão alimentar, viabilidade, rendimento de carcaça e das vísceras comestíveis (coração, moela e fígado). Entre os materiais de cama testados, não houve diferenças significativas nos parâmetros avaliados, porém o ganho de peso das aves criadas em cama de areia foi significativamente superior em relação às aves criadas em cama de capim elefante seco. Concluiu-se que a maravalha, a casca de arroz, o capim elefante seco e a areia podem ser usados como material de cama aviária para frangos de corte sem influenciar no desempenho produtivo e nos rendimentos de carcaça e vísceras comestíveis. Palavras-chave: areia; cama aviária; frango; peso; rendimento de carcaça. AbstractThe litter is an aspect of great importance for poultry production because it affects both birds's performance and carcass characteristics. This study aimed to evaluate performance and carcass and viscera yields of broilers raised on different materials of poultry litter. In the experiment, we used 192 chicks of Ag Ross strain, from 10 days of age, distributed into 16 experimental units, with 12 birds each plot. Treatments consisted of four bedding materials (wood shavings, dry elephant grass, rice husk and sand), with four replicates each. At 42 days of age, birds were weighed, slaughtered and eviscerated. Then, we calculated the parameters of weight, weight gain, feed intake, feed conversion, viability, carcass and viscera yield (heart, gizzard and liver). Among the bedding materials tested, there were no significant differences in parameters; however, weight gain of birds reared on sand was significantly higher compared to birds reared on dry elephant grass bed. In conclusion, wood shavings, rice husk, dry elephant grass, and sand may be used as litter material for broilers without affecting the productive performance and the yield of carcass and edible offal.

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“…Burgess et al (1998) Outro aditivo utilizado para o tratamento de cama de frango é o gesso agrícola (CaSO 4 ), que, por intermédio de reações químicas, aumenta a fixação do nitrogênio evitando assim o aumento da concentração de amônia no ambiente (Bruno et al,1999;Neme et al, 2000). Teuscher & Adler (1965), citados por Bruno et al (1999), apresentaram as reações que seriam responsáveis pela fixação da amônia: CaSO 4 + 2NH 3 + 2CO 2 + 2H 2 O → Ca(HCO 3 ) 2 + (NH 4 )2SO 4 .…”

Section: Introductionunclassified

Teor de matéria seca, pH e amônia volatilizada da cama de frango tratada ou não com diferentes aditivos

et al. 2003

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O objetivo desse experimento foi determinar o teor de matéria seca, pH e a amônia volatilizada da cama de frango tratada ou não com diferentes aditivos. Foram utilizadas 440 aves, em delineamento experimental em blocos ao acaso, com cinco tratamentos (1 - cama nova; 2 - cama reutilizada (CR); 3 - CR tratada com sulfato de alumínio; 4 - CR tratada com gesso agrícola e 5 - CR tratada com cal hidratada) e quatro repetições. As amostras da cama foram coletadas quando as aves completaram 42 dias de idade. Não houve influência dos aditivos sobre os resultados de matéria seca, entretanto, a adição de gesso agrícola reduziu o valor de pH (6,97) e a quantidade de amônia volatilizada (11,29 mg/kg) da cama de frango. Conclui-se que o gesso agrícola pode ser adicionado à cama, promovendo redução no pH e na perda de nitrogênio por volatilização da amônia.

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Adição de gesso agrícola em três tipos de cama de aviário na fixação de nitrogênio e no desempenho de frango de corte

Abstract: RESUMO

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Selecting the most adequate bedding material for broiler production in Brazil

Selecting the most adequate bedding material for broiler production in Brazil

Desempenho Produtivo E Rendimento De Carcaça De Frangos Criados Em Diferentes Materiais De Cama Aviária

Teor de matéria seca, pH e amônia volatilizada da cama de frango tratada ou não com diferentes aditivos

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