2008
DOI: 10.1590/s0102-09352008000600029
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Abstract: Farelo de canola em dietas para o pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg 1987):efeitos sobre o crescimento e a composição corporal [Canola meal RESUMOAvaliaram-se os efeitos da inclusão de farelo de canola em dietas de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus) sobre parâmetros de crescimento e composição corporal. Um total de 192 alevinos (9 a 15g) foram estocados em 24 tanques de cimento, de 100l de capacidade, durante 103 dias. O farelo de canola foi utilizado em quatro proporções: zero; 9,5%; 19% e 38% d… Show more

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“…Portanto, além da questão nutricional, outro fator que pode ter influenciado os resultados deste trabalho é a palatabilidade das dietas. Os autores citados não avaliaram o farelo de canola, mas informações da literatura indicam que o farelo de canola é mais palatável que o farelo de soja (Viegas et al, 2008). O desempenho superior da dieta controle em ambos os experimentos pode estar relacionado à alta palatabilidade inerente aos ingredientes de origem animal e consequente maior consumo de ração, apesar de a taxa de ingestão de alimento pelos peixes não ter sido avaliada e de os peixes terem recebido quantidade fixa de ração diariamente.…”
Section: Resultsunclassified
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“…Portanto, além da questão nutricional, outro fator que pode ter influenciado os resultados deste trabalho é a palatabilidade das dietas. Os autores citados não avaliaram o farelo de canola, mas informações da literatura indicam que o farelo de canola é mais palatável que o farelo de soja (Viegas et al, 2008). O desempenho superior da dieta controle em ambos os experimentos pode estar relacionado à alta palatabilidade inerente aos ingredientes de origem animal e consequente maior consumo de ração, apesar de a taxa de ingestão de alimento pelos peixes não ter sido avaliada e de os peixes terem recebido quantidade fixa de ração diariamente.…”
Section: Resultsunclassified
“…Na carpa-húngara, a digestibilidade de óleos de origem vegetal é menor do que a de óleos de origem animal (Degani et al, 1997). Viola et al (1982) relatam que a substituição de 40% da farinha de peixe da dieta por farelo de soja exigiu a suplementação de metionina e 5% de óleo para manter o mesmo índice de crescimento e utilização de energia e proteína pela carpa-húngara, comparando-se à dieta controle, que continha farinha de peixe como fonte proteica. No mesmo trabalho, ao se substituir totalmente a farinha de peixe por farelo de soja, foi necessária a suplementação com metionina para atender à exigência da espécie com 0,5% de lisina e 10% de óleo, para manter a taxa de eficiência proteica e o crescimento semelhante ao tratamento controle.…”
Section: Resultsunclassified
“…Canola grown from rapeseed enhancement (Brassica campestris and Brassica napus) (Gonçalves Junior et al 2014). Viegas et al (2008) demonstrated that canola meal can be used as an alternative protein source in animal diets, in addition, it improves palatability. However, the response of fish to the inclusion of canola meal in the diet has been positive, with some restrictions on inclusion levels (Gonçalves Junior et al 2014).…”
Section: Inclusion / Substitutionmentioning
confidence: 99%
“…A canola é uma oleaginosa cultivada mundialmente, de grande importância econômica e no Brasil, apresenta-se como uma cultura promissora que oferece inúmeras vantagens ao produtor, pois não compete com a soja e o milho, podendo ser cultivada no sistema de rotação de culturas, além de promover descompactação do solo e favorecer a fixação biológica de nitrogênio (ESTEVEZ et al, 2014). Pelo fato de apresentar teor de proteína semelhante à soja, na ordem de 38% (GALDIOLI et al, 2002), a canola também vem sendo utilizadas cada vez mais na dieta de diversas espécies animais, na forma de farelo ou grão (VIEGAS et al, 2008;HEENDENIYA et al, 2010;BERGAMIN et al, 2011;FRANÇA et al, 2011).…”
Section: Introductionunclassified