Efeito dos níveis de metionina da dieta sobre o desempenho de poedeiras comerciais

Baião, N.C.; Ferreira, M.O.O.; Borges, Frédéric; Monti, Aldo

doi:10.1590/s0102-09351999000300013

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“…Em nutrição de monogástricos, a qualidade da proteína de um alimento é determinada pelo conteúdo e balanço de aminoácidos essenciais (Baião et al, 1999).…”

Section: Introductionunclassified

Exigências nutricionais de treonina digestível para poedeiras semipesadas no segundo ciclo de produção

Schmidt¹,

Gomes²,

Rostagno³

et al. 2010

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Com o objetivo de determinar a exigência nutricional de treonina digestível para poedeiras comerciais de segundo ciclo de produção, período de 79 a 95 semanas de idade, foi conduzido um experimento com 180 poedeiras semipesadas, distribuídas em cinco níveis de treonina digestível (0,380; 0,413; 0,446; 0,479; e 0,512%), cada um com seis repetições de seis aves. Os níveis de treonina na ração tiveram efeito quadrático sobre o consumo de ração, a conversão alimentar por massa e por dúzia de ovos, a taxa de postura, o peso e a massa de ovos. O consumo de treonina digestível aumentou linearmente de acordo com os níveis de treonina na ração. Não foi observado efeito dos níveis de treonina digestível na ração sobre o ganho de peso, os índices de gema e de albúmen e as porcentagens de casca, gema e albúmen do ovo, com exceção da unidade Haugh, que aumentou de forma quadrática conforme os níveis de treonina digestível da ração. Considerando a conversão alimentar por dúzia de ovos, a exigência de treonina digestível para poedeiras comerciais no período de 79 a 95 semanas de idade é de 0,467%, que corresponde a um consumo de 462 mg de treonina/ave/dia. Palavras-chave: aminoácido, produção de ovos, qualidade de ovos Nutritional requirement of digestible threonine to brown-egg laying hens on the 2nd cycle of productionABSTRACT -The objective of this work is to determine the nutritional requirement of digestible threonine for brownegg laying hens between 79 to 95 weeks of age. For this experiment, 180 commercial Lohmann Brown laying hens were used, distributed in five digestible threonine levels (0.380; 0.413; 0.446; 0.479 and 0.512%), each one with six replicates and six hens/replicate. It was observed a quadratic effect of threonine levels on the feed intake, egg mass conversions, egg dozen conversions, egg production, egg weight, and egg mass. The digestible threonine intake increased linearly in function of diet threonine levels. It was not observed effect of diet threonine levels for weight gain, yolk index, albumen index, shell percentage, yolk percentage and albumen percentage, except for the Haugh units, which increased in a quadratic way according to digestible threonine levels in the feed. Regarded to the food conversion per egg dozen, the requirement of digestible threonine for commercial hens in the period between 79 to 95 weeks of age is 0.467%, which corresponds to an intake of 462 mg threonine/hen/day.

show abstract

“…Em nutrição de monogástricos, a qualidade da proteína de um alimento é determinada pelo conteúdo e balanço de aminoácidos essenciais (Baião et al, 1999).…”

Section: Introductionunclassified

Exigências nutricionais de treonina digestível para poedeiras semipesadas no segundo ciclo de produção

Schmidt¹,

Gomes²,

Rostagno³

et al. 2010

R. Bras. Zootec.

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“…Em outro estudo, , utilizaram tratamentos com (0%, 0,025%, 0,050%, 0,075% e 0,100%) de suplementação de DL-Metionina em dietas para aves pós-muda forçada, e observaram aumento linear do tamanho de ovo. Baião et al (1999), utilizando aves da linhagem Lohmann alimentadas com 4 níveis de metionina na dieta 0,29, 0,32, 0,34, 0,36%, observaram melhora (P<0,05) na produção de ovos, tamanho de ovo, massa de ovos e consumo de ração comparando o tratamento controle (0,29% de metionina) com os demais. , trabalhando com poedeiras ISA-Brown no final do primeiro ciclo de produção em experimento com delineamento fatorial com três níveis de proteína bruta (14; 15,5; 17%) e três níveis de AAST (0,57; 0,64; 0,71) observaram aumento no peso de ovos nos tratamentos com níveis mais elevados de AAST 0,71 e 0,64%.…”

