Aspectos Morfo-Fisiológicos Da Cebola

Manfron, Paulo Augusto; Garcia, Danton Camacho; Andriolo, Jerônimo Luiz

doi:10.1590/s0103-84781992000100016

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“…The highest haulm diameter is a parameter which evidences the possible development of unproductive plants and may be associated with climatic factors, such as high temperature and long photoperiod. (Manfron et al, 1992).…”

Section: Agronomic and Physicochemical Traitsmentioning

confidence: 99%

“…To start the bulb filling process, the cultivars need a minimum number of dailylight hours, known as the Productivity, physicochemical quality and early flowering resistance of experimental onion hybrids critical photoperiod, and when the plant reaches this point, the photoassimilates accumulated in the shoot are sent to the bulb, where they are stored (Manfron et al, 1992). The highest production per unit area and average bulb mass were obtained with the experimental hybrid H2 (65.98 t ha -1 , 119 g/bulb), differing from the other treatments, including the marketable controls (Table 2).…”

Section: Agronomic and Physicochemical Traitsmentioning

confidence: 99%

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Productivity, physicochemical quality and early flowering resistance of experimental onion hybrids

et al. 2022

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In order to produce bulbs or seeds, onion plants depend on genotype X environment interaction. Thus, breeders shall select the genotypes based on the climatic conditions of each producing region. This study aimed to evaluate 17 experimental onion hybrids and two commercial genotypes (‘Bella Dura’ and ‘Buccaneer’), based on agronomic, physicochemical attributes of the bulbs and resistance to early flowering under subtropical conditions. Joint analysis of variance and phenotypic divergence estimated through principal component analysis (PCA) and Ward’s hierarchical clustering were performed. We observed that the time of transplantation affected the agronomic traits more than the physicochemical traits, not affecting the percentage of early flowering of the genotypes. The first transplant season provided higher bulb productivity, whereas the second season reduced the cycle and productivity. Hybrids H1, H17 and ‘Buccaneer’ showed flowering rate lower than 3%. Among the experimental hybrids, H2 showed higher productivity when comparing with commercial cultivars, and H1, H12 and H14 were equivalent to them. However, H12 showed the highest early flowering rate (43%). Thus, considering the experimental genotypes evaluated under subtropical conditions, H1, H2, and H14, showed potential for commercial use or as potential parents in advancing the breeding program, as they stood out for presenting good yield, bulb quality and low percentage of early flowering.

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Section: Agronomic and Physicochemical Traitsmentioning

confidence: 99%

Section: Agronomic and Physicochemical Traitsmentioning

confidence: 99%

Productivity, physicochemical quality and early flowering resistance of experimental onion hybrids

et al. 2022

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“…Por sua vez a maior permanência de folhas em condições climáticas favoráveis ao cultivo permite que as plantas possam realizar a fotossíntese por um maior período de tempo e, consequentemente, enviar uma maior quantidade de fotoassimilados para os bulbos, o que se reflete em maior produtividade (Manfron et al,1992). 13 AGRIES, v. 8, e022003, 2022 Ao se comparar estes anos, percebe-se que em 2018, no período de desenvolvimento inicial as temperaturas (média, mínima e máxima), a umidade relativa do ar e precipitação foram mais elevadas do que em 2020 (Figura 1).…”

Section: Ao Encontro Do Presente Trabalho Menezesunclassified

Índice De Clorofila E Florescimento Da Cebola Fertirrigada Sob Parcelamentos De Nutrientes E Densidades Populacionais

