Essential oil composition from twelve varieties of basil (Ocimum spp) grown in Colombia

Abstract

Foi analizada a composição do óleo esencial das partes aéreas de doze variedades de alfavaca (Ocimum spp). A análise foi feita por cromatografía gasosa-espectrometria de massas (CG-EM) e encontrou-se que dez das amostras foram caracterizadas pela presença de uma alta porcentagem de cinamato de metila (35-80%), o qual define o químiotipo destas variedades. Somente uma das variedades apresentou o químiotipo cariofileno e mais uma o químiotipo linalol. As variedades "crespa morada", "virgen pequeña", e "virgen morada" apresentam o subtipo cinamato > linalol. A "blanca compacta" e a "crespa blanca" têm o subtipo cinamato de metila > linalol > 1,8-cineol. A "castilla morada" têm o subtipo cinamato de metila > metil eugenol. O subtipo linalol > cinamato de metila foi apresentado pela "verde de folhas grandes". Cariofileno > metil eugenol foi o subtipo da alfavaca "clavo". Cinamato de metila (constituindo mais do 62% do total do óleo esencial) foi o químiotipo para as outras variedades: "canela", "querendona morada", "dulce de castilla" e "zancona morada".Essential oil compositions of aerial parts from twelve basil cultivars (Ocimum spp) were analysed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Ten of them were characterized by the presence of a high percentage of methyl cinnamate (35-80%), which defined the chemotype for these varieties. Only one presented the caryophyllene chemotype and another, the linalool chemotype. Three of the basils, "purple ruffles", "little virgin" and "purple virgin" exhibited the methyl cinnamate > linalool subtype. "White compact" and "white ruffles" showed the methyl cinnamate > linalool > 1,8-cineole subtype. Methyl cinnamate > methyl eugenol was the subtype for "purple castle". The variety "large green leaves" exhibited the linalool > methyl cinnamate subtype. Caryophyllene > methyl eugenol subtype was determined for "clove basil". The rest of the basils "cinnamon", "purple lovingly", "sweet castle" and "purple long-legged", belonged to the methyl cinnamate chemotype in which methyl cinnamate constituted more than 62% of the total essential oil content.

Ultrasound assisted maceration: An original procedure for direct aromatisation of olive oil with basil

“…Estragole that is the major compound in some basil cultivars was not found here but this observation has already been done in previous works (Klimankova et al, 2008). Wide ranges of values were found for every compounds depending on the cultivar (Telci, Bayram, Yilmaz, & Avci, 2006;Vina & Murillo, 2003), the growing conditions (organic or conventional conditions (Klimankova et al, 2008)), or even depending on the season when plants were harvested (Hussain, Anwar, Hussain Sherazi, & Przybylski, 2008). In fact eucalyptol (1,8 cineole) was found from trace level up to 20% of total volatiles (Klimankova et al, 2008), eugenol from trace level up to 44% (Politeo, Jukic, & Milos, 2007), estragole from trace level up to 53% (Chalchat & Ozcan, 2008) and linalool from trace level up to 60% (Hussain et al, 2008).…”

Caracterização química de extratos de Ocimum basilicum L. obtidos através de extração com CO2 a altas pressões

“…Isso permitiu correlacionar a variedade investigada ao quimiotipo do linalol e a subtipo do estragol. No trabalho de Viña et al 19 foi constatado que a cultivar Sweet Italian Large Leaf apresentou como maiores contituintes linalool e cinamato de metila, sendo classificado como quimiotipo do linalol e do cinamato de metila.…”

“…Este fato pode ser comprovado comparando-se compostos majoritários do óleo essencial obtidos neste trabalho (linalol e estragol) com os relatados na literatura para esta cultivar (linalol e cinamato de metila). Além disso, no presente trabalho observouse a presença de cânfora no óleo essencial, a qual é um componente que não faz parte do óleo essencial e O. basilicum cultivado na Europa 19 . A cultivar Sweet Italian Large Leaf cultivada na Colôm-bia apresenta como principais constituintes linalol e cinamato de metila, com baixa concentração de estragol, porém com presença de cânfora.…”

Biological activities of essential oils and methanol extracts of five Ocimum species against pathogenic bacteria

“…It is also a source of aroma compounds and essential oils containing biologically active constituents that possess insecticidal (Deshpande et al 1997), nematicidal (Chaterjee et al 1982), and fungistatic properties (Reuveni et al 1984). The active compounds present as volatile oil from the leaves consist mainly of eugenol, thymol, citrol, geraniol, camphor, linalool l, and methyl cinnamate (Charles & Simon 1992;Jirovetz & Buchbauer 2001;Mondello et al 2002;Vina & Murillo 2003;Padalia & Verna 2011;Singh et al 2011;Verma et al 2011). The seeds contain oil composed of fatty acids and sitosterol.…”