Desempenho de frangos caipiras alimentados com rações contendo diferentes níveis de energia metabolizável

Moreira, Ana S. P.; Santos, Marilú; Vieira, S. S.; Tavares, Fernando Barbosa; Manno, Maria Cristina

doi:10.1590/s0102-09352012000400030

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“…Os resultados de desempenho observados no presente trabalho são diferentes dos encontrados na literatura (MADEIRA et al, 2010;MOREIRA et al, 2012;SARTORI et al, 2002), o que pode ter ocorrido devido à Tabela 2 -Resumo da análise de variância das variáveis de desempenho, rendimento de carcaça, cortes e órgãos, e parâmetros intestinais de frangos de corte Label Rouge alimentados com diferentes níveis de inclusão de SGUM, com ou sem acidificante, de 1 a 63 dias de idade FV -Fontes de variação; SGUM -Níveis de SGUM; ACID. -Acidificante; CR-Consumo de ração (g); GP -Ganho de peso (g); CA -Conversão alimentar; RC -Rendimento de carcaça (%); RP -Rendimento de peito (%); RC -Rendimento de coxa (%); RS -Rendimento de sobrecoxa (%); RA -Rendimento de asa (%); GA -Rendimento de gordura abdominal (%); RM -Rendimento de moela (%); RF -Rendimento de fígado (%); L -Lactobacillus (log); B -Bifidum (log); C -Clostridium (log); VL -Altura de vilo (µm); CT -Profundidade de cripta (µm); ns -não significativo, * -significativo a 5% pelo teste F Outro fator que pode ter influenciado os resultados é a estrutura do milho utilizado na silagem, uma vez que depois de triturado ocorre melhor absorção do amido, o que potencializa a utilização dos nutrientes.…”

Section: Resultsunclassified

“…O uso dos acidificantes propiciam melhor digestão e absorção dos alimentos (SARTORI et al, 2002), muito embora no presente estudo esse efeito não tenha sido confirmado nos resultados de desempenho obtidos. Ainda assim, Andrade et al (2004), Madeira et al (2010), Moreira et al (2012) e Sartori et al (2002) reportaram melhora no desempenho de aves que receberam acidificantes na dieta contendo silagem de milho.…”

Section: Resultsunclassified

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Performance and intestinal parameters of Label Rouge chickens fed on highmoisture corn silage

Frank

Nunes

Schone

et al. 2016

Revista Ciência Agronômica

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RESUMO -Foram utilizados 1200 pintos da linhagem Label Rouge, com peso médio inicial de 41,0 ± 0,55 g, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 5, (com e sem acidificante X 0, 25, 50, 75 e 100% de silagem de grãos úmidos de milho -SGUM). Foram determinados o ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA), além da análise morfométrica e de microbiota intestinal, rendimento de carcaça e de cortes. De 1 a 63 dias, houve efeito quadrático (P<0,05) da SGUM sobre o CR e CA. Houve interação (P<0,05) entre os níveis de SGUM e a adição de acidificante para o rendimento de carcaça, e de cortes (asa e peito) e fígado das fêmeas. Os machos apresentaram interação (P<0,05) entre os níveis de SGUM e o acidificante para carcaça, sobrecoxa, peito e gordura. Houve interação (P<0,05) da inclusão de SGUM e a adição ou não de acidificante para a contagem de Lactobacillus aos 63 dias. Houve efeito quadrático da SGUM para o tratamento com acidificante, e as criptas apresentaram maior diâmetro para o tratamento sem acidificante. Os resultados sugerem que frangos caipiras alimentados com até 50% de SGUM com acidificante apresentam boas características de carcaça e de cortes e não sofrem danos sobre os parâmetros intestinais.Palavras-chave: Alimentos alternativo. Carcaça. Frangos caipiras. Vilosidades.ABSTRACT -In this experiment, 1200 Label Rouge chicks were used, with an average initial weight of 41.0 ± 0.55 g. The chicks were distributed over a completely randomised design in a 2 x 5 factorial scheme (with and without acidifier, and 0, 25, 50, 75 and 100% high-moisture corn silage -HMCS). Weight gain (GP) was determined, together with feed intake (CR), and feed conversion (CA), morphometric analysis, an analysis of intestinal microbiota, and the yield from the carcass and cuts. From 1 to 63 days, a quadratic effect (P<0.05) was seen from the HMCS on CR and CA. There was an interaction (P<0.05) between the levels of HMCS and the addition of acidifier on carcass, cuts (wing and breast) and liver yield in females. For males, there was an interaction (P<0.05) between the levels of HMCS and acidifier on carcass, drumstick, breast and fat. There was an interaction (P<0.05) between the inclusion of HMCS and the addition of acidifier on the Lactobacillus count at 63 days. There was a quadratic effect from the HMCS for the treatment with acidifier, and the crypts showed a greater diameter for the treatment without acidifier. The results suggest that range chickens, fed with up to 50% HMCS with acidifier, display good characteristics for the carcass and cuts, and suffer no damage to the intestinal parameters.

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Section: Resultsunclassified

Performance and intestinal parameters of Label Rouge chickens fed on highmoisture corn silage

Frank

Nunes

Schone

et al. 2016

Revista Ciência Agronômica

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“…The same effect was reported by Mendonça et al (2008) when working with males of the same lineage. By contrast, Moreira et al (2012) found an increase in the feed intake as the feed energy level increased (3100, 3200 and 3300 kcal/kg), when working with slowgrowing broilers of both sexes of the lineage "Caipira Francês Exótico" from 29 to 90 days old in an intensive system. Santos et al (2012) evaluated 3 feed energy levels (3100, 3200 and 3300 kcal/kg) in broilers of the lineage "Caipira Francês Barré" of both sexes and found no effect of energy variation on feed intake.…”

Section: Results and Discussion Experiments 1 -Metabolizable Energy Inmentioning

confidence: 84%

Metabolizable energy for broilers with different genetic growth potentials under a free-range system

Massi¹,

Lima²,

Machado³

et al. 2018

Bol. Ind. Anim.

