Logistic regression to estimate the welfare of broiler breeders in relation to environmental and behavioral variables

Abstract

ABSTRACT:The increasing demand of consumer markets for the welfare of birds in poultry house has motivated many scientific researches to monitor and classify the welfare according to the production environment. Given the complexity between the birds and the environment of the aviary, the correct interpretation of the conduct becomes an important way to estimate the welfare of these birds. This study obtained multiple logistic regression models with capacity of estimating the welfare of broiler breeders in relation to the environment of the aviaries and behaviors expressed by the birds. In the experiment, were observed several behaviors expressed by breeders housed in a climatic chamber under controlled temperatures and three different ammonia concentrations from the air monitored daily. From the analysis of the data it was obtained two logistic regression models, of which the first model uses a value of ammonia concentration measured by unit and the second model uses a binary value to classify the ammonia concentration that is assigned by a person through his olfactory perception. The analysis showed that both models classified the broiler breeder's welfare successfully.KEYWORDS: poultry production, animal welfare, statistical model, animal precision. REGRESSÃO LOGÍSTICA PARA ESTIMATIVA DO BEM-ESTAR DE MATRIZES PESADAS EM FUNÇÃO DE VARIÁVEIS COMPORTAMENTAIS E AMBIENTAIS RESUMO:As crescentes demandas e exigências dos mercados consumidores pelo bem-estar das aves nos aviários têm motivado diversas pesquisas científicas a monitorar e a classificar o bem-estar em função do ambiente de criação. Diante da complexidade com que as aves interagem com o ambiente do aviário, a correta interpretação dos comportamentos torna-se uma importante maneira para estimar o bem-estar dessas aves. Este trabalho criou modelos de regressão logística múltipla capazes de estimar o bem-estar de matrizes pesadas em função do ambiente do aviário e dos comportamentos expressos pelas aves. No experimento, foram observados diversos comportamentos expressos por matrizes pesadas alojadas em câmara climática sob três temperaturas controladas e diferentes concentrações de amônia do ar monitoradas diariamente. A partir da análise dos dados, foram obtidos dois modelos de regressão logística, dos quais, o primeiro modelo utiliza um valor de concentração de amônia medida por equipamento, e o segundo modelo utiliza um valor binário para classificar a concentração de amônia, que é atribuída por uma pessoa através da sua percepção olfativa. As análises dos modelos mostraram que ambos classificaram satisfatoriamente o bem-estar. PALAVRAS-CHAVE: avicultura de corte, bem-estar animal, modelo estatístico, zootecnia de precisão.

Frangos De Corte De Linhagens Pescoço Pelado E Carijó, Criados Sob Condições De Estresse Térmico

“…Segundo Pereira et al (2011), o ambiente físico no qual a ave está inserida é composto pelo ambiente térmico, aéreo, físico, biológico, acústico e social e suas interações, sendo estas difíceis de serem mensuradas com precisão. Entre os efeitos do estresse calórico sofrido pelas aves, o mais comum é o aumento da frequência respiratória para estimular a perda evaporativa e manter o equilíbrio térmico corporal (FURLAN, MACARI, GONZALES, 2002).…”

Sistema Coletor De Dados Portátil Para a Aquisição Do Índice De Temperatura E Umidade Em Alojamentos De Frangos Cobb

“…Sob este aspecto PEREIRA et al (2011) dizem que o ambiente de produção para frangos Cobb é diferenciado em físico, aéreo, térmico, biológico, acústico e social, e destaque também é dado por NASCIMENTO et al (2011) que afirmam que a exposição ao estresse térmico tem um impacto negativo na produtividade, afetando o consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar e, apontam que neste cenário, a produção de aves hoje em dia requer um certo grau de tecnologia que envolve a utilização intensa de material resultante da eficiência econômica.…”

Avaliação Do Desempenho Do Sistema De Rastreamento Por Rádio Frequência Instalado Em Câmara De Preferência

“…Como forma de monitorar todas as variáveis envolvidas no processo produtivo (térmico, aéreo, físico, biológico, acústico e social), a utilização do sistema de RFID (Radio Frequency Identification) é realizada por meio da inserção de pequenas etiquetas adaptáveis a uma pessoa, animal ou produto, que realiza a identificação por ondas (PEREIRA, 2011). Este possui capacidade de ser lido à distância, mediante o emprego de uma unidade de leitura que emite um fluxo de energia eletromagnética.…”

“…Entre eles incluem-se: à obtenção de dados de temperatura corporal interna (BROWN-BRANDL et al, 2001), parâmetros fisiológicos (CARO et al, 2003), manejo reprodutivo e sanitário (BREHME et al, 2008) Na identificação eletrônica o melhor local para implantação de microchips passivos em aves é no pé a fim de evitar restrições comerciais (PEREIRA et al, 2003). Relativo aos suínos, tanto PANDORFI et al (2005) quanto SILVA et al (2002), indicam que o local mais adequado para o implante dos microchips é a região da cartilagem da base da orelha, por ser de fácil aplicação, aceitabilidade pelo animal, e estar dentro de um limite tolerável de migração, evitando assim, perdas e danos na carcaça do suíno.…”