DedicoAvaliação do uso de plasma na alimentação de porcas 6 Bárbara Volpi de Freitas Agradecimentos Primeiramente a Deus, pai amado, pela oportunidade de chegar até aqui, me dando forças nos momentos difíceis. A Nossa Senhora e Santo Expedito pelas graças alcançadas.Aos meus pais, João Roberto e Maria Angela, exemplos de honestidade e caráter, pelo eterno apoio e amor, por me proporcionarem toda a educação ao longo da vida, pelos valores ensinados, pelo carinho, pelos sábios conselhos e pelo apoio incondicional para a concretização desse sonho. Agradeço a Deus por ter me abençoado com pais como vocês. À minha irmã Bianca, minha eterna amiga e companheira, pela ajuda durante a realização do experimento, enfrentando seus próprios medos para me apoiar nos momentos precisos.Ao meu noivo Rodrigo, pela paciência, amor e apoio em todos os períodos que permaneci fora e/ou ausente para a realização desse sonho. À Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) pela bolsa durante minha permanência no Doutorado, nº do processo: 2013/08076-6, me possibilitando viajar para congressos nacionais e internacionais, realizar pesquisas para a concretização desse estudo; e o fornecimento da Bolsa Estágio de Pesquisa no Exterior (BEPE), nos Estados Unidos.Ao meu orientador Prof. Dr. Lúcio Francelino Araújo pela orientação e confiança durante esses sete anos de convívio. À Universidade de São Paulo (USP) -Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos -especialmente ao Departamento de Zootecnia, pela oportunidade de realizar meu curso de doutorado em suas dependências, proporcionando aquisição de conhecimento e crescimentos pessoal e profissional.Aos queridos Professores Dr. Daniel Emygdio de Faria Filho e Profª. Drª. Simone pela contribuição com ensinamentos, principalmente nos conhecimentos em estatística compartilhados. Foram valiosos para a minha formação! Nesse agradecimento, também aproveito para mencionar o Ricardo Rodrigues (Jamanta), pela ajuda e esclarecimentos solicitados.Aos novos amigos que fiz durante o doutorado sanduíche, que me proporcionaram um ambiente de descontração e novos conhecimentos, sem contar com a ajuda na minha chegada; em especial Guilherme, Mariana e Jamanta. Não esquecendo da minha querida supervisora, Dr. Shannon, pelo aceite em me receber e me proporcionar momentos de aprendizagem durante essa jornada, ao Dr. Ledoux pela intermediação para o sucesso dessa parceria e ao George, pelas ajudas durante todo esse período, incluindo jantares, almoços e caronas ao Walmart.Avaliação do uso de plasma na alimentação de porcas 7 Bárbara Volpi de Freitas Aos meus colegas de Pós-graduação, em especial ao Rafael, Gustavo, José e Paulo, e a Profª. Drª. Simone pela ajuda no experimento.Ao Prof. Dr. Augusto Hauber Gameiro e em especial, ao seu orientado Gustavo Sartorello, pela ajuda na realização da análise financeira presente neste trabalho, dispondo de seu curto tempo para sanar todas as minhas dúvidas lançadas.Ao Prof. Dr. Ricardo Strefezzi e ao Nilton, pela ajuda com as análises de histologia inte...