Desempenho de sementes nuas e peletizadas de alface (Lactuca sativa L.) submetidas a estresses hídrico e térmico

Abstract

RESUMO -A alface é a hortaliça folhosa de maior importância na alimentação dos brasileiros. Seu plantio é feito por meio de sementes, cujo tamanho reduzido dificulta o seu manuseio. Além disto, essas sementes apresentam dificuldades na germinação quando submetidas a condições desfavoráveis de umidade e temperatura. O presente trabalho teve como objetivo estudar o desempenho fisiológico de sementes nuas e peletizadas de alface da cv. Karla sob diferentes potenciais hídricos e temperaturas. As sementes foram colocadas para germinar sobre papel filtro umedecido com solução de polietileno glicol (PEG 6000), nos níveis de zero, -0,3; -0,6; e -0,9MPa, associados às temperaturas de 20, 25, 30 e 35ºC. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada por meio do teste de germinação, primeira contagem e índice de velocidade de germinação. Concluiu-se que para potenciais hídricos menores ou iguais a -0,3MPa e nas temperaturas iguais ou superiores a 25ºC ocorreu redução na velocidade e porcentagem de germinação de sementes de alface da cv. Karla. O potencial hídrico de -0,9MPa e/ou a temperatura de 35ºC impediram a germinação das sementes nuas e peletizadas. As sementes nuas tiveram maior redução na qualidade fisiológica do que as sementes peletizadas, quando submetidas a condições de estresses hídrico e térmico.Termos para indexação: germinação, potencial hídrico, temperatura, qualidade fisiológica. PERFORMANCE OF BARE AND PELLETED LETTUCE (Lactuca sativa L.) SEEDS EXPOSED TO HYDRIC AND THERMAL STRESSESABSTRACT -Lettuce is the most important leafy vegetable in Brazil. Its planting is made by seeds, which are small, making their handling difficult. Moreover lettuce seeds present low germination when submitted to unfavorable moisture and temperature conditions. The objective of this work was to study the physiological performance of bare and pelleted lettuce seeds, cv. Karla, under different hydric and temperature potentials. Both kinds of seeds were placed to germinate on filter paper wetted with solutions of polyethylene glycol (PEG 6000), with the following levels of water potential: zero, -0.3, -0.6 and -0.9MPa. Seeds from each water potential treatment were placed to germinate under four temperatures: 20, 25, 30 and 35°C. The physiological quality of the seeds was evaluated by germination test, first counting and speed of germination index. It was concluded that water potentials lower than or equal to -0.3MPa, and temperatures equal to or greater than 25°C caused a reduction in the speed and percentage of germination of lettuce seeds. The water potential of -0.9MPa and/or the temperature of 35°C inhibited seed germination of bare and pelleted seeds. Bare seeds had larger reduction in physiological quality than pelleted seeds when exposed to hydric and thermal stress.

Aspectos fisiológicos e bioquímicos da germinação de sementes de alface em diferentes temperaturas

“…Bertagnolli et al (2003) e Bufalo et al (2012), ao analisar o desempenho de sementes de alface submetidas ao estresse térmico, também concluíram que, em temperaturas iguais ou superiores a 25°C, houve redução na velocidade e na percentagem de germinação, e, que a 35°C, ocorreu paralisação da germinação das sementes.…”

“…As sementes de alface (Lactuca sativa L.) são sensíveis às variações da umidade e da temperatura do meio em que germinam (Bertagnolli et al, 2003), o que ocasiona problemas na germinação, má qualidade e atraso na produção de mudas (Bufalo et al, 2012), e, consequentemente, queda na produtividade, com prejuízos diretos para o produtor (Nascimento et al, 2012). Diante disso, a identificação de genótipos capazes de germinar em temperaturas mais elevadas torna-se de grande importância como subsídio para o desenvolvimento de programas de melhoramento de alface, para regiões tropicais e subtropicais, com vistas à obtenção de cultivares mais tolerantes e de melhor qualidade quanto à germinação.…”

Períodos de estratificação na germinação de sementes de alface (Lactuca sativa L.) sob diferentes condições de luz e temperatura

“…De acordo com Cantliffe, Sung e Nascimento (2000) altas temperaturas (35ºC) podem inibir a germinação de sementes da maioria das cultivares de alface. Bertagnolli et al (2003) analisando o desempenho de sementes nuas e peletizadas de alface submetidas aos estresses hídrico e térmico, também concluíram que em temperaturas iguais ou superiores a 25°C houve redução na velocidade e porcentagem de germinação e a 35°C ocorreu paralisação da germinação das sementes.…”

“…A alface é considerada a hortaliça folhosa mais importante na alimentação dos brasileiros e sua propagação é feita por meio de sementes, as quais apresentam particular sensibilidade às variações na umidade e temperatura do meio onde germinam (BERTAGNOLLI et al, 2003).…”

Procedimentos para avaliação do potencial fisiológico de sementes de pimentão e relações com a emergência de plântulas

“…Diante dessa situação, empresas produtoras de sementes têm manifestado interesse em identificar o potencial de estabelecimento do estande sob temperaturas sub e supraótimas e estimar esse comportamento mediante a condução de testes de vigor. Na literatura são escassos os trabalhos que avaliam o desempenho germinativo de sementes de hortaliças sob diferentes temperaturas, podendo-se destacar alguns com sementes de: alface (MENEZES et al, 2000;NASCIMENTO;CANTLIFFE, 2002;BERTAGNOLLI et al, 2003;NASCIMENTO;; tomate (CAMPOS; TILLMANN, 1997;OLIVEIRA et al, 2001) e cenoura (CARNEIRO; GUEDES, 1992).…”