Júnior

Kürtz

2022

Agri-Environ Sci

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A análise de nitrogênio em tempo real por clorofilômetros auxilia no diagnóstico e correção de problemasnutricionais. Contudo, a simples leitura dos índices de clorofila dos clorofilômetros, sem a devida calibraçãoe interpretação dos resultados para cada espécie, impossibilita que ações precisas sejam indicadas por técnicos em relação a adubação nitrogenada. Nesse contexto, foi analisada a relação entre o parcelamento de nutrientes e a densidade populacional sobre o desenvolvimento vegetativo (número de folhas), a produtividade, índice de clorofila e florescimento da cebola sob cultivo em plantio direto fertirrigado no Alto Vale do Itajaí, SC. Os ensaios foram conduzidos em 2017, 2018, 2019 e 2020, em Ituporanga - SC. Os tratamentos foram quatro densidade populacionais (300, 400, 500 e 600 mil plantas ha-1) submetidas a aplicações de nitrogênio e potássio parcelados de forma semanal, quinzenal e mensal. A interpretação dos índices de clorofila durante o ciclo de cultivo deve considerar as condições climáticas, a densidade de plantas e o desenvolvimento vegetativo, não sendo influenciada pelo parcelamento de nitrogênio. Temperaturas elevadas, baixa umidade relativa do ar e precipitações irregulares aceleraram o desenvolvimento vegetativo e a bulbificação, e reduziram a produtividade. Durante o ciclo de cultivo, sob condições meteorológicas favoráveis, o parcelamento semanal aumentou a produtividade comercial total, de bulbos da classe 3 e das classes superiores a classe 3. Sob condições climáticas menos favoráveis o aumento da densidade de plantas concorreu para o aumento da produtividade comercial total e de bulbos da classe 2. O aumento da densidade de plantas reduziu o índice de clorofila, e a partir de 500 mil plantas reduziu o número de folhas aumentou bulbos da classe 2 e reduziu bulbos da classe 3 e das classes superiores a classe 3. O parcelamento de nutrientes e a densidade de plantas não interferiram no florescimento dos bulbos de cebola.

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“…A cultura ocupa lugar de importância entre as hortaliças cultivadas no Brasil, sendo que em termos de valor de produção é superada apenas pelo tomate e batata, e, em algumas regiões de São Paulo, Pernambuco, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, representa a principal atividade econômica (CAMARGO, 1992;MANFRON et al, 1992). O deficiente sistema de estoques reguladores e a existência de períodos de coincidência da safra da cebola propiciam no Brasil grande oscilação de preço deste produto no mercado.…”

Section: Introductionunclassified

Qualidade De Pastas De Cebola

Prati

Berbari

Moura

2008

Revista Brasileira De Engenharia De Biossistemas

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RESUMOO objetivo da pesquisa foi avaliar o efeito de diferentes métodos de conservação sobre a qualidade de pasta de cebola armazenada à temperatura ambiente (25ºC). Foram testados três métodos de conservação do produto envasado em vidros: branqueamento da pasta após trituração, seguido de enchimento à quente (BD); branqueamento da matéria-prima antes da trituração, seguido de exaustão e pasteurização (BA); e, branqueamento da matéria-prima antes da trituração, adição de conservante químico e envase a frio em embalagens de vidro (CV) e potes plásticos (CP). Os produtos processados foram estocados por 90 dias, sendo avaliados no tempo zero e a cada 30 dias através de análises objetivas de cor e análise sensorial dos atributos aparência, cor, odor e sabor. Os resultados foram avaliados estatisticamente através do teste de médias (Tukey) e Análise de Variância (ANOVA). Em relação à avaliação objetiva de cor, todas as amostras apresentaram escurecimento durante o tempo de estocagem. As avaliações sensoriais revelaram que apenas o atributo odor sofreu queda significativa no decorrer do armazenamento das amostras CV e BA. Os demais atributos não apresentaram alterações significativas durante o tempo de avaliação. As amostras tratadas quimicamente apresentaram melhor aparência e cor, que são fatores importantes para o consumidor. Palavras-chaves:Hortaliças, Conservação, Avaliação Sensorial.

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Aspectos Morfo-Fisiológicos Da Cebola

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Productivity, physicochemical quality and early flowering resistance of experimental onion hybrids

Productivity, physicochemical quality and early flowering resistance of experimental onion hybrids

Índice De Clorofila E Florescimento Da Cebola Fertirrigada Sob Parcelamentos De Nutrientes E Densidades Populacionais

Qualidade De Pastas De Cebola

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