Retardamento de colheita, método de secagem e qualidade de sementes de mamona

Abstract

RESUMO -A máxima qualidade da semente é alcançada na maturidade fisiológica, sendo o ponto de máximo acúmulo de matéria seca, vigor e germinação. O elevado teor de água nas sementes, no período compreendido entre a colheita e a secagem, contribui para acelerar o processo de deterioração em razão da elevada atividade metabólica. O objetivo do trabalho foi avaliar dois períodos de colheita com secagem natural e artificial e a qualidade fisiológica de sementes de mamona. Foram utilizadas sementes das cultivares Al Guarany 2002 e BRS 188 Paraguaçu produzidas na estação cascata de pesquisa da Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS), provindas da segunda floração. O experimento consistiu de cinco tratamentos: colheita antecipada das sementes e secagem artificial, utilizando quatro temperaturas: 40 (testemunha), 60, 80 e 100ºC, e retardamento de 25 dias na colheita e secagem natural das sementes na planta-mãe (SNP). A colheita antecipada de sementes de mamona (70% dos frutos secos) e o uso de secagem artificial à 40ºC propicia a obtenção de sementes de mamona de alta qualidade fisiológica, porém temperaturas superiores são danosas.Termos para indexação: Ricinus communis l., temperatura, danos.HARVEST DElAyiNG, DRyiNG TEMPERATURE AND CASTOR SEED QUAliTy.ABSTRACT -it is known that maxim seed quality is reached at physiological maturity, which is the point of maximum dry weight accumulation, seed vigor and germination. The high moisture content in seeds after their maturity until harvest can accelerate the seed deterioration process, due to high metabolic activity. The objective of this study was to evaluate harvest time with natural and artificial drying and castor seed quality. Seeds were used seeds from the second spike of two cultivars, Al Guarany 2002 and BRS 188 Paraguaçu, produced at an experimental station of Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS). The experiment consisted of five treatments: premature harvest of castor seeds with four drying temperatures: 40 (standard), 60, 80 and 100ºC, and harvest delayed for 25 days with natural drying on the mother plant (SNP). The premature harvest of castor seeds allied with increases in drying temperature significantly reduced their physiological quality, but the drying temperature 40ºC provided better seed quality, while higher temperatures were damaging. index terms: Ricinus communis l., temperature, damage.

Seed quality of crambe (Crambe abyssinicaHochst) submitted to different drying methods

“…Depending on the species, seeds can be attached or not to the plant or even remain inside of the fruits. The artificial drying method is characterized by forced air through seed mass (ZUCHI et al, 2009). …”

Componentes do rendimento de mamona segundo a ordem floral e época de semeadura no Rio Grande do Sul

“…A colheita dos racemos primários, secundários e terciários da mamoneira pode ser realizada em uma única etapa, sem que ocorra perda de qualidade fisiológica das sementes (FANAN et al, 2009). Entretanto, (ZUCHI et al, 2009) …”

Qualidade de sementes de mamona em função da época de semeadura e ordem de racemo

“…Este fenômeno é motivado pela impermeabilidade do tegumento das sementes à água, sendo considerado um tipo especial de dormência que ocorre em determinadas espécies. Zuchi et al (2009) observaram que a colheita de frutos de mamona com 100% dos frutos secos pode induzir dormência nas sementes, porem neste experimento, parece estar relacionado com as condições do clima no momento da colheita das sementes. Com relação a primeira contagem do teste de germinação, os maiores valores estão na segunda e terceira ordem de racemo, exceto para o local Passo do Quilombo.…”

“…Sugere-se como possíveis causas deste resultado a contaminação das sementes por fungos (Lima et al, 1997;Mariotto et al, 1987) que com o cultivo em solo poderia, através de controle natural, reduzir o efeito deletério destes; a dormência nas sementes (Lago et al, 1979;Zuchi et al, 2009) que pode apresentar grau variável entre cultivares e ordens de racemo; ou aspectos relacionados à oscilação e picos de temperatura ocorridos na casa de vegetação (Carneiro e Pires, 1983). Neste sentido, existe a necessidade de estudos relacionados aos testes de germinação e vigor (PCTG e CVP) para sementes de mamona.…”

“…A importância da época de semeadura e do local de cultivo sobre comportamento e produção de mamona no RS é apresentada por Zuchi et al (2009), estes fatores condicionam as características morfológicas e o aparecimento de certas pragas e doenças na cultura. Devido ao hábito de crescimento indeterminado, a mamona produz várias ordens de racemo, que ficam expostas a diferentes condições de precipitação, temperatura e fotoperíodo (Kumar et al, 1997) .Estes fatores contribuem certamente para as diferenças nos resultados encontrados para a qualidade de sementes e indicações de uso.…”