Controles alternados das ordenhas da manhã e da tarde para estimação da produção de leite na lactação

Abstract

RESUMODeterminaram-se procedimentos para estimar produção diária de leite usando controles da manhã (AM) ou da tarde (PM) e comparar sistemas de controle para previsão da produção de leite em 305 dias usando várias combinações de controles AM e PM. Utilizaram-se 20.328 produções do dia de controle de 1.516 lactações de vacas ordenhadas duas vezes ao dia, em 96 rebanhos supervisionados pela Associação dos Criadores de Gado Holandês de Minas Gerais e registradas no período de 2000 a 2003. Sete procedimentos foram usados para estimação da produção diária. Correlações entre produções observada e estimada, médias e desvios-padrão das diferenças entre elas e desvios-padrão das produções estimadas foram os critérios para comparação de procedimentos. As estimativas obtidas com a ordenha da manhã foram mais acuradas do que as obtidas com as da ordenha da tarde. O procedimento em que se incluiu uma regressão para cada classe de intervalo de ordenhas e uma regressão sobre dias em lactação foi o selecionado para estimação da produção diária. Quatro sistemas para previsão da produção de leite em 305 dias foram comparados. Os sistemas com alternância mensal dos controles AM-PM apresentaram melhores resultados do que aqueles em que se utilizaram somente o controle AM ou somente PM. As correlações entre produção estimada e observada foram 0,99 e 0,97, respectivamente, para os primeiros e os últimos sistemas. Alternância dos controles AM-PM, iniciando-se com o controle AM, foi o sistema mais acurado de estimação.Palavras-chave: gado de leite, controle leiteiro, estádio da lactação, estimação da produção, intervalo de ordenhas ABSTRACT Procedures to estimate daily yield from either morning (AM) or evening (PM) test weighings and to compare different systems of testing for accuracy of predicting 305-day milk yield using various combinations of AM and PM production records were determined. Data of 20,328 test-day records of 1,516 cows milked twice-a-day, from 96 Holstein Dairy Cattle Association herds in Minas Gerais

Efeito do grupo racial e do número de lactações sobre a produtividade e a composição do leite bovino

“…Os animais da raça Holandesa produziram 17,55 kg/vaca/dia em média (Tabela 3), variando de 14,67 a 20,74 kg/vaca/dia (Tabela 2), enquanto os animais mestiços produziram em média de 13,79 kg/ vaca/dia (Tabela 3), variando de 12,45 a 14,51 kg/ vaca/dia (Tabela 2). A média de produção verificada em animais da raça Holandesa (17,55 kg/vaca/dia) neste estudo, está acima da média observada por Teixeira et al (2006) que obtiveram média de 11,59 kg/vaca/dia, mas abaixo das médias observadas por outros autores em diversas regiões do Brasil, que encontraram produções variando entre 20,57 e 27,8 kg/vaca/dia (PEREIRA; SARRÍES, 2001;BARRA, 2003;MAGALHÃES et al, 2006;NEVES et al, 2007;SOUZA, 2010). Em animais da raça Girolando, a média de produção relatada por diferentes autores variou de 8,96 a 15,8 kg/vaca/dia (FACÓ et al, 2002;FREITAS et al, 2006;FUKUMOTO et al, 2010), estando os valores obtidos neste estudo (14,05 kg/vaca/dia), entre os valores descritos na literatura do Brasil.…”

“…Noro et al (2006), afirmam que animais de idade ao parto de 20-36 meses produzem menos leite, enquanto que animais de 59-71 meses (5-6 anos) atingem seu ápice de produção, caindo após sete anos de idade. Teixeira, Freitas e Barra (2003) e Teixeira et al (2006), observaram que animais de primeira lactação tendem a produzir menos leite do que os demais, e que a produção de leite aumentou em 20% com o avanço da idade do animal ao parto de dois para 4,5 anos.…”

Impact of different numbers of milk test-day records during lactation on the reliability of estimated breeding values

“…The alternating monthly milk test-day record (am/pm) is also a practice that can be used. Teixeira et al (2006) reported a phenotypic correlation of 0.99 between observed and predicted milk yield and reported that potential advantages of this procedure compared with monthly test-day record would be reduction in the controller's stay on the farm, less interference in the farm's routine, lower cost to the breeder, and greater number of herds in control.…”