O coentro (Coriandrum sativum L.) é uma olerícola de valor e importância considerável, consumido em vá-rias regiões do Brasil, especialmente nas regiões Norte e Nordeste (Marques & Lorencetti, 1999). Seu cultivo visa a obtenção de massa verde utilizada na composição de diversos pratos, tipos de molhos e saladas, e no tempero de peixes e carnes, como também para obtenção de frutos amplamente utilizados na indústria como condimento para carne defumada e na fabricação de pães, doces, picles e licores finos (Pedrosa et al., 1984). É cultivado em quase todas as micro-regiões do estado da Paraíba por pequenos produtores sem nenhuma orientação, o que de certa forma tem ocasionado queda no rendimento, principalmente devido à falta de um programa de nutrição mineral.Apesar de absorverem relativamente pequenas quantidades de nutrientes, quando comparadas com outras culturas, em função de seu ciclo curto, as hortaliças folhosas são consideradas exigentes em nutrientes. Tal exigência torna-se cada vez maior à medida que Alunos do Programa de Pós-Graduação em Agronomia, UFPB-CCA se aproximam do final do ciclo. Isso porque, após uma fase inicial de crescimento lento, que perdura até cerca de dois terços do ciclo, as folhosas apresentam um rápido acúmulo de matéria seca e, consequentemente de nutrientes. Também, por apresentarem uma elevada exigência em um tempo relativamente curto, estas hortaliças podem, temporariamente, ficar mais sujeitas às deficiências minerais. No Brasil, são relativamente poucos os trabalhos realizados sobre suas exigências nutricionais (Castellane, 1994).O coentro é pouco exigente em relação a solo e a nutrientes. Apenas com a adubação orgânica pode-se obter uma produtividade razoável, no entanto, a aplicação de fósforo e potássio no plantio e nitrogênio em cobertura nos primeiros 20 dias após a semeadura, favorecem o rápido crescimento vegetativo das plantas e aumento do volume de folhas produzidas (Filgueira, 2000). Entre os macronutrientes, o potássio se destaca como o mais exigido, tendo-se posteriormente o nitrogênio e o cálcio (Castellane, 1994). Diversos autores relatam aumento significativa na produção de folhas com a adubação nitrogenada (Tomar et al.,1994;Singh & Rao, 1994; Baboo & Rana, 1995;Sharma & Israel, 1991).Este trabalho teve como objetivo avaliar o rendimento do coentro em função da aplicação de doses crescentes de nitrogênio.
MATERIAL E MÉTODOSO experimento foi instalado em campo na UFPB, em Areia, entre junho e agosto/2001, em Latossolo Vermelho amarelo, onde os tratamentos foram constituídos de cinco doses de N (0,0; 20; 40; 60 e 80 kg ha -1 de N), distribuí-dos em blocos casualizados com quatro repetições. A análise do solo indicou a seguinte composição: pH = 6,0; P = 51,21 mg dm ).