Ação dos desinfetantes sobre a adesão e biofilme consolidado de Staphylococcus spp.

Abstract

RESUMO.-Staphylococcus spp. são reconhecidos como importantes causadores de mastites em rebanhos leiteiros. Esses micro-organismos têm a capacidade de produzir uma estrutura denominada biofilme, que é responsável pela sobrevivência e muitas vezes pela resistência a ação de produtos desinfetantes e as demais condições adversas. Neste trabalho avaliou-se a ação de dois produtos pós-dipping a base de iodo (0,7%) e clorexidine (2,0%) sobre a adesão de Staphylococcus coagulase positiva (SCP) e Staphylococcus coagulase negativa (SCN) isolados de casos de mastite subclínica, e também sobre biofilmes pré formados a partir destes isolados. Os produtos testados apresentaram uma alta redução na taxa de adesão de todos os isolados. No entanto, a ação sobre os biofilmes consolidados só foi estatisticamente significativa sobre os SCN. Assim, ressalta-se a importância dos programas sanitários a fim de prevenir a formação de biofilmes e diminuir as fontes de contaminação da glândula mamaria em sistemas de produção leiteira.TERMOS DE INDEXACAO: Staphylococcus spp., pós-dipping, desinfetantes, mastite, prevenção. INTRODUÇÃOA mastite infecciosa bovina é uma enfermidade associada à redução da produção e alterações na composição do leite, bem como ao descarte de animais (Barlow 2011). Os micro-organismos de origem contagiosa são os mais prevalentes em casos de mastite bovina e, entre esses, o genero Staphylococcus destaca-se por estar frequentemente associado a casos clínicos e subclínicos da enfermidade (Sá et al. 2004). São muitos os fatores de risco envolvidos na ocorrência de mastite em rebanhos leiteiros. Destacamos neste estudo a exposição da superfície dos tetos aos micro--organismos patogênicos contagiosos, os quais são transmitidos de animais infectados para não infectados durante o processo de ordenha (Amaral et al. 2004 Staphylococcus spp. are recognized as important causes of mastitis in dairy herds. These microorganisms have the ability to produce a structure called biofilm, which is responsible for the survival and often for resistance to the action of disinfectants and other harsh conditions. In this paper we evaluate the action of two teat dip products based on iodine (0,7%) and chlorhexidine (2,0%) on the adhesion of coagulase-positive staphylococci (CPS) and coagulase negative staphylococci (CNS) from subclinical mastitis cases, and also on its consolidate biofilm. The products tested showed a high reduction on the adhesion of all isolates. However, action on the consolidate biofilm was significant for CNS only, and unsatisfactory for CPS. Thus, it emphasizes the importance of health programs to prevent biofilm formation and reduce the sources of contamination of the mammary gland in dairy production systems.

Moraxella bovis , Moraxella ovis and Moraxella bovoculi : biofilm formation and lysozyme activity

“…In addition, Peixoto et al . () and Salimena et al . () investigated the formation of biofilms by Staphylococcus sp.…”

Fatores de descarte de bovinos leiteiros na região da Associação dos Municípios do Alto Irani, Estado de Santa Catarina / Culling factors of dairy cattle in the region of the Counties Association of Alto Irani, Santa Catarina State

“…Isto indica que o uso de princípios ativos no pósdipping apenas funciona quando feito em conjunto com outras ferramentas de prevenção que impeçam o contato dos tetos com material contaminado. Peixoto et al (2015) apontam a importância de serem implantados programas sanitários eficientes nas propriedades, a fim de reduzirem-se as fontes de contaminação da glândula mamária, pois, caso contrário, de nada adianta serem utilizadas soluções desinfetantes.…”

Eficiência De Detergentes Na Remoção De Biofilmes De Cepa De Escherichia Coli Em Superfície De Aço Inoxidável

“…Nossos resultados ampliam os achados desses estudos anteriores, pois observa-se que os detergentes não foram capazes de eliminar totalmente o biofilme da superfície de aço inoxidável. Quando ocorre a remoção incompleta do biofilme, existe a possibilidade que os microrganismos se multipliquem novamente de forma rápida, assim as bactérias conseguem voltar à formação de biofilme logo depois de higienizar o local, os microrganismos que sobrevivem à desinfecção geram e produzem uma maior quantidade polímeros extracelulares em resposta aos agentes químicos, além disso, vários pesquisadores apontaram que a higienização possui menos eficácia em microrganismos aderidos quando comparados com as células livres que são planctônicas, sendo fundamentais doses aumentadas (CABEÇA;PIZZOLITTO;PIZZOLITTO;PEIXOTO et al, 2015).…”

“…A matriz de polímeros funciona como uma barreira adsorvente, diminuindo a quantidade de antimicrobiano, que penetra no biofilme. Sendo difícil conseguir um método capaz de realizar totalmente a desinfecção (OLIVEIRA et al, 2010;PECK et al, 2015;PEIXOTO et al, 2015).…”