volume 56, issue 2, P207-213 2004
DOI: 10.1590/s0102-09352004000200011
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Abstract: RESUMOUm ensaio de metabolismo foi conduzido para avaliar a digestibilidade de nutrientes e valores energéticos de grãos de soja processados no calor para suínos em crescimento. Foram utilizados 20 suínos machos castrados, mestiços, com peso inicial médio de 37,67±3,33kg. Adotou-se delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os alimentos avaliados foram farelo de soja, soja semiintegral extrusada, soja integral expandida e soja integral micronizada, os quais substituíram em …

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