Desafios enfrentados por agricultores familiares na produção de morango no Distrito Federal

Henz, Gilmar Paulo

doi:10.1590/s0102-05362010000300003

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“…Isto se expressa como "falta de união" ou "dificuldade de organização, falta de tradição em associativismo e cooperativismo". Este problema foi indicado em diferentes estudos sobre ATER, tanto no Brasil (SARAIVA & CALLOU, 2009;HENZ, 2010) como noutros países latinoamericanos (LANDINI, 2007). Os inquiridos articulam este problema com dificuldades para comercializar.…”

Section: Resultsunclassified

“…Primeiro, considerando a maior complexidade das tarefas atuais de ATER, quais as dificuldades e limitações que encontram os extensionistas quando implementam ações nos territórios? Nesse sentido, autores brasileiros assinalaram: dificuldades para a comercialização de produtos da agricultura familiar (SILVA & LEITÃO, 2009;LUCCHESE, 2013), escassa participação dos produtores em projetos e iniciativas (BOAS & GOLDEY, 2005;CHIODI et al, 2013), falta de adequação de políticas, projetos e ações às necessidades dos beneficiários (TAVEIRA & OLIVEIRA, 2008;GAZOLLA & SCHNEIDER, 2013) e resistência à adoção de tecnologias (HENZ, 2010;SALVADOR, 2010), entre outros. Segundo, visto que as mudanças institucionais não necessariamente modificam os modos em que os agentes de ATER levam à frete seu trabalho, tem cabimento a pergunta: qual é o impacto destas novas políticas nas concepções e nas práticas de ATER?…”

Section: Introductionunclassified

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Problemas enfrentados por extensionistas rurais brasileiros e sua relação com suas concepções de extensão rural

Landini

2015

Cienc. Rural

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Section: Resultsunclassified

Section: Introductionunclassified

Problemas enfrentados por extensionistas rurais brasileiros e sua relação com suas concepções de extensão rural

Landini

2015

Cienc. Rural

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“…A análise da produção média de frutos comerciais por planta das cultivares Oso Grande (260,6 g/planta) e Diamante (303,3 g/planta) e da densidade de 46.667 plantas/ha e da produtividade de 12,2 e 14,2 t/ha, respectivamente, indica que estes níveis de produtividade não foram satisfatórios, visto que a produtividade média da cultura do morangueiro no Distrito Federal está entre 24 e 45 t/ha, com densidades variando entre 50.000 a 72.000 plantas/ha (Lopes et al, 2005;Henz, 2010).…”

Section: Tabelaunclassified

“…

…”

unclassified

Efeito da adubação química na infestação do ácaro rajado e na produção do morangueiro

et al. 2012

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O cultivo do morangueiro (Fragaria x ananassa) já pode ser considerado como tradicional e consolidado na região de Brasília-DF (Henz, 2010). Para essa cultura, o ácaro rajado, Tetranychus urticae (Koch, 1836) (Acari: Tetranychidae) é a principal praga (Lopes et al., 2005). Em decorrência da alimentação de ninfas e adultos nas células do mesófilo foliar, as plantas apresentam queda prematura das folhas e necrose dos tecidos, redução da fotossíntese e transpiração (Sances et al., 1982), podendo resultar na morte da planta ou severa diminuição da produção e qualidade dos frutos (Sato et al., 2002).De acordo com Meyer (2000), a disponibilidade dos nutrientes no solo não interfere somente nos danos causados pelos insetos às plantas, mas principalmente na capacidade de recuperação das plantas a essas infestações. Chau & Heong (2005) sugerem que o manejo da adubação pode afetar a suscetibilidade das plantas cultivadas à infestação dos insetos e ácaros, interferindo na sua resistência ou na modificação da sua tolerância à infestação.O conhecimento das demandas por nutrientes para a cultura do morangueiro e a resposta às adubações são necessários para o entendimento da relação entre a nutrição da planta e a dinâmica populacional do ácaro rajado. Cada relação nutriente-planta-artrópode necessita ser estudada de maneira independente, pois elas apresentam características e relações distintas (Cardoso et al., 2002). A comparação dos resultados entre plantas com deficiência nutricional, principalmente de N e P e plantas com excesso de adubação representa a maioria dos estudos de avaliação da resposta dos ácaros às adubações (Wermelinger RIBEIRO MGPM; MICHEREFF FILHO M; GUEDES IMR; JUNQUEIRA AMR; LIZ RS. 2012. Efeito da adubação química na infestação do ácaro rajado e na produção do morangueiro. RESUMOO objetivo deste trabalho foi determinar o efeito das relações N:K, aplicadas via fertirrigação, sobre a infestação do ácaro rajado, Tetranychus urticae, e a produtividade de duas cultivares de morangueiro sob cultivo protegido. As plantas receberam, via gotejamento, as seguintes doses referidas em gramas de N e K por planta por semana: 0,27 e 0,13; 0,27 e 0,50; 0,27 e 0,76 e testemunha (água+micronutrientes). Foram feitas 22 colheitas e avaliadas as características de produção, sendo os frutos classificados em comerciais e refugos. O estado nutricional das plantas foi avaliado com quatro análises foliares e as densidades populacionais do ácaro foram determinadas semanalmente. Houve interação significativa entre a cultivar Diamante e a maior dose de K, onde as maiores doses propiciaram redução nas densidades populacionais de ovos e formas ativas de T. urticae. Os elementos K e P apresentaram correlação negativa para ambas as variáveis, enquanto o N apresentou correlação positiva. Não houve efeito das adubações sobre as características de produção do morangueiro, provavelmente, por estarem associadas à elevada infestação do ácaro rajado (> 40 ácaros/folíolo) em todas as parcelas durante a maior parte do ciclo de cultivo. A si...

