Estudio comparativo de la ozonización de aceites de girasol modificados genéticamente y sin modificar

Gómez, Maritza F. Díaz; Lozano, O.; Regüeiferio, Magali Gómez; Garcés, Rafael; Barragán, Manuel S. Alaiz; Martı́nez-Force, Enrique

doi:10.1590/s0100-40422009000900041

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“…La composición en ácidos grasos del aceite de girasol también es variable en función principalmente de las características de cultivo y del material genético (Díaz Gómez et al, 2009). Lang et al (2001) Para el caso de la composición lipídica del aceite de algodón, los datos bibliográficos (Goering et al, 1982;Demirbas, 2003) no difieren significativamente de los encontrados en el presente trabajo, así, se cita que el contenido en oleico oscila entre el 13%, un 28-29% para el ácido palmítico, para el esteárico un 1% aproximadamente, entre el 57 y el 57.4% para el contenido en ácido graso linoleico y del resto se indican concentraciones despreciables.…”

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Efecto de tratamiento fertilizantes sobre la producción de semilla oleaginosa y el rendimiento graso en la obtención de biocombustibles en el nordeste de Brasil.

Araújo¹

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Diciembre 2015 RESUMENEl cultivo de ricino muestra una gran rusticidad, siendo resistente a las condiciones de déficit hídrico. Aún en las condiciones más extremas, esta planta debería ser fertilizada, preferentemente con abonos orgánicos, para alcanzar adecuados parámetros vegetativos, como altura de la planta, y tamaño y número de racimos florales, que influyen en el rendimiento de aceite y en la síntesis de biodiesel. Las plantas de girasol han obtenido adecuados parámetros vegetativos, incluso en las condiciones de no aplicar fertilizantes. La aplicación de los fertilizantes orgánicos podría reemplazar los fertilizantes químicos para el cultivo de girasol, en la producción de aceite para la obtención de biodiesel. En el cultivo de algodón, para la obtención de semilla, es una buena alternativa productiva la aplicación de fertilizante orgánico, por tener buena respuesta frente a las dosis conservadoras de fertilización. De todos los ácidos grasos, los que se presentan de forma mayoritaria son el ácido oleico, el linoleico, linolénico, palmítico y esteárico, estos dos últimos varían en función del tipo de aceite. Los que se encuentran en concentración minoritaria son mirístico, palmitoleico, eicosanoico, aráquico y heptadecanoico. Del resto las concentraciones son tremendamente bajas ±0.01% o no se detectan. Las campañas de cultivo han sido significativas en la mayoría de los parámetros vegetativos para los cultivos de ricino, girasol y algodón, siendo la segunda campaña menos productiva. La fertilización orgánica es efectiva en la obtención de aceite en los casos del cultivo de algodón y girasol, proporcionando sus semillas niveles elevados de aceites. Para los tres tratamientos fertilizantes ensayados, a medida que aumenta la concentración en ácido graso oleico, disminuye la del rendimiento en biodiesel. Los mejores rendimientos en biodiesel y por tanto las mejores propiedades de los mismos, se alcanzan con aceites que presenten mezclas de diferentes perfiles de ácidos grasos.

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“…en ácido esteárico y del 68% en ácido oleico. La composición obtenida en el presente trabajo difiere de la obtenida por estos autores, pero se asemeja a la presentada por DíazGómez et al (2009), posiblemente debido al material vegetal empleado.…”

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