Níveis decrescentes de proteína em dietas suplementadas com complexo enzimático para coelhos em crescimento. 1. Desempenho produtivo

Abstract

Estudou-se o efeito da redução do nível protéico da dieta, com e sem suplementação enzimática, sobre o desempenho produtivo de coelhos em crescimento. Em um delineamento inteiramente ao acaso, utilizaram-se 54 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, de ambos os sexos, desmamados aos 35 dias de idade e divididos em cinco grupos (tratamentos), quatro de 11 e um de 10 coelhos. Os tratamentos constituíram-se de dietas calculadas como isoenergéticas e isoaminoacídicas com 17, 16, 15 e 14% de proteína bruta (PB), suplementadas com 0,05% de um complexo enzimático comercial (Vegpro<FONT FACE="Symbol">Ò</FONT> ), com atividade de protease e de celulase, e uma dieta controle com 17% de PB sem adição de complexo enzimático. Os animais submetidos aos tratamentos com 14 e 15% PB apresentaram melhores resultados no ensaio de crescimento, observando-se influência significativa (P<0,05) do teor de PB sobre o peso vivo final, peso vivo final metabólico, ganho de peso diário, consumo diário de dieta, consumo diário de proteína bruta e conversão alimentar. A redução do nível de proteína bruta da dieta para 14% com suplementação enzimática e corrigida quanto aos aminoácidos mais limitantes para os teores recomendados pela literatura não influenciou negativamente as características estudadas.

Efeito da granulometria do bagaço de cana sobre as características digestivas e a contribuição nutritiva dos cecotrofos

“…Trabalhando com dietas para coelhos suplementadas ou não com complexo enzimático, Dias (1999) e Santiago et al (2001) encontraram valores médios de 5,56 e 10,64 mg% de NH 3 , os quais são inferiores ao observado neste experimento, em média de 22 mg%.…”

Sorgo grão na nutrição de coelhos: digestibilidade, desempenho produtivo e características de carcaça

“…Ao avaliar dietas com níveis decrescentes de proteína e suplementadas com complexo enzimático para coelhos da raça Nova Zelândia branca, abatidos aos 78 dias de idade, Dias et al (2000) observaram valores de 956,2 g; 80,2 g; 50,4% e 4,2% para peso médio da carcaça, sem cabeça e vísceras comestíveis, peso médio das vísceras comestíveis (fígado, rins e coração), rendimento médio da carcaça e rendimento médio das vísceras comestíveis, respectivamente. Valente et al (2000) observaram peso médio de carcaça, sem cabeça e vísceras comestíveis, de 1226,3 g e 55,7% de rendimento de carcaça, ao avaliarem o desempenho de coelhos da raça Nova Zelândia branca em crescimento, da desmama ao abate (40 a 80 dias), recebendo dietas com suplementação enzimática.…”

“…Os valores de rendimento de carcaça quente (RCQ) variou entre 52 e 55%, e de carcaça resfriada (RCR) variaram entre 52 e 54%, mas não foram estatisticamente diferentes, por outro lado, são muito próximos daqueles obtidos por Dias et al (2000) com coelhos da raça Nova Zelândia Branca, abatidos aos 78 dias de idade, com valores de 50,4% de rendimento médio da carcaça. Também Valente et al (2000), obtiveram rendimento médio de carcaça de 55,7% ao avaliarem o desempenho de coelhos da raça Nova Zelândia branca em crescimento, da desmama ao abate (40 a 80 dias).…”