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“…Strawberry chain has great social and economic importance (Brackmann et al, 2001), due to have high added value (Henz, 2010) and mobilize producers with varied production scales which cover local and global markets. In this aspect, it is even emphasized the importance of strawberries production in organic system, and according to Moreira (2003), they are generally more appropriable by family production, due to its greater independence from the economic point of view and potentiation for increasing levels of ecological, social and economic sustainability.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Production and physicochemical characteristics of strawberry cultivars produced in organic cropping system

Machado¹,

Tonin²,

Benati³

et al. 2016

Científica

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The conventional production of strawberries has been characterized by high use of inputs resulting in chemical waste in the fruit. Strawberry produced on organic cropping system becomes important, because have more economic autonomy to family farms and reaches levels ecological, social and economic sustainability. The production and physicochemical characteristics of four short-day strawberry plants -Campinas, Chandler Dover and Vila Nova -were evaluated in order to obtain information to the development of organic system productive in the northwestern region of Rio Grande do Sul state, in Brazil. The experiment was conducted between May 1 st and November 3 rd , 2014. As regarded production characteristics, in each productive month and in total accumulated of the cycle were evaluated the mass and the quantity of accessory fruit produced by the plant. The physicochemical characteristics were determined through the soluble solid content, titratable acidity, pH and the color of the accessory fruits. Referring to the productivity, 'Campinas' stood on the other cultivars, showing bigger mass and total accessory fruit number. About the relation of soluble solid content and titratable acidity, the cultivars Chandler and Dover reached the best results, whereas the color of the 'Chandler', 'Campinas' and 'Villa Nova' accessory fruits submitted higher °Hue value.Additional keywords: ecologic base; Fragaria x ananassa; quality; short-day cultivars. ResumoA produção convencional de morangueiro tem-se caracterizado pela utilização de carga abusiva de insumos químicos, acarretando sérios problemas de resíduos destas substâncias no produto final. Enfatiza-se, assim, a relevância da produção do morangueiro em sistema orgânico, a qual geralmente tem maior potencial de apropriação pela produção familiar, dada sua maior independência do ponto de vista econômico e a potencialização para níveis crescentes de sustentabilidade ecológica, social e econômica. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar características produtivas e físico-químicas de quatro cultivares de morangueiro de dia curto, produzido em sistema de cultivo orgânico, nas condições do noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. As cultivares 'Campinas', 'Chandler', 'Dover' e 'Vila Nova' foram testadas, no período de 01-05 a 03-11-2014. Foram avaliados a massa e o número de frutos produzidos por planta, em cada mês de produção e no acumulado total do ciclo. Para as características físico-químicas, foram avaliados o teor de sólidos solúveis (SS), a acidez titulável (AT), o pH e a coloração dos frutos. Para 'Campinas', obteve-se maior massa e número total de frutos produzidos por planta. Quanto à relação SS/AT, as cultivares Chandler e Dover apresentaram os maiores índices em relação às demais. Para a coloração dos frutos, 'Dover' apresentou coloração mais próxima ao vermelho intenso em seus frutos.Palavras-chave adicionais: base ecológica; cultivares de dias curtos; Fragaria x ananassa; qualidade.

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Desafios enfrentados por agricultores familiares na produção de morango no Distrito Federal

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Problemas enfrentados por extensionistas rurais brasileiros e sua relação com suas concepções de extensão rural

Problemas enfrentados por extensionistas rurais brasileiros e sua relação com suas concepções de extensão rural

Efeito da adubação química na infestação do ácaro rajado e na produção do morangueiro

Production and physicochemical characteristics of strawberry cultivars produced in organic cropping system

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