Section: Metionina Metionina+ Cistinaunclassified

“…Barbosa et al (1999) utilizaram para aves leves em segundo ciclo de produção, dietas com 14,2% de PB com níveis crescentes de AAST obtendo melhores resultados para produção de ovos com relação de 0,94 de AAST:LIS. Já Baião et al (1999), obtiveram melhores resultados de produção de ovos para as aves alimentadas com dietas com 0,65% de AAST e relação de AAST:LIS de 0,76, quando utilizaram dietas com níveis crescentes de metionina, para aves da linhagem Lohmann de 42 a 74 semanas de idade.…”

Section: Experimento 1 -Aves Levesunclassified

Nutrição proteica de poedeiras comerciais

Gambaro¹

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Agradeço a minha prima Juliana por ter me mostrado a profissão de zootecnista. Aos meus pais, Jair e Marilena por sempre apoiarem minhas escolhas, por serem pessoas maravilhosas e mostrarem os caminhos certos a seguir.A minha namorada Camila pela enorme ajuda na confecção da minha dissertação, pelo companheirismo, pelo amor e por ser a pessoa maravilhosa que é.A todos os meus companheiros de trabalho da Agroceres Multimix principalmente Rafael, Livya, Fabio e Patricia, por segurarem a barra durante minhas ausências para assistir as disciplinas em Pirassununga. À Agroceres por valorizar seus funcionários e investir na formação e capacitação destes.Ao Leandro Hackennhar por ter acreditado em meu trabalho e me dar a oportunidade de trabalhar no time da Agroceres.Ao meu grande amigo e parceiro Cachorrito (Gustavo), que por diversas vezes me hospedou em sua casa e pelas varias cervejas que tomamos juntos.

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“…A eficiência no uso da proteína dietética depende, em grande parte, da composição de aminoácidos da dieta e balanço dos essenciais: lisina, metionina, treonina e triptofano (BAIÃO et al, 1999). Conforme o NRC (1994), a exigência de proteína para poedeiras é sugerida apenas como um ponto de referência.…”

Section: Aminoácidosunclassified

Lisina digestível e Zinco quelato: produção e qualidade de ovos de galinhas poedeiras

Pacheco¹

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A otimização do metabolismo e a maximização do desempenho das aves dependem de adequada nutrição. Dentre os nutrientes essenciais a essa nutrição estão o aminoácido lisina e zinco, objetos desta avaliação, sobre a produção, qualidade, composição dos ovos e morfologia intestinal. Setecentos e vinte poedeiras foram submetidas em dois períodos de avaliação. Cada período correspondeu a 12 semanas, sendo a Fase-I de 24 a 36 e a Fase-II de 48 a 60 semanas de idade. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, dispostos em esquema fatorial (5 x 3) aplicados em seis repetições e a unidade experimental foi composta de oito aves/parcela. Os níveis de lisina digestível foram: 0,482; 0,527; 0,582; 0,644 e 0,732% e de zinco: 137, 309 e 655 ppm na forma de quelato. Na Fase-I, houve interação de lisina digestível e zinco nas variáveis: consumo de ração médio diário, conversão alimentar, porcentagem de postura e na massa de ovo. Na Fase-II a interação foi evidenciada no consumo de ração médio diário, peso da casca, composição química e taxas de deposição protéica, lipídica e mineral do ovo. Na maior concentração dietética de zinco o acréscimo de lisina digestível coincidiu com aumento linear no peso da casca. Por outro lado, o acréscimo de zinco independentemente do nível de lisina na dieta, culminou com a redução do peso do ovo e da porcentagem da matéria mineral na gema limitando a eficiência de deposição mineral nessa fração do ovo. Resultado inverso ocorreu no albúmen, quando houve aumento na porcentagem de matéria mineral. Em ambas as fases, a menor concentração de zinco (173ppm) atendeu as necessidades de produção e qualidade das aves. O valor médio estimado de lisina digestível foi de 0,662% ± 0,03 para a Fase-I e de 0,609 ± 0,004 para a Fase-II. Palavras-chave: Aminoácido Industrial. Desempenho. Isa Brown. Mineral. Requerimento.

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Efeito dos níveis de metionina da dieta sobre o desempenho de poedeiras comerciais

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Exigências nutricionais de treonina digestível para poedeiras semipesadas no segundo ciclo de produção

Exigências nutricionais de treonina digestível para poedeiras semipesadas no segundo ciclo de produção

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Lisina digestível e Zinco quelato: produção e qualidade de ovos de galinhas poedeiras

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