Utilização do triticale e de enzimas em dietas para suínos: digestibilidade e metabolismo

Hauschild, Luciano; Lovatto, Paulo Alberto; Lehnen, Cheila Roberta; Carvalho, A. D.; Alebrante, Leandro

doi:10.1590/s0102-09352008000200029

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“…Neste trabalho, houve tendência de melhores valores do CDA da PB com a adição das enzimas na dieta. Hauschild et al (2008) observaram que a digestibilidade da PB de rações que continham ou não enzimas exógenas (xilanase e β-glucanase) dependia diretamente da porcentagem de substrato (triticale -PNA) presente na dieta. Esses autores utilizaram 0, 30 e 60% de inclusão de triticale para avaliar a porcentagem de proteína digestível em suínos e determinaram que, sem a adição da enzima e o aumento da inclusão do triticale, a proteína digestível diminuía.…”

Section: Methodsunclassified

“…Em suínos, os coeficientes de digestibilidade da matéria seca e do nitrogênio foram aumentados quando se incluiu 0,1% (4.000 Unidades de Endo-Xilanase g -1 -EXU) de xilanase, derivada de Trichoderma longibrachiatum, em ração contendo cevada, trigo e centeio, alimentos com grande quantidade de PNA (Dersjant-Li et al, 2001). Ainda, em suínos, Hauschild et al (2008) obsevaram aumento na proteína digestível da ração quando se adicionou o complexo enzimático (xylanase e beta-glucanase).…”

Section: Introductionunclassified

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Xilanase e β-glucanase na digestibilidade aparente de nutrientes do triticale pela Tilápia-do-nilo

Tachibana¹,

Pinto

Gonçalves³

et al. 2010

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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RESUMOAvaliou-se o efeito de diferentes níveis do composto enzimático Natugrain Blend L®, que contém endoxilanase e endo-beta-glucanase, sobre a digestibilidade dos nutrientes e a energia do triticale pela tilápia-do-nilo. O método para a determinação da digestibilidade foi o indireto, utilizando-se o óxido de crômio III (0,10%). O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e três repetições. O nível de substituição da dieta-referência foi 50,0% pelo triticale. Os tratamentos foram 0,0; 150,0; 300,0; 450,0 e 600,0mg kg -1 de Natugrain Blend L, que contém 800 unidades g -1 de endo-1,3(4)--glucanase (BGU) e 36.600 unidades g -1 de endo-1,4--xylanase (EXU 76.42, 74.01, 83.39, 82.97, and 78.34%; crude protein 88.19, 88.39, 90.52, 92.05, and 88.34%; crude energy 75.93, 71.31, 81.78, 80.27, and 78.62%, respectively to inclusion levels of 0.0, 150.0, 300.0, 450.0, and 600.0mg

show abstract

Section: Methodsunclassified

Section: Introductionunclassified

Xilanase e β-glucanase na digestibilidade aparente de nutrientes do triticale pela Tilápia-do-nilo

Tachibana¹,

Pinto

Gonçalves³

et al. 2010

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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“…Most diets formulated for monogastrics in Brazil are based on corn, and soybean meal, which are ingredients of high digestibility. However, feeds containing cereals of lower digestibility, such as triticale, oats, and barley has been used for swine in some studies using enzymes (MATHLOUTHI et al, 2002;HAUSCHILD et al, 2008;LORENA-REZENDE et al, 2012).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Enzyme Complex Supplementation on the Performance of Swine in Growth and Finishing Phases

et al. 2018

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The objective of this study was to evaluate the use of an enzyme complex-α-amylase, ß-glucanase, phytase, cellulase, xylanase and protease-in the feed of swine in growing and finishing phases, by assessing their performance (daily weight gain, daily feed intake, and feed conversion), dry matter, crude protein, and crude energy apparent digestibility, and the feed costs. Eighty pigs-castrated males, and females-of approximately 63 days of age and initial weight of 20.18±1.98 kg were distributed in a 5×2 factorial arrangement (diet × sex), in a randomized block design, with eight replications. The treatments used were: positive control diet consisted of 3,300 kcal/kg in the growth-I phase, and 3,250 kcal/kg in the growth-II and finishing phases; negative control diet with energy reduction of 85 kcal/kg of metabolizable energy (ME) (NC85); NC85 diet with addition of enzyme complex (EC85); negative control diet with energy reduction of 100 kcal/kg ME (NC100); NC100 diet with addition of enzyme complex (EC100). The addition of the enzyme complex to the diet with energy reduction of 100 kcal/kg ME increased the digestible protein content of the diet for the swine in the growth-II phase. The addition of the enzyme complex to the diet with energy reduction of 85 and 100 kcal/kg ME increased the digestible energy content of the diets for the swine in the finishing phase. The use of enzyme complex in diets with reduction of 85 kcal/kg ME for male swine in growing and finishing phases is recommended for improving feed conversion and economic efficiency during the growth-I phase. The use of enzyme complex is not justified for female swine.

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“…Destaca-se que a alimentação, representa 76% dos custos na produção de suínos (SANTOS et al, 2013), as quais são constituídas principalmente por milho e farelo de soja. A pouca opção por ingredientes alternativos torna os lucros e o crescimento da cadeia de produção de suínos, dependentes do preço dos referidos ingredientes (SILVA, 2005;HAUSCHILD et al, 2008). Dentre os alimentos alternativos com potencial para a utilização na nutrição de suínos, estão os resíduos da indústria algodoeira, com destaque ao o farelo de algodão (FA).…”

Section: Introductionunclassified

Farelo de algodão na alimentação de suínos (30 - 90 kg)

Paiano

Moreira

Carvalho

et al. 2014

Rev. bras. saúde prod. anim.

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Foi conduzido um estudo com objetivo de avaliar o uso do farelo de algodão (FA42) na alimentação de suínos, nas fases de crescimento e terminação, seus efeitos sobre o desempenho zootécnico, características de carcaça e viabilidade econômica. Foram utilizados 40 suínos mestiço com peso de 29,7 ± 1,6 aos 52,2 ± 3,6kg para o crescimento e 52,7 ± 2,9 aos 86,9 ± 5,0kg para a terminação. Para cada fase foram formuladas três rações (5, 10 e 15% de FA42). Adicionalmente foi formulada uma ração sem a inclusão de FA42 (0%). Os suínos foram distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso com quatro tratamentos e quatro blocos, com quatro repetições por tratamento. Não foram observados efeitos da inclusão de FA42 para as variáveis de desempenho na fase de crescimento, entretanto para a fase de terminação, houve efeito linear crescente dos níveis de inclusão sobre o consumo e conversão alimentar. As características de carcaça e o nitrogênio da uréia plasmática não foram influenciados. Os resultados sugerem que o FA42 pode ser utilizado nas rações de suínos em crescimento em até 15% e em até 10% na terminação ou em substituição próxima de 50% da proteína do farelo de soja, sem prejuízos ao desempenho. Entretanto, o nível de 5% de inclusão do FA42 foi o que apresentou a melhor eficiência econômica.

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Utilização do triticale e de enzimas em dietas para suínos: digestibilidade e metabolismo

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Xilanase e β-glucanase na digestibilidade aparente de nutrientes do triticale pela Tilápia-do-nilo

Xilanase e β-glucanase na digestibilidade aparente de nutrientes do triticale pela Tilápia-do-nilo

Enzyme Complex Supplementation on the Performance of Swine in Growth and Finishing Phases

Farelo de algodão na alimentação de suínos (30 - 90 kg)

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