Tecnologia, especialização regional e produtividade: um estudo da pecuária leiteira em Minas Gerais

Lemos, Mauro Borges; Galinari, Rangel; Campos, Bruno; Biasi, Elenice; Santos, Fabiana

doi:10.1590/s0103-20032003000300006

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“…Desta forma, as diferenças regionais na produção de leite e das suas atividades complementares na cadeia produtiva são determinadas principalmente pela localização dos estabelecimentos rurais e dos laticínios. Lemos et al (2003) explicam a localização dessas atividades em Minas Gerais por meio das características de especialização produtiva no Estado. Desse modo, para compreender como as características de especialização regional, associadas aos encadeamentos setoriais na cadeia produtiva do leite, afetam a evolução da produção, construímos a nossa segunda hipótese: Por fi m, em termos de crescimento da produção de leite, na Figura 5, pode ser visto que esta concentrou-se espacialmente na região central do Estado, principalmente no Vale do Rio Doce, no sul das mesorregiões do Jequitinhonha, Norte e Noroeste de Minas, além de alguns municípios nas mesorregiões do Triângulo Mineiro e da Central Mineira.…”

Section: A Pecuária Leiteira Em Minas Geraisunclassified

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As dimensões espaciais da cadeia produtiva do leite em Minas Gerais

2018

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Resumo Minas Gerais é o maior produtor nacional de leite. Essa atividade é uma importante geradora de empregos diretos e indiretos, e a sua avalia- Códigos JEL R10; Q10; C38; C31. AbstractMinas Gerais is the largest national milk producer. Milk activity is an important generator of direct and indirect jobs, and its evaluation can contribute to a better understanding of the regional growth process. Thus, this paper evaluated the spatial dimension of the milk production chain in Minas Gerais. The supply side and the intermediate and fi nal demand side treat these dimensions. In this way, we performed the mapping and the proposal of a typology of the municipalities in this productive chain through the construction of latent potential indicators. The main results allow tracing corridors, which can boost the economic development and the social insertion of the municipalities in this production chain. In addition, we identifi ed that the production growth is spatially concentrated. Therefore, from this analysis, we provide subsidies for the formulation of investment policies and microcredit policies for this activity.

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Section: A Pecuária Leiteira Em Minas Geraisunclassified

“…As principais mesorregiões produtoras, no ano de 2015, foram: Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba (26,3%) e Sul/Sudoeste de Minas (15,9%). Essa concentração produtiva está relacionada às características tecnológicas e de especialização regional em Minas Gerais (Lemos et al, 2003).…”

Section: Introductionunclassified

As dimensões espaciais da cadeia produtiva do leite em Minas Gerais

2018

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“…Como apresentado na literatura, o setor lácteo é de grande relevância em Minas Gerais, sendo o estado responsável por 30% do leite produzido no País (LEMOS et al, 2003), além da geração de emprego, renda e da conexão com outros setores agroindustriais (FERREIRA, ABRANTES e PEREZ, 2008).…”

Section: Variáveis E Fonte Dos Dadosunclassified

Análise das Mudanças no Número de Ocupados na Indústria Agroalimentar Brasileira

Albino

Braga

2016

Rev. Econ. Sociol. Rural

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Resumo:A partir da constatação da importância da indústria agroalimentar (IAA) brasileira como geradora de emprego, o presente trabalho analisou a variação no número de pessoas ocupadas nesta indústria no período de 1996 a 2012. Mediante a análise shift share (SSA) foram verificados quais efeitos são os responsáveis pelas mudanças no número de ocupados. Os efeitos utilizados no trabalho provêm das versões mais modernas e completas da SSA, de modo que foram analisados os efeitos nacional, estrutural, competitivo de mercado e competitivo de especialização, bem como a decomposição homotética e residual de cada um desses. O trabalho levou em consideração as regiões Sul e Sudeste, com exceção do Espírito Santo. Ao mesmo tempo, a base de dados também foi segmentada de acordo com os setores de atividades que formam a IAA. Os resultados encontrados indicam que o número de ocupados da IAA variou devido ao efeito nacional, ou seja, seguiu a corrente da indústria nacional, sem apresentar qualquer diferencial na sua estrutura ou na sua estratégia competitiva que pudesse ser identificada nesta análise. Palavras-chaves:

show abstract

“…Thus, it is worth to take into account that there are farmers specialized in activity and establishments. For them, milk production is a secondary activity, pursued for subsistence or to receive an additional income (LEMOS et al, 2003;TELLES et al, 2008).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…However, these studies were conducted only for the states of Minas Gerais (LEMOS et al, 2003) and Rio Grande do Sul OLIVEIRA, 2011;MARION FILHO et al, 2012, 2015 as well as for southern Brazil (FERNANDES et al, 2004) and Western Paraná (LANGE et al, 2016). In this context, the need for data that provide a more detailed characterization of the spatial distribution of the microregions specialized in milk production in Paraná State is clear.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Spatial distribution of microregions specialized in milk production

Telles

Bacchi

Shimizu

2017

SCA

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The aim of this study was to verify and characterizes the spatial distribution of the microregions specialized in bovine milk production in Paraná State, Brazil, using data from the Municipal Livestock Survey conducted by the Brazilian Institute of Geography and Statistics and the Central Bank of Brazil's National Program to Strengthen Household Agriculture (PRONAF), from 2000 to 2012. Methodologically, we carry out location quotient (LQ), principal component, (PCA) and cluster analyses. Based on the results of the LQ, of the 39 microregions in Paraná State analyzed, 13 are identified as specializing in milk production. In particular, the West and Southwest mesoregions as well as the microregion of Ponta Grossa, in relative terms, account for 58% of the milk produced in the study period. Additionally, based on the PCA, 2 principal components are found to explain 91.5% of the variability in the data, termed technically enhanced production and household production. Finally, by using cluster analysis, five groups are identified among the microregions specializing in milk production, thus indicating marked heterogeneity across the state. This situation requires the expansion of public policies that mitigate regional disparities and provide the state with production gains from milk farming. Key words: Animal production. Bovine milk production. Regional development. Paraná State. Brazil ResumoO objetivo deste estudo foi verificar e caracterizar a distribuição espacial das microrregiões paranaenses especializadas na produção de leite bovino. Para tanto foram utilizados dados da Pesquisa Pecuária Municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística e do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, do Banco Central do Brasil, referentes aos anos de 2000 a 2012. Foram realizadas análises do quociente locacional (QL), de componentes principais (ACP) e de agrupamentos. A partir dos resultados do QL foram identificadas 13 microrregiões paranaenses especializadas na produção de leite dentre as 39 existentes. Além disso, constatou-se que as mesorregiões oeste e sudoeste e a microrregião de Ponta Grossa, em termos relativos, responderam por 58% do valor bruto da produção do leite no período analisado. Ademais, a partir da ACP, foram identificados 2 componentes principais, suficientes para explicar 91,5% da variabilidade dos dados, sendo nominados de produção tecnificada e produção familiar. Entre as microrregiões especializadas na produção de leite, por meio da análise de agrupamentos, foram identificados 5 grupos, indicando uma acentuada heterogeneidade no estado. A conjuntura que se apresenta requer a formulação de políticas públicas que amenizem as disparidades regionais e que possam proporcionar ao estado ganhos de produção na atividade leiteira. Palavras-chave: Produção animal. Bovinocultura de leite. Desenvolvimento regional. Paraná. Brasil.

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Tecnologia, especialização regional e produtividade: um estudo da pecuária leiteira em Minas Gerais

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As dimensões espaciais da cadeia produtiva do leite em Minas Gerais

As dimensões espaciais da cadeia produtiva do leite em Minas Gerais

Análise das Mudanças no Número de Ocupados na Indústria Agroalimentar Brasileira

Spatial distribution of microregions specialized in milk production

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