2005
DOI: 10.1590/s0102-05362005000200020
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Características produtivas do repolho em função de espaçamentos e doses de nitrogênio

Abstract: O repolho (Brassica oleraceae var. capitata) é uma planta herbácea, folhosa, com grande versatilidade, não somente pelo seu valor nutritivo, sobretudo cálcio proteína e vitamina C, constituindo-se em alimento de excelente qualidade para grande parte da população (FILGUEIRA, 2000;LÉDO et al., 2000), mas pelo seu caracter social por ser uma cultura em que se utiliza muita mão-de-obra, sendo cultivada essencialmente por pequenos agricultores (SIL-VA JÚNIOR, 1987;SILVA JÚNIOR et al., 1988;FILGUEIRA, 2000).A qualid… Show more

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“…Verifica-se que os valores aqui encontrados são superiores àqueles de Ambrósio & Moura (1999), Araújo et al (2003) e Moura et al (2006). Por sua vez, os valores do presente estudo se assemelham aos de Aquino et al (2005). Igualmente, os valores obtidos também foram inferiores aos obtidos por Cardoso et al (2004), que produziram cabeças com massa fresca média de 1056 g em cultivo de híbridos.…”
Section: Análise Estatísticaunclassified
“…Verifica-se que os valores aqui encontrados são superiores àqueles de Ambrósio & Moura (1999), Araújo et al (2003) e Moura et al (2006). Por sua vez, os valores do presente estudo se assemelham aos de Aquino et al (2005). Igualmente, os valores obtidos também foram inferiores aos obtidos por Cardoso et al (2004), que produziram cabeças com massa fresca média de 1056 g em cultivo de híbridos.…”
Section: Análise Estatísticaunclassified
“…Busca-se, na agricultura atual, maximização dos recursos produtivos visando aumentos em produtividade e qualidade dos alimentos produzidos, além da conservação do ambiente (AQUINO et al, 2005a). A diminuição do número de componentes familiares e a busca por produtos com maior qualidade tem gerado novas demandas à olericultura.…”
Section: (Recebido Em 9 De Novembro De 2006 E Aprovado Em 2 De Setembunclassified
“…Os valores obtidos para a massa fresca da "cabeça" (Tabela 2) foram semelhantes aos relatados por Aquino et al (2005) e Fontanetti et al (2004, que também utilizaram o híbrido Kenzan, e estão dentro dos padrões comerciais exigidos pelo mercado consumidor ("cabeças" com 1,0 a 1,5 kg de massa fresca), ressaltando o bom desenvolvimento da cultura, mesmo com mudas muito passadas do ponto ideal de transplante. Stofella et al (2000), ao estudarem quatro idades de transplante das mudas (20,30, 40 e 50 dias), produzidas em bandejas com três tamanhos de células, verificaram que a produção de brócolis diminuiu nas mudas mais velhas, tendo a menor massa de "cabeça" nas mudas transplantadas com 50 dias de idade.…”
Section: E Da Abóbora (Piovesan; Cardoso 2009)unclassified