Utilização de agentes polinizadores na produção de sementes de cenoura e pimenta doce em cultivo protegido

Abstract

A polinização constitui-se em um fator de produção fundamental na condução de muitas culturas agrícolas ao redor do mundo. Além do aumento no pegamento dos frutos, contribui para a melhoria da qualidade dos mesmos, diminuindo os índices de malformação; aumenta ainda, o teor de óleos e outras substâncias extraídas dos frutos; encurta o ciclo de certas culturas agrícolas e, ainda, uniformiza o amadurecimento dos frutos, reduzindo as perdas na colheita. Uma polinização eficiente pode também contribuir para a melhoria da qualidade fisiológica das sementes produzidas. A polinização pode ocorrer de duas formas: cruzada, quando o pólen de uma flor chega à outra flor da mesma espécie em plantas diferentes; e autopolinização, quando ocorre a transferência do pólen da antera para o estigma de uma mesma flor, ou de outra flor na mesma planta.Os principais agentes polinizadores são o vento (anemofilia) e os insetos (entomofilia). O homem, outros animais (zoofilia) e a água (hidrofilia) também podem agir na polinização (Marcos Filho, 2005). Estima-se que aproximadamente 73% das espécies vegetais cultivadas no mundo sejam polinizadas por alguma espécie de abelha (Freitas, 2006). Portanto, dos insetos polinizadores, os mais eficientes são as abelhas, motivo pelo qual é recomendada a manutenção de colméias próximas aos campos de produção de sementes de plantas alógamas (Hawthorn et al., 1956in Castellane, 1980 RESUMOA polinização constitui um processo fundamental para a perpetuação de várias espécies vegetais, e o desenvolvimento dos frutos e das sementes está diretamente relacionado com a polinização das flores. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi verificar a influência de agentes polinizadores na produção e qualidade de sementes de cenoura e de pimenta doce em sistema de cultivo protegido. No ensaio de cenoura utilizaram-se, em telados, os tratamentos de polinização com as abelhas Arapuá (Trigona spinipes), Jataí (Tetragonisca angustula), Tibuna (Nannotrigona (Scaptotrigona) bipunctata), moscas (Musca domestica), polinização manual e livre (fora do telado). No ensaio de pimenta doce, utilizaram-se os tratamentos de polinização com as abelhas Arapuá (Trigona spinipes), Jataí (Tetragonisca angustula), Marmelada (Frieseomellita varia), polinização manual e livre (auto fecundação). A utilização de abelhas Jataí e Tibuna apresentou grande potencial para a produção de sementes de cenoura em condições de cultivo protegido. Para a produção de sementes de pimenta doce não há necessidade de utilização de agentes polinizadores, no entanto a presença desses agentes aumenta o peso dos frutos. A qualidade fisiológica das sementes das duas espécies não foi influenciada pelos diferentes tipos de polinização.Palavras chave: Capsicum annuum, Daucus carota, polinização, qualidade fisiológica de sementes. ABSTRACTInfluence of pollinators on seed production and quality of carrot and sweet pepper in a greenhouse Pollination is a fundamental process for the perpetuation of various plant species, and the development of fruits and seeds is di...

Vibração de plantas de pimenta "malagueta" para produção de frutos e sementes em ambiente protegido

“…A pimenta "Malagueta" apresenta frutos pequenos, que talvez sejam mais dependentes dos insetos polinizadores para a formação de maior número de sementes por fruto. Nascimento et al (2012), por sua vez, estudaram o efeito de insetos polinizadores em pimenta doce para produção de sementes, e não obtiveram incremento significativo. No entanto, os frutos apresentavam maior massa.…”

“…Em pimenta doce (C. annuum), Nascimento et al (2012) também obtiveram aumento de produção com esta abelha.…”

Plant vibration of american pepper cultivars for fruit production in protected environment with and without closed sides

“…Table 3 -Number (NSF) and mass of seeds per fruit (MSF) and percentage of marketable fruits (FC) of American pepper cultivars depending on cultivation under environment with open or closed sides and plant shaking. (2006) and NASCIMENTO et al (2012). However, when plant vibration was performed, we observed no significant effect between cultivars and between the environments in relation to number of seeds per fruit (Table 3).…”

“…Although these species are classified as autogamous, some genotypes present allogamy rate which ranges from 2 to 90% (BOSLAND & VOTAVA, 2000), and some studies show benefits of pollinators presence (CRUZ et al, 2005;SERRANO & GUERRA-SANZ, 2006;NASCIMENTO et al, 2012).…”

USO DE TESTES COLORIMÉTRICOS NA AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE POLÍNICA DO URUCUM (Bixa orellana L.)

“…De acordo com NASCIMENTO et al, (2012), grãos de pólen com baixa viabilidade resultam, geralmente, em um pobre pegamento de frutos. Recomendase, portanto que seja evitado coletar pólen dos genótipos 1 e 5 da população NB, quando da realização de cruzamentos manuais.…”