Desempenho de coelhos em crescimento recebendo dietas com suplementação enzimática

Abstract

Avaliou-se o crescimento de coelhos que receberam dietas com teores crescentes de um complexo enzimático (Vegpro®), com atividades protease e celulase. Foram utilizados 75 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, desmamados aos 40 dias de idade e criados até aos 80 dias de idade, com peso médio de 931±34,85g, distribuídos em cinco tratamentos: A-0,00; B-0,05; C-0,10; D-0,15 e E-0,20% de suplementação enzimática. Não foram encontradas diferenças significativas (P>0,05) entre os tratamentos quanto ao consumo de ração e ao ganho de peso diário, no entanto, para a conversão alimentar o tratamento B (0,05%) foi significativamente diferente (P<0,05) do grupo controle e semelhante aos demais tratamentos. O peso da carcaça ao abate foi maior (P<0,05) nos coelhos que receberam a dieta suplementada com 0,05%, enquanto o rendimento de carcaça não foi afetado pela suplementação enzimática.

Avaliação Das Dietas Simplificadas E Semi-Simplificadas, Com Base Na Mistura De Forrageiras, Com E Sem Enzimas, Para Coelhos Em Crescimento

“…A adição de enzimas não influenciou (p>0,05) nenhum dos parâmetros de desempenho em todas as comparações. VALENTE et al (2000) perceberam melhorias na CA proporcionada por uma ração que continha 0,05% de complexo enzimático, composto por protease e celulase. Outros parâmetros de desempenho não foram afetados pela inclusão das enzimas.…”

Sorgo grão na nutrição de coelhos: digestibilidade, desempenho produtivo e características de carcaça

“…Ao avaliar dietas com níveis decrescentes de proteína e suplementadas com complexo enzimático para coelhos da raça Nova Zelândia branca, abatidos aos 78 dias de idade, Dias et al (2000) observaram valores de 956,2 g; 80,2 g; 50,4% e 4,2% para peso médio da carcaça, sem cabeça e vísceras comestíveis, peso médio das vísceras comestíveis (fígado, rins e coração), rendimento médio da carcaça e rendimento médio das vísceras comestíveis, respectivamente. Valente et al (2000) observaram peso médio de carcaça, sem cabeça e vísceras comestíveis, de 1226,3 g e 55,7% de rendimento de carcaça, ao avaliarem o desempenho de coelhos da raça Nova Zelândia branca em crescimento, da desmama ao abate (40 a 80 dias), recebendo dietas com suplementação enzimática. Seiva, v. 38, n. 86, p.11-17, 1978. FAOSTAT.…”

“…Os valores de rendimento de carcaça quente (RCQ) variou entre 52 e 55%, e de carcaça resfriada (RCR) variaram entre 52 e 54%, mas não foram estatisticamente diferentes, por outro lado, são muito próximos daqueles obtidos por Dias et al (2000) com coelhos da raça Nova Zelândia Branca, abatidos aos 78 dias de idade, com valores de 50,4% de rendimento médio da carcaça. Também Valente et al (2000), obtiveram rendimento médio de carcaça de 55,7% ao avaliarem o desempenho de coelhos da raça Nova Zelândia branca em crescimento, da desmama ao abate (40 a 80 dias).…”