Expansão canavieira e ocupação formal em empresas sucroalcooleiras do Centro-Sul do Brasil, entre 2007 e 2009

Abstract

Resumo: Considerando-se a região Centro-Sul do Brasil e com base nos dados do Ministério do Trabalho e Emprego e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, comparou-se a evolução da produção sucroalcooleira com o número e tipos de pessoas formalmente ocupadas em empresas do setor, de 2007 a 2009. Nas empresas dedicadas ao cultivo da cana-de-açúcar, o número de pessoas ocupadas caiu nesses três anos, enquanto aumentava nas empresas dedicadas à produção de açúcar e etanol. Quanto às categorias de ocupação, constatou-se aumento no número de pessoas ocupadas em atividades industriais, administrativas, de apoio ou não sucroalcooleiras, enquanto diminuíam as pessoas ocupadas na agricultura. Neste caso, houve redução dos trabalhadores canavieiros não qualificados e crescimento dos trabalhadores da mecanização agrícola, fatos associados à intensificação da adoção da colheita mecânica de cana-de-açúcar. Não ocorreu mudança expressiva na sazonalidade de emprego dos trabalhadores canavieiros não qualificados, que permaneceu muito alta. O aumento mais intenso da produção do que do número de pessoas ocupadas refletiu em indicadores de produtividade, com crescimento da relação da produção de cana-de-açúcar, tanto com o total de pessoas ocupadas, quanto com o número de trabalhadores canavieiros não qualificados. Também foi constatada redução significativa na relação desse grupo de trabalhadores com a área colhida com cana-de-açúcar.Palavras-chave: ocupação sucroalcooleira, empresas sucroalcooleiras, produtividade do trabalho, Centro-Sul, Brasil.

Climate change and sugarcane expansion increase Hantavirus infection risk

“…Despite the increase in sugarcane mechanization, manual harvest is still necessary and present in some parts of the process [ 80 ]. Additionally, skilled workers are replacing unskilled workers, while temporary workers are still being hired at the same rates as before [ 81 ]. The number of people employed in sugarcane areas is not diminishing with sugarcane mechanization.…”

Saúde Respiratória e Mecanização da Colheita da Cana-de-Açúcar nos Municípios Paulistas: a importância do Protocolo Agroambiental

“…Fredo et al (2012) observaram que, entre 2007 e 2011, ocorreu redução dos postos de trabalho nos canaviais paulistas, sendo difícil mensurar quantas pessoas foram requalificadas, realocadas ou ficaram desempregadas e onde se concentraram, o que é importante, pois parte da mão de obra é composta por migrantes de outras regiões (MORAES et al, 2013). No Centro--Sul, Baccarin et al (2011) mostraram impactos da mecanização em termos de redução de postos de trabalhos menos qualificados.…”

Uma caracterização das transformações econômicas e sociais na agroindústria canavieira da Argentina, Brasil e México

“…Na dimensão das transformações no campo cabe citar a intensa mecanização da colheita de cana, a redução na oferta de empregos, principalmente agrícolas, e a melhoria substancial nas condições de trabalho, com maior adesão, por parte dos empregadores, à legislação trabalhista (CLT) (Baccarin et al, 2011).…”