Selection of Lactuca sativa L. genotypes for organic productionThe aim of this study was to evaluate the adaptation of different genotypes of lettuce (Lactuca sativa L.) to organic farming systems. Eighteen accesses belonging to the Germoplasm Bank (BGH -UFV) were evaluated and compared with two commercial cultivars, Regina de Verão and Crespa Grand Rapids. The experiment was conducted in a greenhouse with three replications. The accesses were compared on substrates made of soil with either mineral or organic fertilizers. Plants were grown in 3 dm 3 polystyrene pots filled with 2.5 dm 3 of soil. The substrate with mineral fertilizer was prepared with conventionally cultivated soil and mineral fertilizer, according to lettuce crop recommendations, based on soil analyses. The substrate with organic fertilizer was prepared with organically managed soil and fertilized with 50 t.ha -1 of organic compost. At harvest, plant morphological characteristics and leaf fresh and dry weights were evaluated. A great variability of forms, sizes and colors were observed among the genotypes. Accesses BGH 2625, BGH 118 and the cultivar Regina de Verão showed the greatest adaptation to organic environment. The genotypes showed good qualitative characteristics and yield and, therefore, were selected as possible sources of adaptation to this environment.
INTRODUÇÃODentre as hortaliças folhosas, a alface (Lactuca sativa L.) é a mais popular (De Vries, 1997;Ohse, 2001;Oliveira et al., 2005), e a de maior importância econômica deste grupo (Figueiredo et al., 2004;Oliveira et al., 2004;Chung et al. 2007;Sousa et al., 2007). Estima-se que o agronegócio da alface atinja aproximadamente R$ 2,1 bilhões/ano (Sakate et al., 2002). A alface é também importante do ponto de vista social, já que é cultivada, tradicionalmente, por pequenos produtores, no Brasil (Boas et al., 2004). Esta hortaliça faz parte da dieta alimentar de grande parte da população mundial, sendo amplamente utilizada em saladas (Filgueira, 2008;Yuri, et al., 2004a Nos últimos anos, a crescente preocupação mundial com a proteção ao meio ambiente vem influenciando, cada vez mais, a atividade agrícola. O processo produtivo brasileiro passa por uma fase em que a produtividade, a eficiência, a lucratividade e a sustentabilidade são aspectos que precisam ser observados (Yuri et al. 2004a). Os consumidores têm-se tornado mais exigentes em relação a alimentos e produtos de qualidade, que tragam benefíci-os à saúde, obtidos por processos que não agridam o solo, a água, os seres vivos e, principalmente, que valorizem o homem e seu trabalho.Diante do grande interesse levantado pela conservação da biodiversidade, as ações ligadas à preservação da agrobiodiversidade permanecem discretas. As espécies cultivadas são objeto, principalmente, de ações de conservação, ex situ, nos bancos de germoplasma (Veríssimo et al., 2001).Assim, os Bancos de Germoplasma, se constituem ferramentas muito importantes na seleção de genótipos que melhor se adaptam aos sistemas de cultivo desejados, já q...