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The objective of this study was to evaluate the effects of different levels of metabolizable energy (ME) on performance parameters and carcass characteristics in slow-growing (experiment 1) and fast-growing (experiment 2) broilers in a free-range system. Were evaluated broilers from 35 to 70 days old in experiment 1 and 28 to 49 days old in experiment 2. A completely randomized experimental design was employed in both experiments, with five treatments and four replicates totaling 20 experimental units containing 15 broilers each. The treatments consisted of rations that had increasing metabolizable energy levels obtained by the substitution of soybean oil in the basal diet for the inert sand ingredient. The metabolizable energy levels studied in experiment 1 were 2700, 2800, 2900, 3000 and 3100 kcal/kg, and in experiment 2, they were 2800, 2900, 3000, 3100 and 3200 kcal/kg. In experiment 1, there was a linear (P<0,05) reduction in consumption with the increase in the metabolizable energy level, and a quadratic effect (P<0,05) on the feed conversion was observed, which was estimated as 3046 kcal/kg the level that resulted in a better feed conversion of 2.648. In experiment 2, the metabolizable energy level exerted a significant quadratic effect (P<0,05) on the feed intake and metabolizable energy consumption, with a maximum feed intake (3361.27 g) estimated for 2842 kcal/kg, and the maximum energy intake was estimated at 10020 kcal. The feed conversion decreased linearly (P<0,05) with there was an increase in the studied levels. For broilers reared in a free-range system, for better feed conversion, the recommended metabolizable energy levels are as follows: for slow-growing broilers from 35 to 70 days of age, 3046 kcal/kg, and 3200 kcal/kg is recommended for fast-growing broilers from 28 to 49 days of age.

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“…Semelhante a este resultado, a ausência de efeito dos níveis energéticos da ração sobre o desempenho das aves de crescimento lento também foi demonstrada por Moreira et al (2012) …”

Section: Methodsunclassified

“…Até o momento, poucas pesquisas foram realizadas para verificar o aproveitamento nutricional dos alimentos com frangos de crescimento lento e compará-los com aves de crescimento rápido (Wada et al, 2004;Rabello et al, 2012;Santos, 2012;Krás et al, 2013). Embora os resultados dessas pesquisas ainda sejam contraditórios, é comum os autores afirmarem que o aproveitamento nutricional dos alimentos por linhagens com menor taxa de desenvolvimento demonstra valores sub ou superestimados em relação às aves de crescimento rápido.…”

Section: Introductionunclassified

Formulação de ração para frangos de corte de crescimento lento utilizando valores de energia metabolizável dos ingredientes determinada com linhagens de crescimento lento e rápido

Santos

Stringhini

Minafra

et al. 2014

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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GO 3 Aluno de graduação − Instituto Federal Goiano Rio Verde -Rio Verde, GO 4 Aluno de pós-graduação −Instituto Federal Goiano − Câmpus Rio Verde -Rio Verde, GO RESUMOCom este trabalho, objetivou-se avaliar o efeito da formulação de rações para frangos de corte de crescimento lento, com a utilização de valores de energia metabolizável (EMAn) dos alimentos determinados por linhagens de crescimento rápido e lento, sobre o desempenho, características de carcaça, biometria de órgãos digestórios e valores energéticos das rações experimentais. Utilizaram-se 72 pintos de um dia, machos, da linhagem Isa Label, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com dois tratamentos (energia dos alimentos) e seis repetições de seis animais cada. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os tratamentos consistiram na formulação de rações baseadas na energia do milho e no farelo de soja determinados com frangos Cobb (EMAn Cobb) e Isa Label (EMAn Isa Label). O experimento foi conduzido na fase inicial, e as aves consumiram as dietas por 28 dias. A formulação da dieta baseada na EMAn Cobb e Isa Label não afetou o desempenho, a biometria de órgãos digestórios e as características de carcaça de aves de crescimento lento. Porém, a dieta formulada com a EMAn Isa Label resultou em melhor conversão calórica e menor deposição de gordura abdominal na carcaça das aves. EMAn da ração semelhante ao nível calculado foi determinada com a formulação baseada na EMAn do milho e do farelo de soja determinada com a linhagem Isa Label (2.750 x 2.728 kcal/kg). Os valores de EMAn do milho e do farelo de soja determinados com aves Isa Label não afetam o desempenho dos frangos de crescimento lento, porém resultam em menor gordura abdominal, atendendo aos anseios dos consumidores de aves alternativas.

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Desempenho de frangos caipiras alimentados com rações contendo diferentes níveis de energia metabolizável

Abstract: Desempenho de frangos caipiras alimentados com rações contendo diferentes níveis de energia metabolizável

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Performance and intestinal parameters of Label Rouge chickens fed on highmoisture corn silage

Performance and intestinal parameters of Label Rouge chickens fed on highmoisture corn silage

Metabolizable energy for broilers with different genetic growth potentials under a free-range system

Formulação de ração para frangos de corte de crescimento lento utilizando valores de energia metabolizável dos ingredientes determinada com linhagens de crescimento lento e rápido

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