Intoxicação por Sorhgum halepense (Poaceae) em bovinos no semi-árido

Abstract

Descreve-se um surto de intoxicação por Sorghum halepense (L.) Pers. no município de Santa Luzia, semi-árido da Paraíba. Nove bovinos foram colocados numa pastagem com S. halepense em fase de rebrota, com 25-30cm de altura, 15 dias após as primeiras chuvas. Sinais clínicos de dispnéia, ansiedade, tremores musculares e incoordenação apareceram 10-15 minutos após a ingestão. Dois animais morreram em um período aproximado de 3 horas. Na necropsia observaram-se congestão e cianose das mucosas, musculatura escura, pulmão com pontos hemorrágicos e edema, além de folhas da planta no rúmen. A planta foi positiva no teste do papel picrosódico. Mudas de S. halepense coletadas no Município de Currais Novos, Rio Grande do Norte, onde havia históricos de uma intoxicação semelhante, foram plantadas em vasos e realizado o teste de papel picrosódico a cada 15 dias. A planta foi positiva para HCN durante todos os estágios, sendo que nos primeiros 45 dias a reação ocorreu dentro de 1 minuto e, posteriormente, em até 3 minutos. Trinta dias após ter sido plantada, a planta de um dos vasos foi administrada a um caprino causando sinais característicos de intoxicação cianídrica na dose de 11,8g/kg de peso do animal. O caprino se recuperou após tratamento com uma solução de tiossulfato de sódio a 20% na dose de 5mL/10kg. No semi-árido, S. halepense é freqüentemente encontrado como invasora em beiras de açudes e culturas irrigadas, sendo utilizado como forrageira, na época seca, em áreas de vazante.

Intoxicação espontânea por Sorghum sudanense em bovinos leiteiros no Rio Grande do Sul

“…As espécies utilizadas como forrageiras são Sorghum sudanense (aveia de verão/ capim-sudão) e S. bicolor (sorgo forrageiro) (Radostits et al 2007), além de variedades híbridas entre essas duas espécies. S. halepense (capim-de-boi) é planta invasora em margens de açudes e culturas irrigadas e que causa prejuízos importantes para a pecuária do semiárido Nordestino (Nóbrega et al 2006). Sorghum sp.…”

“…As principais plantas cianogênicas de interesse econômico incluem, no Nordeste Brasileiro, Manihot spp., especialmente M. esculenta ou maniçoba, Anadenanthera (Piptadenia) macrocarpa (angico), Piptadenia viridiϔlora (espinheiro ou surucucu), Cnidoscolus phyllacanthus e Sorghum halepense (Tokarnia et al 1994, 1999, Amorim et al 2005, Nóbrega et al 2006, Oliveira et al 2008. No Sul e Sudeste do país, Prunus sellowii ou pessegueiro-bravo (Saad & Camargo 1967, Gava et al 1992 e Cynodon dactylon ou Tifton (Gava et al 1998) são as principais espécies envolvidas em intoxicações.…”

Intoxicação de bovinos por ácido cianogênico e nitrito/nitrato em pastagens de manejo intensivo

“…São consideradas plantas cianogênicas aquelas que contêm como princípio ativo o ácido cianídrico (HCN) um líquido incolor, muito volátil, considerado como uma das substâncias mais tóxicas conhecidas (Amorim et al, 2006, Amorim et al, 2005, Nóbrega Júnior et al, 2006, Câmara et al, 2014. As plantas cianogênicas mais importantes do Brasil são as do gênero Manihot (Euphorbeaceae), conhecidas como mandioca, macaxeira ou aipim (Amorim et al, 2006, Câmara et al, 2014, Galindo, 2015 que apresentam o maior número de relatos de intoxicação cianogênica no país.…”

“…Os sorgos (Sorghum hapelense, S. sudanense, S. vulgare e variedades híbridas) são empregados em algumas regiões do Brasil para a produção de forragem, podendo produzir alta mortalidade por conter elevadas quantidades de glicosídeos cianogênicos quando estão na fase de crescimento ou quando rebrotam rapidamente em condições favoráveis (Amorim et al, 2006, Nóbrega Júnior et al, 2006, Câmara et al, 2014, Galindo, 2015, geralmente quando as plantas têm menos de vinte centímetros de altura ou sete semanas de plantio, ou quando as plantas jovens rebrotam após terem seu crescimento prejudicado, durante períodos de seca ou após geadas (Amorim et al, 2006).…”

“…A toxidez e a velocidade de ingestão das plantas cianogênicas constituem os fatores mais importantes para a ocorrência da intoxicação, que geralmente ocorrem quando doses tóxicas são ingeridas em curto período de tempo (Amorim et al, 2006, Nóbrega Júnior et al, 2006, Juffo et al, 2012. Segundo Amorim et al (2006), a dose tóxica de HCN é de 2 a 4 mg de HCN por kg de peso vivo por hora.…”