Consumo, um dos dilemas da sustentabilidade

Abstract

RESUMO O artigo traz reflexões sobre como o consumo atual se apresenta de maneira distanciada das necessidades ecossistêmicas, o que gera enormes desafios em termos de reorganização civilizacional. A partir da análise de como os hábitos de consumo se estabeleceram na sociedade contemporânea, buscamos argumentar que o atual padrão de consumo que vivenciamos é produto de um longo e lento processo histórico de construção social de uma cultura, sustentada por valores, normas e padrões que se reproduzem. Por isso mesmo, a necessidade de mudanças que sejam comprometidas com os limites ecossistêmicos, o que implica na revisão de valores e normas, hábitos e práticas que contribuíram para o estabelecimento da sociedade de consumidores, o que hoje somos.

Nexos de exclusão e desafios de sustentabilidade e saúde em uma periferia urbana no Brasil

“…We therefore refer to nexus of exclusion as situations characterized by the impossibility of consciously opting for sustainable consumption 45 , and in the case of food, the distant conjuncture of a new paradigm for healthy eating, considering the stages in diet from food production to consumption, jointly favoring consumers' health and sustainable development 41 . In this analysis, nexus of exclusion represent an abysmal frontier 46 that disconnects peripheral residents from sustainable and healthy choices and interaction with other organizational levels.…”

Práticas sustentáveis de comerciantes e consumidores de feiras agroecológicas na Cidade de Belém – PA

“…A busca pelo desenvolvimento, progresso e crescimento econômico foram construídas no mundo moderno, emergindo percepções da escassez dos recursos naturais, incapacidade de assimilação e dos resíduos gerados no processo produtivo, seguidas por evidências da deterioração da qualidade ambiental e da finitude do acesso aos recursos naturais (Zanirato & Rotondaro, 2016). Isto põe em discussão o atual modelo de produção e consumo, que vem explorando de maneira insensata recursos renováveis e não renováveis, gerando o descarte excessivo e o crescente acúmulo de lixo, distanciando a sociedade dos objetivos da sustentabilidade que se baseia em recursos renováveis, otimizar a utilização de recursos não renováveis, não acumular lixo, entre outros (Ferreira Filho, 2016).…”

Percepção de jovens agricultores sobre práticas agroecológicas na produção agrícola

“…A conduta dos sistemas produtivos e de consumo nos dias atuais podem ser considerada como insustentável para o planeta terra, cuja forma imposta não permite uma discussão sobre a promoção de ações de maior equilíbrio entre as demandas sociais e a capacidade de suporte ambiental em todas as sociedades indistintamente. Pensar o bem estar humano em longo prazo indica, essencialmente, reavaliar o modo de atender as pendências sociais, visando o equilíbrio com o ecossistema (Zanirato & Rotondaro, 2016) e novos padrões de consumo.…”